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烏龍茶是涼性還是溫性

來源:時尚冬    閱讀: 6.4K 次
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烏龍茶是涼性還是溫性,不同的茶有不同的養生效果,而烏龍茶是生活中常見的一種飲品,而且功效也非常不錯,因此生活中很多朋友都會喜歡喝上一些,以下了解烏龍茶是涼性還是溫性

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中性茶。

烏龍茶又叫青茶,屬於半發酵茶,其發酵度一般爲20%-70%左右,主要經過採摘、萎凋、搖青、殺青、揉捻、烘焙等工序製作而成的,烏龍茶既不是涼性,也不是溫性,而是屬於一種中性茶,因此對於大部分人羣來說都是可以適量地喝一些的。

而且烏龍茶中還含有豐富的茶多酚、植物鹼、兒茶素、維生素和礦物質,平時適當地喝一些烏龍茶的話對於人體健康來說也是有一定好處的。

女人經常喝烏龍茶好嗎

有一定的好處。

1、延緩衰老:烏龍茶中所含的茶多酚具有很強的抗氧化作用,飲用後能夠幫助人體抵抗多種導致衰老的氧自由基,並能減少紫外線對皮膚的傷害,因此平時適當地喝一些烏龍茶的話能夠起到延緩衰老、美容養顏的作用。

2、調節脂肪代謝:烏龍茶中所含的主要成分—單寧酸,能夠減少糖類和脂肪類食物的吸收,促進脂肪的代謝,降低血液中的膽固醇,因此平時適量地喝一些烏龍茶的話也能起到促進減肥、預防心腦血管疾病的的作用。

烏龍茶是涼性還是溫性

喝烏龍茶會拉肚子嗎

因人而異。

烏龍茶是屬於一種中性茶,對於一般人羣來說,適量飲用並不會出現拉肚子的.情況,但是對於一些本身腸胃虛弱的人羣來說,如果喝多了烏龍茶的話就有可能會對腸胃造成較大的刺激,從而引起人體出現腹痛、腹瀉等腸胃不適的症狀。

對於此類人羣來說,在喝烏龍茶的時候最好是適量飲用,而且要避免空腹飲用,也不要飲用已經涼了的茶。

脾胃虛弱喝什麼茶

建議喝溫性茶。

對於脾胃虛弱的人羣來說,平時在生活中建議可以多喝一些溫性茶,比如紅茶、普洱茶、陳皮茶、大麥茶、紅棗枸杞茶、玫瑰花茶等,避免喝涼性的茶,比如綠茶、菊花茶、蒲公英茶、鐵觀音茶等。

此外,對於脾胃虛弱的人羣來說,平時在生活中也要注意避免食用辛辣油膩、生冷刺激性的食物,這樣纔會更有利於脾胃的健康。

烏龍茶是涼性還是溫性2

烏龍茶的主要類型

安溪鐵觀音

產自福建安溪縣,中國十大名茶之一,鐵觀音是烏龍茶的極品,其品質特徵是:茶條捲曲,肥壯圓結,沉重勻整,色澤砂綠,整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡後湯色金黃濃豔似琥珀,有天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,回甘悠久,俗稱有“音韻”。鐵觀音茶香高而持久,可謂“七泡有餘香”。

葉形橢圓,葉緣齒疏而鈍,葉面呈波浪狀隆起,具明顯肋骨形,略向背面反捲,葉肉肥厚,葉色濃綠光潤,葉基部稍鈍,葉尖端稍凹,向左稍歪,略廠下垂,嫩芽紫紅色,因此有“紅芽歪尾桃”之稱,這是純種特徵之一。

其主要特點:湯濃韻明不很香,其香氣濃郁,入口甘甜,湯水色澤相對清淡,尤其頭泡、二泡茶更是如此,三泡之後,其湯色呈黃綠色,湯水入口,細攪可感其帶微酸,口感特殊,而且酸中有香,香中含酸。酸中有甘,甘中帶香,水香長流。

其茶質特徵主要有三方面:“湯濃”指所泡茶湯呈金黃色,色澤亮麗,色度較深;“韻明”指安溪鐵觀音特有的“觀音韻”明顯,喝後口喉有爽朗感覺;“微香”則指比較而言,其湯味雖香但悠悠然不強烈。

烏龍茶是涼性還是溫性 第2張

鳳凰水仙

烏龍茶

是產於廣東潮安鳳凰鄉的條形烏龍茶,分單叢、浪菜、水仙三個級別。有天然花香,蜜韻,滋味濃、醇、爽、甘,耐沖泡。主銷廣東、港澳地區,外銷日本、東南亞、美國。鳳凰水仙享有"形美、色翠、香郁、味甘"之譽。茶條肥大,色澤呈鱔魚皮色,油潤有光。茶湯澄黃清澈,味醇爽口回甘,香味持久,耐泡。

