小米南瓜粥功效與作用，在生活當中，南瓜被我們做成了很多種美食，南瓜是百姓家中常見的食材，不但做法多變，而且營養豐富，能夠給我們機體補充所需能量，下面小編整理了小米南瓜粥功效與作用。
小米南瓜粥功效與作用1
健脾和胃
小米南瓜粥主要製作材料是小米、南瓜，小米又叫粟米，含有大量的蛋白質、維生素、脂肪及鐵、鉀、鋅、鈣等礦物質，不僅可以食用，還能入藥，中醫認爲，其有健脾、清熱的功效，適合脾胃虛熱、反胃嘔吐的人食用，而南瓜性溫、味甘，有健脾益胃的功效，和小米一起燉粥，藥效更佳。
補益虛損
小米含穀氨酸、脯氨酸、丙氨酸等多種氨基酸，還含有糖類、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2等成分，其中還含類雌激素物質，有滋陰作用。另外，小米中錳元素含量較高，能維持性功能。而南瓜含多種人體所需氨基酸，還含有大量的維生素C、果膠、類胡蘿蔔素等，有很好的滋補作用，因此小米南瓜粥有補益虛損的功效，適合身體虛弱、氣血不足的人食用。
除熱解毒
小米、南瓜都含有多種維生素、微量元素，尤其富含維生素C、維生素B1，南瓜中含有的果膠有較好的吸附性，有利於體內有毒物質的排出，而小米能清熱、解毒，因此小米南瓜粥有除熱解毒的功效，適用於消渴、脾胃虛熱、咽喉腫痛等症狀。
排毒養顏
小米南瓜粥中含有大量的蛋白質、維生素，其中所含的維生素C有抗氧化、抗衰老的作用，還能美白、淡斑，有美容養顏的功效。另外，小米南瓜粥中含豐富的膳食纖維、果膠，有排毒通便的作用，能緩解便祕症狀，還可以改善膚色暗沉。
強身健體
南瓜中含有果膠、維生素、礦物質、南瓜多糖等成分，南瓜多糖能提高機體免疫功能，鈷、鐵、鈣等礦物質，能促進新陳代謝，增強造血功能。而小米含多種營養物質，其中所含的硒、鋅、銅、錳等成分，能促進生長髮育，改善性功能，小米南瓜粥有強身健體的`功效，適合營養不良的人食用。
小米南瓜粥的適宜人羣和禁忌人羣
1、適宜人羣：小米南瓜粥含多種營養物質，富含蛋白質、維生素、脂肪、礦物質等，有健脾養胃、強身健體的功效，是老人、產婦、病後恢復者的滋補佳品。
2、禁忌人羣：南瓜是少數過敏原之一，因此對南瓜過敏的人不宜食用小米南瓜粥。另外，氣滯、體質虛寒者不宜食用小米。
小米南瓜粥功效與作用2
南瓜的功效與作用
一、解毒
南瓜具有解毒的功效：南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，能起到解毒作用，對肝腎具有一定的保護作用。
二、護胃助消化
南瓜具有護胃助消化的作用，因爲南瓜含有豐富的果膠，而這種物質具有保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激的作用，而且南瓜還可以促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。
三、養顏美容
大家知道嗎，女生朋友常吃南瓜可以讓皮膚更好，可以起到美容養顏的功效哦。
四、促進生長髮育
兒童如果經常吃南瓜可以促進生長髮育，因爲南瓜含有豐富的鋅，可以與人體內核酸、蛋白質的合成，是人體生長髮育的重要物質。
五、幫助睡眠
老年人常吃南瓜可以很好的幫助睡眠，因其富含色氨酸，負責幫助人體制造血清素，這種神經遞質有放鬆精神的作用，能緩解緊張感，同時還能改善心情，因而有助入眠。
六、預防前列腺
南瓜種子中的脂類物質對泌尿系統疾病及前列腺增生具有良好的治療和預防作用。所以男性朋友常吃南瓜也是保健的不錯選擇。
