什麼算油膩膩的食物

什麼算油膩膩的食物？很多女性朋友嚷嚷着要減肥，卻停不下來的吃，而且吃的還是非常油膩的食物，這樣是減不了肥的，而且吃油膩的食物對身體很不好，那麼什麼算油膩膩的食物呢？我們一起來看看吧。

什麼算油膩膩的食物1

油膩食物是指脂肪、膽固醇含量比較高的食物。日常生活中比較油膩的食物比較多，比如各種肉類，牛肉、羊肉、豬肉、狗肉等，油炸食品、花生油、奶油、雪糕，板栗、膨化食品、甜點等。這些油膩食物爲人體生命活動提供大量的能量，但是如果攝入過多，容易誘發高血脂、高血黏、高血壓等疾病，而且還容易誘發冠心病、心絞痛、糖尿病等。

凡在烹調中使用過量食品油調理的均可歸於油膩食物，因爲這些食品藏有大量油脂。因爲其中油脂太大，所以可稱爲：油炸食品（油條）、油煎食品、紅油調拌食品。

月餅也屬於油膩之物，因爲在製作時加入了大量糖和油，會引起“三高”——血壓高、血脂高、血糖高。

本身含有大量葷油的禽肉類食物，如肥肉，雞皮，多脂肪動物腸等，大量使用這些食材二次加工的食物，如燉的`湯也屬於油膩食物。

油膩的食物有牛肉、羊肉、豬肝、豬腎、豬大腸、羊腎、肥肉、炸雞、奶油等。凡在烹調中使用過量食品油調理的均可歸於油膩食物，這些食品藏有大量油脂。油膩食物少吃對身體有好處，也能比較直接地提供能量，但吃多了易造成脂肪在體內堆積導致肥胖。

橄欖油，屬木本植物油，是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的，不經加熱和化學處理，保留了天然營養成分，橄欖油被認爲是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油脂。

橄欖油和橄欖果渣油在地中海沿岸國家有幾千年的歷史，在西方被譽爲液體黃金、植物油皇后、地中海甘露， 原因就在於其極佳的營養和理想的烹調用途，可供食用的高檔橄欖油是用初熟或成熟的油橄欖鮮果。

通過物理冷壓榨工藝提取的天然果油汁，（剩餘物通過化學法提取橄欖果渣油）是世界上以自然狀態的形式供人類食用的木本植物油之一。

什麼算油膩膩的食物2

肥羊肉、肥豬肉、豬油、雞皮、

豬大腸、炸麻花、炸春捲、炸丸子、油條、

撒子、油餅、炸薯條、炸雞柳、炸臭豆腐、

炸茄盒、炸雞腿、炸雞翅、炸雞排、奶油、

雪糕、板栗、膨化食品、甜點、漢堡等是油膩食物。

食物是指能夠滿足機體正常生理和生化能量需求，並能延續正常壽命的物質。

對人體而言，能夠滿足人的正常生活活動需求並利於壽命延長的物質稱之爲食物。

食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白質、水構成，能夠藉進食或是飲用爲人類或者生物提供營養或愉悅的物質。

食物的來源可以是植物、動物或者其他界的生物，例如真菌，亦或發酵產品像是酒精。

人類藉由採集、耕種、畜牧、狩獵、漁獵等許多種不同的方式獲得食物。

什麼算油膩膩的食物3

油膩膩的食物有油條、油餅、炸薯條、面窩、炸雞腿等。

1、油條

油條，又稱餜子，是一種古老的漢族麪食，長條形中空的油炸食品，中國傳統的早點之一。油條的叫法各地不一，山西稱之爲麻葉；東北和華北很多地區稱油條爲“餜子”；安徽一些地區稱“油果子”；廣州及周邊地區稱油炸鬼。

2、油餅

油餅的製作方法和油條一樣，只不過是做得形狀不一樣。先把面抻成元餅狀，要在上邊弄幾個洞，再塗上食用油，就可以放入鍋中炸了。

3、炸薯條

炸薯條，源於比利時，是一種由土豆條油炸而成的受大衆喜愛的零食。主要食材是土豆、鹽、油等。

4、面窩

面窩是湖北省武漢市的特有的著名小吃之一，通常只在早餐時間提供。因四周厚而中間薄得乾脆成了一個小洞，呈凹狀，武漢人不習慣叫它“面凹”，而叫它“面窩”。

5、炸雞腿

炸雞腿是以雞腿、雞蛋、麪粉、雞肉爲主要食材，植物油、料酒、鹽、溼澱粉量、味精、蔥、姜、椒鹽爲調料炸出來的一種食物。具有色澤金黃豔麗，雞肉焦嫩適口的特點。