夏天養生吃什麼,夏天的炎熱，溼氣重，在夏季要注意飲食，吃一些食物有助於身體健康，提高身體的抵抗力，是最簡單最直接的養生方法，現在爲大家分享關於夏天養生吃什麼。
夏天養生吃什麼1
夏季天氣熱，出汗多，容易出現心火旺、脾胃弱等煩人的小狀況，其實只要吃對“味”，就能輕鬆改善身體不適。
酸味—— 生津止渴
代表食物：山楂、檸檬
夏季出汗多，易丟失津液，此時不妨多吃點帶酸味的食物，可以生津解渴、健胃消食。在中藥中，山楂是消食化積的首選。而檸檬富含維生素C，酸甜的味道還能帶來好胃口、好心情。
如果覺得山楂、檸檬直接入口太酸，可以用它們來調味，如燉肉加山楂、泡水加點檸檬片，淡淡的酸味，口感剛剛好。
甘（甜）味—— 健脾養胃
代表食物：山藥、大棗
脾喜燥惡溼，夏季溼氣太盛，會影響人體脾胃的運化功能，而甘味入脾，適當食用甘甜的食物能夠補益脾胃，緩解食慾不好、頭暈胸悶等不適症狀。
這裏說的甜味食物不是指糖果、甜點等含精製糖的食物，而是以山藥、大棗爲代表的具有微弱甜味的食物。選取鮮山藥60克、大棗30克、粳米50克加水煮稀粥服食。可補益脾胃，適用於脾胃虛弱、飲食減少、消化不良的人羣。
苦味—— 養心安神
代表食物：苦瓜、蓮心
苦味入心，泄降心頭之火以除煩躁。心火大的人，往往會出現口舌生瘡，紅腫疼痛等症狀。因爲心是開竅於舌的，所以心火大的話，口舌就會遭殃。這時可以吃點苦味食物，因爲它既泄心火，所以平時愛上火的人可以吃點苦味食物，如苦丁茶、蓮子心、苦瓜等。
需要注意的是，苦味雖清熱瀉火，但不要吃太多，孫思邈在《千金要方》中提出夏天要“減苦增辛以養肺”，就是因爲夏天貪寒涼易傷肺，因此吃苦味也要適量。
辛（辣）味—— 驅寒暖胃
代表食物：生薑、紫蘇
辛（辣）味能平衡食物的寒氣，所以夏季還要適量食用一些辛（辣）味食物。冬吃蘿蔔夏吃薑，夏天吃點辣味的姜不錯。夏天，人們好涼，經常吃些冷飲和涼性的水果，造成寒涼侵胃，易患“冰箱病”。這時及時喝點生薑水或是在涼菜中加入薑末，都可以有助於驅寒暖胃。
上班族長時間待在辦公室等開着空調的地方，也容易遭寒氣入侵，此時也可以來一杯黑糖生薑水此外，像紫蘇葉、千層塔等也是很好的辛味調味品，單獨煮水喝也有助於解表散寒暖胃。
夏季天氣熱，出汗多，容易出現心火旺、脾胃弱等煩人的小狀況，其實只要吃對“味”，就能輕鬆改善身體不適。
鮮味—— 營養開胃
代表食物：竹蓀
胃口不好，吃點鮮味食物可以刺激一下食慾。比如，熬點魚湯或者菌湯，鮮鮮的味道，可以瞬間打開味蕾。
竹蓀是人們常食的食用菌之一，營養豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自古就被列爲“草八珍”之一。竹蓀中的氨基酸、活性多糖、維生素、無機鹽等有效成分可以補充人體必需的營養物質，蛋白質的含量也比較高，因此有增強免疫力的功力。
夏天養生吃什麼2
1、夏天吃什麼水果好
1、西瓜
夏天水分散失多，祛暑生津西瓜是最好的選擇。西瓜富含維生素A、B1、B2和C等多種營養物質，有清熱解暑的作用。但是吃西瓜也有講究，西瓜屬寒性食物，易傷脾胃，消化不良的寶寶不宜多吃。
2、葡萄
性味甘酸平。生食能滋肝腎陰液，強筋骨。凡久病肝腎陰虛、心悸盜汗，乾咳癆嗽、腰腿痠痛者，均可爲補養食品。常食鮮葡萄有補益氣血、通利小便的功效，適於脾虛氣弱，氣短乏力，面浮肢腫、小便不利等症。煎湯加酒飲，可治風溼痹痛。搗取汁加糖調服治赤痢。
3、木瓜
