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大寒養生吃什麼水果

來源:時尚冬    閱讀: 3.07K 次
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大寒養生吃什麼水果

大寒養生吃什麼水果 ,每年大寒的到來給我們最直觀的感受就是一個字“冷”,水果不管哪個季節都需要,因爲水果當中所含的物質是我們人體的所需要的,下面分享大寒養生吃什麼水果 。

大寒養生吃什麼水果1

1、柿子

柿子的營養價值在所有的水果中是最多最豐富的。紅柿中維他命C的含量更是蘋果的10倍,可預防感冒,同時富含維他命A,可預防多種眼疾。其次,紅柿中富含胡蘿蔔素,每100克紅柿中含有139毫克的胡蘿蔔素,是桃子的13倍、甜瓜的2倍,胡蘿蔔素可防止老化與抗癌。

2、蘋果

大寒節氣是容易抑鬱的時節,不妨常吃蘋果。身體在製造多巴胺和腎上腺素等快樂荷爾蒙時,維他命 C 是重要元素之一。缺乏維他命會令人抵抗力減低,嚴重還會導致抑鬱。多吃蘋果及其他含維他命 C 的水果,均有助提升情緒。由於將近一半的維他命C 都是分佈在果皮上,因此連皮吃效果更佳。

3、橘子

冬季在水果市場上隨處可見橘子,橘子具有開胃理氣、止咳潤肺、解酒醒神的功效,主治嘔逆食少、口乾舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過度等病症。胃寒、冬天怕冷、貧血、月經量多的人比較適合吃橘子,特別對經常服用降壓藥的老年患者有補鉀的功效。

大寒養生吃什麼水果

4、梨

冬季,最容易脣乾口渴、皮膚乾澀。我國醫學認爲,梨性微寒味甘,能生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等。現在正是吃梨的季節,素有 “ 百果之宗 ” 的梨,其梨汁對秋冬乾燥症更有其獨特的療效。尤其適合冬季內熱的人食用。

對於體質較差,尤其脾胃虛寒的人,不宜生吃梨,而熟吃梨也能起到清熱止咳的效果,但最好煮成梨水,並且要把梨肉也吃下去,才能保證足夠的營養攝入。

5、甘蔗

甘蔗清熱潤燥,是冬季養生祛火的食療佳品,對於緩解冬燥引起的咳嗽效果非常好。甘蔗滋補清熱,含有豐富的營養成分,適宜於冬季發熱和內熱的病人食用。對低血糖、大便乾結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病症有一定的療效。

6、獼猴桃

獼猴桃有 “ 維生素 C 之王 ” 的美譽,雖然比不過大棗,但卻比常吃的梨、蘋果、桃、橙子、山楂都要豐富。獼猴桃的維生素 E 含量也很高,但主要存在於獼猴桃籽裏,因此吃獼猴桃要將籽細細嚼碎,纔有利於吸收。此外,獼猴桃富含膳食纖維,可通便排毒,所以有減肥瘦身的作用。

大寒養生吃什麼水果2

民間流傳“幾顆杏桃三把火,日食梨不爲多”的諺語,說明多食梨有益無害。

中醫認爲,梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能,最適宜於冬季發熱和內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽乾喉疼,大便燥結症較爲適宜。還可幫助消化、促進食慾,並有良好的解熱利尿作用。每天吃上一到兩個梨可有效緩解冬燥。

蘋果

蘋果有很好的養胃、生津解渴、潤肺悅心的作用和功效,對我們的心血管有很好的健康保護作用。還含有豐富的紅蘿蔔素、維生素B和C,對我們的皮膚有不錯發美白養顏作用,能夠很好的清除黃褐斑和蝴蝶斑等等。還能夠改善我們的呼吸系統和肺功能。

獼猴桃

獼猴桃被譽爲“維C之王”“百果之王”,其維生素C的含量極高。另外此果還含有血清促進素,可以幫助我們穩定情緒、鎮靜心情;豐富的膳食纖維能夠促進心臟健康、幫助消化。獼猴桃性酸,味甘寒,還具有生津潤燥,解熱除煩的功效。

大寒養生吃什麼水果 第2張

柚子

柚子是一種典型的南方水果,酸甜中帶有略微的苦澀,汁水豐富,含有大量的維生素C。其所含的天然果膠能降低膽固醇的含量,並有助鈣、鐵的吸收,而且能夠和胃化滯,生津解渴。

山楂

山楂也就是我們經常說的山裏紅、紅果。山楂中豐富的黃酮類及大量的維生素,能夠有效的阻止自由基的'生成,增強身體免疫力。山楂甘酸微溫,是開胃消食,增強消化功能的良藥。經常吃山楂,可以長壽哦!

