痛風不能吃的七種蔬菜，痛風也是我們常見的疾病了，現代的發病率是非常高的，痛風常常發生於中老年人之間，爲了自己的身體着想，也需要注意飲食，下面看看痛風不能吃的七種蔬菜。
痛風不能吃的七種蔬菜1
1、菠菜
菠菜雖然富含鐵元素和維生素，是一種營養價值很高的蔬菜，可是卻不適宜痛風病人吃。因爲菠菜裏含有很多草酸，痛風病人吃了會加重尿酸沉積。而且除了含草酸外，菠菜中的嘌呤含量也不低，痛風病人吃了後會加重病情，引發關節和骨骼疼痛。如果實在想吃，那麼吃之前，最好用開水燙過再烹飪，而且一定要控制食用量。
2、豌豆苗
豌豆苗也是種含嘌呤物質很高的蔬菜，痛風病人食用後，會導致尿酸值升高，加重痛風，還有可能損傷腎臟。特別是在痛風發作期一定要嚴格禁食。
3、豆芽
豆芽是大豆發芽後的產物，營養價值高於大豆，而且所含蛋白質比起大豆來說更容易被人體吸收，但是它所含的嘌呤物質也是更多的，是不適合痛風病人吃的。如果尿酸高的人經常吃豆芽，會增加患上痛風病的機率，而痛風病人吃了則會加重病情。
4、辣椒
辣椒是不少人喜歡的食物，有不少人無辣不歡，雖然辣椒含維生素C很高，但是它的刺激性很大，容易興奮植物神經，導致痛風發作，痛風病人一定要少吃。
5、洋蔥
我們常建議人們多吃洋蔥，因爲洋蔥裏含有很高的抗氧化物，可以延緩衰老，但是對於痛風病人則不建議食用，它和辣椒一樣是刺激性很大的食物，所以要遠離。
6、扁豆
扁豆是一種藥食同用的食物，幹扁豆常常在中藥裏用於祛溼健脾，但是它同樣含有較高的嘌呤，嘌呤可是痛風病人需要控制攝入的物質，所以不適合痛風病人食用。
7、豆角
豆角想必是大家很喜歡的一種蔬菜了，但是痛風病人可一定要慎重食用，因爲豆角也富含嘌呤，吃了可是會加重痛風症狀的。
痛風病人平時可以多吃些西蘭花，芹菜，香蕉等富含鉀的食物，還可以常吃點薏仁、燕麥，有利於幫助體內的尿酸排泄，也可以多吃些有着豐富蛋白質的食物，但是上面幾種蔬菜可一定不要吃。
另外，建議常喝點降酸茶有助緩解痛風。
最後再次強調下，在痛風病發作期間，要注意清淡飲食，保持一個健康的飲食習慣，對於痛風病人是非常重要，這樣才能降低痛風發作，降低尿酸水平，有利於病情穩定。
痛風不能吃的七種蔬菜2
痛風不能吃的蔬菜有哪些
第一，辣椒。辣椒是蔬菜裏面的調味品，這種食材含有較強的刺激性，痛風患者頻繁服用會興奮中樞神經，引起痛風再次發作。
第二，黃豆。大家都應該知道，豆類裏面有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸，對身體有很多好處。但是對於痛風的患者是不可以使用黃豆的，因爲黃豆含嘌呤量最高，會加重病情。
第三，洋蔥。洋蔥是一種天然的抗氧化劑，可以延緩衰老，但洋蔥是一種刺激性食物，所以痛風的患者儘量少吃。
第四，紫菜。紫菜是一種海藻類食物，一般人們喜歡用紫菜做湯，但是紫菜裏面還有較多的嘌呤成分，會加重痛風的症狀。
痛風患者在急性發作期時可以多吃含鉀量高的食物，比如香蕉，這樣可以減少尿酸的沉澱，促進尿酸排出，另外也可以多吃蛋白質豐富的食物，比如牛奶和雞蛋，可以提高免疫力，促進疾病早日康復。
痛風不能吃的七種蔬菜3
痛風不能吃什麼蔬菜
蔬菜中嘌呤含量高的有豌豆、黃豆、花菜、大葉青菜、扁豆、豆苗、黃豆芽、蘆筍、香菇、紫菜等。
蔬菜中含有辛辣刺激成分的有，韭菜、茼蒿、香菜、芥菜、洋蔥、辣椒、蔥白、茴香、韭黃等。含有辛辣刺激成分蔬菜，均能興奮植物神經，誘使痛風發作，應儘量少吃。蔬菜大多都是鹼性食物，除了豆類，海產類和香菜，蔥、茴香這些具有辛辣刺激成分。可做調味品的`蔬菜不可進食以外，大多都可以進食，所以對於蔬菜，痛風患者還是有很多選擇的。
痛風不能吃什麼 痛風忌吃三樣東西
1、辛辣刺激性調味品或食物，這些食物能使神經興奮，使痛風發作的可能性增大。
2、含高嘌呤的食物，衆所周知，高嘌呤的食物分解代謝後會產生高血尿酸，血液中尿酸含量過多就會導致痛風。
3、酸性類食物。酸性食物會使體內酸鹼失衡，不利於減緩尿酸鹽沉積，也不利於緩解痛風症狀。
飲食宜忌 痛風宜吃的食物
1、多吃高鉀質食物，如香蕉、西蘭花、西芹等。鉀質可減少尿酸沉澱，有助將尿酸排出體外。多攝取充足的鹼性食物，如海帶、白菜、芹菜、黃瓜、蘋果、番茄等疏果。
2、多吃固腎的食物。中醫學認爲，固腎的食物有助排泄尿酸，平日可按「六味地黃」(熟地、山茱萸、山藥、澤瀉、丹皮、茯苓)配方煎水飲用，以收滋陰補腎功效。
3、亦適宜多吃行氣活血、舒筋活絡的食物。例如可用桑寄生(一人份量爲五錢)煲糖水，但不要放雞蛋，可加蓮子。
4、蘋果醋加蜜糖。
這是西方傳統的治療方法，經多項臨牀測試證明有效。蘋果醋含有果膠、維他命、礦物質(磷和鉀)及酵素。蘋果醋的酸性成份具殺菌功效，有助排除關節、血管及器官的毒素。經常飲用，能調節血壓、通血管、降膽固醇、亦有助治療關節炎及痛風症。飯後可將一茶匙蘋果醋及一茶匙蜜糖加入半杯溫水內，調勻飲用。
痛風患者的食療方。
薏仁粥：取適量的薏仁和白米，兩者的比例約爲三比一，薏仁先用水浸泡四、五個鐘頭，白米浸泡三十分鐘，然後兩者混合，加水一起熬煮成粥。
冬瓜湯：取冬瓜三百克(不連皮)，紅棗五、六顆，薑絲少許。先用油將薑絲爆香，然後連同冬瓜切片和紅棗一起放入鍋中，加水及適量的調味料煮成湯。