木瓜含有一種稱爲番木瓜的重要消化酸，可將蛋白質類食物分解成可消化的狀態；另一種果膠酶可消化澱粉。因此，夏天脾胃不好，容易消化不良的.寶寶最適合吃木瓜。
4、桃子
桃子，富含多種維生素、礦物質及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對身體健康相當有益。桃子性熱而味甘酸，有補益、補心、生津、解渴、消積、潤腸、解勞熱之功效，爲“肺之果”，適宜於低血糖、肺病、虛勞喘嗽之人作爲輔助食療之物。
5、草莓
草莓是女孩子們都不能抗拒的誘惑，草莓含多種果酸、維他命及礦物質等，不僅可以增強皮膚彈性，還有美白護膚和滋潤保溼的功能。經常使用草莓美容護膚，是可以使皮膚清新、平滑、避免色素沉着。草莓中還含有豐富的維他命A和鉀質，對頭髮的健康很有利。
6、櫻桃
櫻桃是含鐵、胡蘿蔔素比較多的一種水果，它的營養非常豐富，對氣血較虛的人能起到補血補腎的作用，飯前食用200-300克可以調理腸胃功能，對消化功能差的人很有好處。櫻桃中豐富的維他命C能滋潤嫩白皮膚，有效抵抗黑色素的形成。另外，櫻桃中所含的果酸還能促進角質層的形成。
7、檸檬
檸檬是水果中的美容佳品，因含有豐富的維他命C和鈣質，是作爲化妝品和護膚品的原料。它主要的美容功效有：增白潔膚、去除色斑、緊膚、潤膚、消除疲勞、抗肌膚老化等。另外，檸檬中還含有大量的果酸成分，可軟化角質層，去除死皮，促進皮膚新陳代謝。
2、吃西瓜的注意事項
一、不要吃得過多，否則傷脾胃，引起咽喉炎。西瓜是生冷之品，吃多了易傷脾胃，所以，脾胃虛寒、消化不良、大便滑泄者少食爲宜，多食則會腹脹、腹瀉、食慾下降，還會積寒助溼，導致疾病。一次食入西瓜過多，西瓜中的大量水分會沖淡胃液，引起消化不良和胃腸道抵抗力下降。
二、感冒初期不要吃西瓜，否則會使感冒加重或延長治癒的時間。無論是風寒感冒還是風熱感冒，其初期都屬於表症，應採用使病邪從表而解的發散辦法來治療。中醫認爲，表未解不可攻裏，否則會使表邪入裏，病情加重。在感冒初期，病邪在表之際，吃西瓜就相當於服用清裏熱的藥物，會引邪入裏，使感冒加重或延長治癒的時間。不過，當感冒加重出現了高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等熱症時，在正常用藥的同時，可吃些西瓜，有助於感冒的痊癒。
三、不要吃打開過久的西瓜。氣溫高，西瓜打開過久易變質、繁殖病菌，食用了會導致腸道傳染病。因此，吃西瓜應注意選擇成熟的新鮮西瓜。
四、腎功能不全者不要吃。短時間內大量吃西瓜，使體內水分增多，超過人體的生理容量。而腎功能不全者，其腎臟對水的調節能力大大降低，對進入體內過多的水分，不能調節及排出體外，致血容量急劇增多，容易因急性心力衰竭而死亡。
五、口腔潰瘍者不要吃。中醫認爲，口腔潰瘍的主要原因是陰虛內熱，虛火上擾，灼傷血肉脈絡。西瓜有利尿作用，口腔潰瘍者若多吃西瓜，會使體內所需正常水分通過西瓜的利尿作用排出一些，這樣會加重陰液偏虛的狀態。陰虛則內熱益盛，加重口腔潰瘍。
六、糖尿病患者要少吃。西瓜含有約5%的糖分，糖尿病患者吃西瓜過量，還會導致血糖升高、尿糖增多等後果，嚴重的還會出現酮症酸中毒昏迷反應。如果一次吃25-50克西瓜，對糖尿病人影響不大，所以糖尿病人吃西瓜時要注意適量。
七、產婦的體質比較虛弱，而從中醫的角度來說，西瓜屬寒性，所以吃多了會導致過寒而損傷脾胃。
八、體虛胃寒者吃多了會出現腹脹、腹瀉和食慾下降症狀。
九、充血性心力衰竭者和慢性腎病病人，食之過多後由於水分急劇增加，會加重心臟和腎臟的負擔。
