吃什麼是最養胃的

吃什麼是最養胃的，相信大家在日常的生活中都會食用各種食物，而且食物不僅僅是好吃才吸引人，而且還因爲它們還有很多重要的作用，比如說養胃，那麼吃什麼是最養胃的？

吃什麼是最養胃的1

養胃的方法

1、養成良好的生活習慣：少吃多餐，飯只吃七份飽。早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。忌暴飲暴食。

2、改變飲食習慣：按時就餐，坐着吃飯，不要站立或蹲着吃飯。戒吃辛辣、油炸、煙燻食物如燒烤等，不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物，不飲酒，少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。

3、積極食療和按摩保健：羊肉、狗肉等溫熱食物均有養胃效果，適合胃寒病症;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎症，建議多吃；另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。

飯後、睡前可以搓熱雙手以肚臍爲中心順時針環摩64圈，完畢搓熱雙手按摩小腹。平心靜養——胃病發生與發展，與人的情緒、心態密切相關。因此，要講究心理衛生，保持精神愉快和情緒穩定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。

養胃的食物

1、紅薯：紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等，營養價值很高，被營養學家們稱爲營養最均衡的保健食品。這些物質能保持血管彈性，對防治老年習慣性便祕十分有效。

2、山楂幹：與山楂片需要加入大量糖分和添加劑不同，山楂幹是將山楂直接脫水製作而成，不僅纖維素含量高，還含有豐富的維生素、山楂酸、檸檬酸等營養素，口味也很好，可以說是消食化積，醒胃助餐的佳品。

3、猴頭菇：猴頭菇含不飽和脂肪酸，利於血液循環，能降低血膽固醇含量，具有提高肌體免疫力的功能，可延緩衰老，能抑制癌細胞中遺傳物質的合成，從而預防和治療胃潰瘍、十二指腸潰瘍，胃炎等消化道疾病。

4、紅棗：紅棗含有三萜類化合物及環磷酸腺苷，有較強的抗癌、抗過敏作用。此外，大棗還能增加胃腸道黏液分泌，糾正胃腸病損，保護肝臟。

5、南瓜：南瓜對於養護脾胃、幫助消化很有好處。從營養學的角度來說，南瓜中富含維生素A，維生素A能保護胃腸黏膜，防止胃炎、胃潰瘍等疾患發生。

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麪條

麪條是最養胃的主食之一。麪條性溫，比較軟，易消化，且一般呈鹼性，吃麪條不會產生太多的胃酸，也容易消化，對腸胃不好的人很有幫助。相對於含酸較多的大米，很多面食都更加養胃，比如饅頭、麪包等。

甘藍

甘藍被譽爲天然“胃菜”，曾是世界衛生組織推薦的最佳蔬菜之一，它所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的機率。 紅薯

紅薯性平，味甘，補脾益氣。《綱目拾遺》記載：“補中，暖胃，肥五臟。”，常吃紅薯有養胃、助消化等功效。值得注意的是，紅薯雖然養胃，但是不能多吃哦。

菠菜

菠菜能潤燥養肝，益腸胃，通便祕。《食療本草》中稱其“利五臟，通腸胃，解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食慾，助消化。豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。

南瓜

《本草綱目》中記載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經”，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。南瓜性溫，含有維生素和果膠，果膠可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品的刺激，促進潰瘍面癒合，適宜於胃病患者，是最好的養胃蔬菜之一。可用南瓜煮粥或湯，滋養腸胃。

胡蘿蔔

胡蘿蔔性味甘平，“下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效”。豐富的胡蘿蔔素可轉化成維生素A，能明目養神，增強抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿蔔素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。

山藥

山藥味甘性平，是一種溫和、滋補的食物，一身都是寶，有健脾養胃的功效。山藥特有的黏蛋白物質能夠滋潤胃黏膜，起到保護胃的作用，對治療胃痛也有一定的作用。脾胃虛寒的人經常熬山藥粥喝，能有效緩解胃部不適。

牛奶

牛奶的主要作用有補肺胃，生津液，潤大腸，對於陰虛胃痛，津虧便祕等都有着很好的作用。研究發現，牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便祕等情況有着非常有效的治療效果。雖然說牛奶具有很好的養胃功效，但需要注意：患有腹瀉、脾虛證、溼證等患者在日常生活中不適合過量的`飲用牛奶。同時牛奶也不能空腹喝，睡覺前最好也不要喝牛奶。

蘋果

蘋果性味甘涼，具有生津、潤肺、健脾、益胃、養心等功效。蘋果中含有鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質。未經加熱的生果膠可軟化大便，與膳食纖維共同起到通便作用。而煮過的果膠則搖身一變，不僅具有吸收細菌和毒素的作用，而且還有收斂、止瀉的功效。

桂圓

桂圓味甘性溫，益心脾，有溫胃補脾、補心安神的成效，中醫裏可用於治療心脾虛損、氣血短少所形成的的失眠、健忘、驚悸、昏厥等症。但是桂圓易生內熱，吃得過多也容易上火。

吃什麼是最養胃的3

臨牀上並不存在養胃的明確概念，更多的是老百姓的一種觀念，長期攝入所謂的養胃食物也不一定會起到保護胃黏膜、降低腸胃負擔的作用，因此建議腸胃功能較差的患者遵循清淡飲食、少食多餐、營養均衡的原則，達到養胃的目的。但是，確實有一部分食物對於胃部的消化功能有一定促進作用，並不侷限於十種，可根據自身營養需要適量食用以下食物：

1、粥類：包括小米粥、大米粥、粳米粥、八寶粥、南瓜粥、薏米粥、山藥粥、綠豆粥、銀耳百合粥等；

2、麪食：包括麪條、面頭、蕎麥麪、全麥麪包等；

3、湯類：包括菠菜湯、雞蛋湯、粉絲湯等；

4、蔬菜類：包括捲心菜、銀耳、南瓜、山藥、胡蘿蔔、白菜、紅薯、土豆、西紅柿、大蒜、蘑菇等；

5、水果類：包括蘋果、香蕉、木瓜、鮮棗、葡萄、梨等；

6、其他：牛奶、蜂蜜、藕粉，以及羊肉、牛肉等食物對於幫助胃消化也具有一定的作用，患者可適量飲用或者食用。

但患者也無需過於追求上述食物的養胃功能，而大幅度增加攝入量。養胃的關鍵還是保證規律、均衡的飲食習慣，保證胃腸道功能的正常發揮，避免給胃腸道加重負擔。