水蒲桃可以生吃嗎,自然界中有很多的食物，有些可能不常見，所以不知道怎麼吃，可不可以吃，就比如水蒲桃，水蒲桃又叫蒲桃，因喜溼，通常生長於河邊或河谷溼地得名水蒲桃，那我們今天就來聊聊，水蒲桃可以生吃嗎。
水蒲桃可以生吃嗎1
1、斂腸止瀉
蒲桃是一種比較小衆的水果，新鮮蒲桃吃起來味道有些甘、澀，這是因爲在蒲桃果肉中含有較多的鞣質等具有收斂作用的成分，食用後可以作用於腸道，有很好的收斂作用，對於腹瀉時腸道擴張的情況，可以食用一些蒲桃，可以很好的收斂腸道，緩解腹瀉、痢疾。
2、涼血補血
蒲桃具有藥食同源的特性，中醫認爲：食用蒲桃具有涼血止血的功效，在日常生活中適量食用蒲桃適用於血熱熾盛的出血症狀，同時蒲桃還含有一定的鐵元素，食用有補血的功效，適宜皮膚沒有光澤、四肢冰冷、面色蒼白的人羣食用。
3、補腎養身
蒲桃是一種新鮮水果，同時也是一種具有藥物作用的水果，中醫認爲：蒲桃性平，入腎經，對於腎臟陽虛衰弱的人羣，食用一些蒲桃具有溫腎助陽的作用，可以緩解因爲陽虛導致的各種不適情況，如須發早白、身體寒涼、虛脫乏力等。
4、開胃助消化
蒲桃的個頭比較小，相對其他水果來說，蒲桃的水分也比較少，新鮮蒲桃聞起來有一股玫瑰香味，故又稱之爲“香果”，因此，聞一聞蒲桃就會讓人食慾大開，對於一些食慾不振的人來說，食用蒲桃有很好的開胃作用，同時在蒲桃果肉中還含有較多的膳食纖維，食用蒲桃可以促進腸胃蠕動，加快體內糞便和毒素的排出，幫助食物進行消化。
5、蒲桃可以生吃嗎
可以生吃。
蒲桃是一種常見的水果，日常在食用蒲桃的時候可以直接食用，不過蒲桃直接吃的話味道會有一些澀嘴，吃起來口感不是很好，也可以將蒲桃泡水或者是煮湯食用，這樣蒲桃裏面的單寧成分會遭到破壞，吃起來口感就沒那麼澀嘴了，也具有養生保健的作用。
水蒲桃可以生吃嗎2
一般人都可以吃，水蒲桃具有清除體內毒素和多餘的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。
水蒲桃的種植方法介紹：水蒲桃屬於耐水溼植物，性喜暖熱氣候，屬於熱帶樹種。喜溫暖溼潤、陽光充足的環境和肥沃疏鬆的砂質土壤，喜生於水邊。水蒲桃樹冠豐滿濃郁，花葉果均可觀賞，可作庭蔭樹和故堤、防風樹用。
水蒲桃一般用種子繁殖，扦插亦可，但成活率不高，主要以種子繁殖爲主，只要具有亞熱帶的溫度條件，其它要求均甚簡單。
用播種繁殖，即採即播。牀土要疏鬆。播後注意保溼。2周左右萌芽，發芽率常達90%以上。幼苗長到10cm高時應及時間苗。苗高2～2、5m時可出圃。比較粗放，平時注意蟲害防治，常見蟲害有木蝨、慄黃枯葉蛾、柑桔全爪蟎。
1、地域的選擇和栽培的時機
①地域選擇：光照充足，高溫潮溼的環境，土壤選肥沃、疏鬆、潮溼的，瘦瘠的土壤多施一些有機肥。建園宜選背風的園地，以微酸性砂質土爲最適宜，微酸至微鹼(PH5、
5- 7、 8)的砂壤至紅壤均宜。忌霜凍，怕乾旱。日夜溫差大的條件利於果實品質的提高。
②栽培時機：一年四季均可種植(熱帶地區)，最宜雨季初期定植，但有灌溉條件的，以氣溫回升時定植爲佳。
2、培育幼苗
因水蒲桃的種子少，一般採用空中壓條繁殖，也有嫁接、扦插繁殖的。空中壓條選2- 3年生、直徑1-2cm生長健壯的枝條爲宜，過老過嫩均不宜。5-
7月高溫高溼季節進行，30天左右可髮根，2-3月後落地假植。
水蒲桃扦插繁殖宜於4-8月，選充實飽滿、已木栓化的1-2年生枝, 截爲14-16cm長的段，在恆溼沙牀上扦插。
水蒲桃嫁接繁殖以直徑0、 6-1cm的實生苗作砧木，優良品種1-2生的充實枝條作接穗，於3-5月用補片芽接、腹接、切接或劈接均可。
3、建園種植
水蒲桃種植規格2、 5m×4m，即畝植66株，待樹冠交接後進行疏伐。疏伐後的種植規格爲5m×4m，即每畝33株。
種植方法：打長寬各1m 、深0、
