孕婦不能吃的幾種蔬菜 這些蔬菜孕婦絕對不能碰

【導讀】：懷孕的時候是我們身體最脆弱的時候，很多東西都要忌口，不然可能會對胎兒造成不好的影響。那麼什麼蔬菜是孕婦不能吃的呢？我們一起來看看。

孕婦不能吃的幾種蔬菜

1、孕婦不能多吃茄子

懷孕期間是女性身體最脆弱的時候，切忌不能吃一些寒性的食物。茄子性味甘寒，屬於寒涼性質的蔬菜，所以孕婦不能多吃。尤其是體質虛弱，容易腹瀉、脾胃虛寒且消化不良的孕婦是不宜吃的，患有哮喘、便溏的也不宜多吃。《本草求真》中也說：茄味甘氣寒，質滑而利，孕婦食之，尤見其害。所以孕婦一定不要大量吃茄子，過幾天吃一餐就行。

2、孕婦不能多吃木耳菜

木耳菜也是本身含有一些涼性因素的，最好是少碰。不過木耳菜不是木耳，兩者可是有很大的區別的。木耳菜又叫豆腐菜、落葵。木耳菜也是性寒的蔬菜，有滑腸涼血之效，懷孕早期及有習慣性流產的孕婦是不能吃的。孕中、晚期可以吃一點點，但是爲了安全起見最好不要食用。

3、孕婦不能多吃生菜

現在生菜突然在蔬菜界特別受歡迎，尤其是生吃的吃法，凡是生菜也是生冷食物，而且生菜上往往含有細菌、農藥等，孕婦生吃生菜是十分危險的。孕婦免疫力低，容易感染細菌，導致腹瀉，也不利於胎兒的發育。孕婦如果想吃生菜可以煮熟了吃，千萬不能生吃。

4、孕婦不能多吃菠菜

菠菜中含有大量草酸，會影響鋅、鈣的吸收，這對急需補鈣、鋅的孕媽媽來說可是大忌。但是菠菜過水後草酸就會大大減少，所以孕婦想要吃菠菜，必須先用開水過一遍才能食用。

5、鮮黃花菜：

黃花菜中含有秋水仙鹼，這種毒素可引起嗓子發乾、胃部燒灼感、血尿等中毒症狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透後過開水燙一下，再烹調食用。

6、青西紅柿：

青西紅柿含有毒物質龍葵素，食用這種還未成熟的青色西紅柿，口腔有苦澀感，吃後可出現噁心、嘔吐等中毒症狀，生吃危險性更大。

7、腐爛的生薑：

腐爛後的生薑產生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素，即使量很少，也能引起肝細胞中毒和變性。

8、生竹筍：

新鮮竹筍含有天然毒素氰甙，吃了生的或沒有煮透的竹筍，也可能引起食物中毒。

總之，孕婦不能多吃菠菜，以免引起缺鈣缺鋅，導致免疫力下降、食慾低下，容易口腔潰瘍。