七、抗衰老
南瓜含有豐富的維生素E和β-胡蘿蔔素，這些物質具有抗衰老的作用，而且，能有效地保護肌體免受一些氧自由基和過氧化物的損害。
八、降血糖降血壓
南瓜具有降血糖降血壓的功效，南瓜含有豐富的鈷，能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素B的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素。所以這類患者可以適當吃南瓜來保持身體的健康哦。
九、防癌抗癌
南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，並能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。所以說南瓜是一種非常好的食物，男女少少皆宜。
寶寶能吃南瓜嗎
寶寶能吃南瓜。南瓜營養豐富，寶寶食用不僅能增強自身免疫力，還能促進生長髮育，幫助寶寶斷奶哦。
1、增強寶寶免疫力
南瓜含有豐富維生素A、維生素E，可使寶寶改善機體免疫力，對增強體質大有好處。南瓜所含的β胡蘿蔔素，可由人體吸收後轉化爲維生素 A。另外南瓜南瓜所含的β胡蘿蔔素，能幫助各種腦下垂體荷爾蒙的分泌正常，使寶寶生長髮育維持健康狀態。
2、幫助寶寶斷奶
南瓜可用於斷奶食物的製作，因爲它含豐富的糖分，較易消化吸收。南瓜營養價值較高，除做成湯、糊外，還可以煮粥、蒸食、熬製、煮飯等。對於斷奶階段的寶寶，把南瓜添加到輔食當中，不僅利於寶寶的吸收，其中含有大量的營養物質也有利於寶寶的成長。
哪些人不能吃南瓜
(1)胃熱病人忌食
中醫認爲，胃熱病人宜食寒涼性食物，而秋季的南瓜性溫熱，胃熱病人食用南瓜後會加重胃熱，加重病情。
(2)熱淋病人忌食
中醫認爲，熱淋爲泌尿系統感染髮炎所致，飲食上應食寒涼清熱通淋之物，而南瓜屬溫熱性食物，熱淋病人忌食。
(3)對南瓜過敏的人忌食
南瓜也有可能成爲過敏原的，如果是對南瓜過敏的話，食用南瓜就可能造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀了，所以此類人羣也要避免食用南瓜。
小米南瓜粥功效與作用3
一、南瓜主要的功效有什麼
1、防癌治癌
如今越來越多的人因爲癌症疾病而失去了性命，因此防治癌症成爲很多人的頭等健康問題。防治癌症不僅僅可以通過營養補品來實現，在食物當中，也能夠找到防治癌症的食物。其中南瓜能夠有效地防止食管癌以及胃癌，能夠幫助身體當中的肝臟健康得到恢復，能夠讓身體當中的腎臟細胞以及肝臟細胞有更好的再生能力。
2、保護腸胃黏膜
很多人的胃部健康十分差，這時候不妨多吃南瓜來保護腸道粘膜健康。同時促進身體當中的膽汁進行分泌，避免腸道粘膜受到一些粗糧的刺激。多吃南瓜能夠促進腸胃進行蠕動，能夠有效地對食物進行消化。
3、降低血糖
多吃南瓜能夠讓身體當中的胰島素處於平衡的狀態，能夠維持身體當中正常的血壓以及血糖。對於一些肥胖的患者來說，多吃南瓜能夠更好地進行減肥。同時也能夠有效地補充身體當中的營養。
二、南瓜的藥用功效
在南瓜當中具有很好的藥用作用。由於南瓜的味道甘甜，能夠入胃、脾臟當中，起到補血益氣的作用，同時也能夠起到消炎止痛的作用。而多吃南瓜更是能夠緩解氣虛乏力的效果，對於一些支氣管哮喘、糖尿病等症狀有所緩解，讓患者能夠更好地達到治療的效果。
在我們的日常生活當中，南瓜可以用來蒸煮，但其實也可以把南瓜倒弄成汁來進行飲用，都是能夠起到補充營養的作用。