5m的穴，出芽前不用澆水，如墒情差，可於出苗前10—15天澆1次水，並及時中耕提高地溫，苗出齊後澆1次水，以後適當控水蹲苗，勤中耕，現蕾後澆1次水，開花後進入結薯期，應保持土壤溼潤狀態，天旱要經常澆水，一般在水蒲桃剛開始開花、盛花期、開花期之後1周內各澆1次水，收穫前5天停止澆水。
如按要求施肥充足，水蒲桃生長期一般不再追肥，如基肥不足，則追肥要掌握早追，以防徒長，應於幼苗期追施尿素或二胺10kg，如出現徒長跡象，可葉面噴施500倍的矮壯素。
水蒲桃有炭疽病、果腐病、金龜子、介殼蟲、毒蛾、蚜蟲、避債蛾、薊馬、癭蚊，但因水蒲桃結果期長及果皮薄，所以不適合使用農藥，特別是劇毒、吸收或長效農藥。
水蒲桃可以生吃嗎3
一、吃水蒲桃的注意事項
1、糖尿病患者，便祕者不宜多吃。
2、脾胃虛寒者不宜多食，多食會令人泄瀉。
3、水蒲桃不耐貯藏，一般室溫下只能貯存一週，因此購買之後要儘早食用。
4、水蒲桃底部比較容易藏有髒東西，要用水沖洗乾淨，略泡些鹽水後再吃更好，吃的時候可以將果實底部的果臍切掉。
一般人都可以吃水蒲桃，健康體質平和質，氣虛體質，溼熱體質，痰溼體質，陰虛體質，瘀血體質的人都是可以吃水蒲桃的。小孩有消化不良時，用水蒲桃伴食鹽食用，有幫助消化的功效，大人吃也很好，有生津止渴的作用。水蒲桃特別適合孕婦、高溫環境作業人羣、接觸化學毒素人員，不過任何食物都不可過量。
二、水蒲桃的正確吃法
1、水蒲桃能鮮食可者醃漬
水蒲桃可以鮮食，平時購買以後用清水把它洗淨，再從中間切成，成切成自己喜歡的小塊，用牙籤插着吃就可以。另外也可以把切好的.水蒲桃用鹽或者白糖進行醃製，醃好以後放在玻璃瓶子中密封，可以保存很長時間，方便隨吃隨取。
2、水蒲桃炒黃瓜
水蒲桃炒黃瓜是出色的減肥吃法，平時大家可以把兩個水蒲桃洗好，然後切成片狀，在鹽水中浸泡一段時間，再把黃瓜和小紅蘿蔔也切成片狀，與泡好的水蒲桃一起入鍋炒制，炒熟以後取出食用即可。
3、水蒲桃能涼拌
水蒲桃涼拌以後食用，也是一種不錯的吃法，大家在涼拌以前要把水蒲桃洗好，切成薄片，然後把生抽和料酒以及麻油與醋的白糖放在一起調勻，調成料汁，把料汁倒入到切好的水蒲桃中，調勻，上層撒點蔥花，然後裝盤食用即可。
三、水蒲桃和蓮霧的區別
水蒲桃和蓮霧的區別蓮霧是一種水果，又稱水蒲桃，廣州一些地方作爲綠化的植物栽種。這種水果結在樹上，成熟時還挺引人注目，只是不好吃。我曾吃過，感覺淡而無味，吃了白吃。因此蓮霧成熟後，沒人採摘，甚至鳥兒也不光顧。大雨過後，落滿一地，令路人躲避不及。與傳統品種不同，近年市場上引進有新的蓮霧品種，體型較長，顏色爲褐紅色，口感甜脆，味道挺好。
蓮霧又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、輦霧、爪哇浦桃、璉霧，桃金娘科，原產印度、馬來西亞，尤以爪哇栽培的最爲著名，故又有“爪哇蒲桃”之稱。在海南蓮霧被稱爲“甜不”，也稱爲“撲通”，因爲經常從樹上掉下來撲通一聲響，有些海南人只認識“點不”，卻不知道“蓮霧”爲何物，在廣東它也被稱做“棉花果”，潮汕地區稱爲“蓮霧“。
水蒲桃的功效水蒲桃是一種可治多種疾病的佳果，性味甘平，功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等症。
1、利尿消腫：能清除體內毒素和多餘的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。
2、補血益氣：適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人羣
3、益肝：可以促進肝氣循環，舒緩肝鬱。
4、補腎：症狀爲“寒”，腰痠、四肢發冷、畏寒，水腫的腎陽虛。症狀爲“熱”，主要有腰痠、燥熱、盜汗、虛汗、頭暈、耳鳴等的腎陰虛。
5、強筋：強筋、通絡，恢復疲勞和調理腰膝痠軟。
6、壯骨：含有豐富的鈣，能刺激骨基質和骨細胞生長，使鈣鹽在骨組織中沉積。