東方美人

是臺灣獨有的名茶,又名膨風茶,又因其茶芽白毫顯著,又名爲白毫烏龍茶。東方美人茶葉外觀頗顯美感,葉身呈白綠黃紅褐五色相間,鮮豔可愛,茶湯水色呈較深的琥珀色,嚐起來濃厚甘醇,並帶有熟果香和蜂蜜芬芳。

羅漢沉香

產於四川蒙頂山。羅漢沉香兼有紅茶和白茶的優點,獨特的“果香樟韻”,滋味鮮醇高爽,果香清甜,樟香幽長濃郁,香氣高雅持久。

紅水烏龍

紅水烏龍是早期的三地茶區的凍頂烏龍茶,即因栽種及氣候條件因素,製作毛茶即以中重度發酵方式,加上重度烘焙,造就紅水烏龍成爲時代飲品,不過隨着整個茶鄉栽種面積擴大,加上比賽茶蔚爲風行,「凍頂」名氣蓋過「紅水」,

一向製作嚴謹的紅水烏龍,也開始隨着凍頂式烏龍,走入中發酵的期程,紅水、凍頂二者並進,但也隨着臺灣高山茶的興起,二者逐漸退變,甚至幾乎遺忘。

烏龍茶是涼性還是溫性 第3張

烏龍紅茶

烏龍紅茶是當代的製茶產物,以小種烏龍茶製作成紅茶,有蜜香烏龍紅茶、蜜香金萱紅茶於是誕生。

有別於舞鶴茶區以臺茶製作的紅玉紅茶,烘培出香氣中有蜂蜜香味的蜜香烏龍(金萱)紅茶,喝起來甘中帶甜,又不失烏龍茶重喉韻的回甘滋味。

紅烏龍

紅烏龍是結合烏龍茶與紅茶之特色所創造的一種新興特色茶,屬重發酵、着重烘焙的半球型烏龍茶,茶湯水色琥珀橙紅如紅茶,滋味則如烏龍茶、具熟果香、醇厚圓潤、耐泡,不但適合一般熱水沖泡,冷泡更顯其特色。

烏龍茶是涼性還是溫性3

什麼體質不適合喝烏龍茶

1、懷孕或正在哺乳的婦女:

使用少量的烏龍茶應該是安全無害的,1天不應超過2杯,因爲烏龍茶內含200毫克的咖啡因,在懷孕期間攝取太多咖啡因可能會導致早產、新生兒體重過低,或對胎兒造成傷害。哺乳期間攝取過多咖啡因,則可能導致嬰兒受刺激,或使腸胃蠕動增加。

2、小孩:

一般食物中的咖啡因含量,對小孩來說幾乎都是安全的。

3、焦慮症患者:

烏龍茶中的咖啡因可能會惡化焦慮症(Anxeity)。

4、出血異常者:

研究發現咖啡因可能會減緩血液凝結的速度,雖然現在未有人體實驗,但仍需小心咖啡因有會讓流血狀況變嚴重的風險。

5、心臟病患者:

烏龍茶內含咖啡因,可能會導致心律不整。

烏龍茶是涼性還是溫性 第4張

6、糖尿病患者:

研究發現,咖啡因可能會影響糖尿病患者身體處理糖的方式,讓血糖更難控制。但是也有研究顯示咖啡因可能會讓第一型糖尿病的前兆變明顯,因而更容易偵測出糖尿病,並治療低血糖。缺點是,咖啡因可能會增加低血糖的發作次數,因此糖尿病患者在使用烏龍茶前應先諮詢醫師。

7、易腹瀉患者:

烏龍茶含有咖啡因,若大量攝取可能會加劇腹瀉、惡化大腸激躁症(Irritable bowel syndrome,IBS)。

8、青光眼(Glaucoma)患者:

烏龍茶含有咖啡因,會在30分鐘內提升眼壓,並持續至少90分鐘之久。

9、高血壓患者:

烏龍茶的咖啡因可能會讓高血壓患者的血壓升高,但類似情況不會出現在常喝茶,或其他含咖啡因飲料的一般人身上。

10、骨質疏鬆患者:

喝烏龍茶可能會導致排尿時將鈣一同排出,影響骨骼健康,因此骨質疏鬆症(Osteoporosis)患者1天不可喝超過3杯烏龍茶,並可以考慮服用鈣補充品來補足排掉的鈣。若同時有維生素D相關的基因疾病,攝取咖啡因前請務必諮詢醫師。

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