大棗

新鮮的大棗中含有豐富的維生素,尤其是大量的維生素C,能夠促進體內多餘的膽固醇轉變爲膽汁酸。

此外,大棗味甘性溫,還是補中益氣,養血安神的佳品哦!大棗含有大量的維生素C,它是一種有效的抗氧化劑,不僅能保持皮膚的彈性,還能抑制與阻斷皮膚黑色素的形成。

橄欖

有人說橄欖是天堂之果。橄欖的果肉富含鈣質,新鮮食用對人體頗爲有益。橄欖味甘酸、性平,可以清熱解毒、消積化痰,滋潤肺喉,尤爲適合秋冬食用。

柿子

其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍。可以養肺護胃,清除燥火,經常食用能夠補虛、止咳、利腸、除熱。空腹食柿子易患胃柿石症,所以最好飯後食用,儘量少食柿皮。

荸薺(馬蹄)

荸薺有“地下雪梨”的美譽,具有清肺利咽、化溼祛痰等功效,取荸薺500克,洗淨打碎,地榆30克,加紅糖150克,水煎約1小時,每日分兩次服,治療痔瘡出血效果佳!

大寒養生吃什麼水果3

1、大寒養生喝當歸羊肉湯

材料:當歸30克,生薑30克,羊肉500克。

做法

1.1、首先將準備好的當歸、生薑清水洗淨,然後把它們切大片備用,再將羊肉剔去筋膜,用清水洗淨切塊,入沸水鍋內焯去血水,撈出晾涼備用。

1.2、沙鍋內放入適量清水,將羊肉下入鍋內,再下當歸和薑片,在武火(大火)上燒沸後,打去浮沫,改用文火(小火)燉1.5小時至羊肉熟爛爲止。

功效:溫中,補血,散寒。適用於體虛脾弱之乏力、腹瀉、畏寒者。

2、大寒養生喝木瓜花生煲魚湯

材料:木瓜300克,花生50克,黑魚600克,油、蔥、姜、鹽適量。

做法

2.1、首先將準備好的木瓜削皮剖開,然後再去籽切塊,花生用清水洗淨,然後把花生放入碗內加水浸泡15分鐘,鍋內倒油,油熱後放入蔥、姜。

2.2、將黑魚一個清水沖洗乾淨,然後將將洗淨宰好的黑魚放入鍋中煎至兩面微黃,然後想鍋中倒入清水,武火燒開放入花生、木瓜,然後,轉文火煲一個半小時,下鹽調味即可食用。

功效:木瓜花生煲魚湯,清潤鮮美,具有潤肺、健脾補腎之效。魚湯中含有一種特殊脂肪酸,具有抗炎作用,可治療呼吸道炎症,能預防感冒、哮喘發作。

大寒養生吃什麼水果 第3張

3、大寒養生喝香菇燉雞湯

材料:整雞1只、香菇若干、紅棗5、6個、枸杞10粒、薑片2、3片、鹽少許。

做法

3.1、買來的整雞已經是清理過內臟的了,沖洗乾淨後,斬去雞的頭部和尾部,在尾部體內有很厚的左右兩片脂肪,也要去掉,雞脖子上的淋巴也去掉;把自己喜歡的蘑菇洗淨,切塊備用;紅棗和枸杞洗淨,放入溫水中浸泡一會備用。

3.2、在鍋中注入足夠量的清水,冷水下入整雞,大火煮滾後撈去浮沫,放入薑片、泡過的紅棗和枸杞,還有香菇。你用的是幹香菇嗎,那泡香菇的水不如一起倒進湯中煮,香味更濃,這樣的話可得仔細清洗香菇。

3.3、柴雞、烏雞的話小火煮2小時,三黃雞1個小時足以了,喝前撒些鹽調料即可。

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