草莓怎樣存放保鮮，草莓作爲大家都很喜歡的水果之一，汁水豐富，酸甜可口，可以做成各種甜點，可是草莓是非常難保存的，如果我們買了很多的草莓怎樣存放保鮮呢？我們一起來了解一些方法吧！
草莓怎樣存放保鮮1
方法/步驟
要保存的草莓要挑選完整、無損傷的的草莓。草莓擠壓、破損處容易變質和發黴。而且還會使相接觸的完好的草莓發生變質。
如果要保存的草莓量比較的小，我們可以放到保鮮盒內密封保存。注意草莓不要清洗。
如果是大量採摘的草莓，我們可以使用泡沫盒保存。泡沫盒對於大量的保存和運輸水果是最有效的工具。
冰箱保鮮層保險。我們也可以把草莓放到冰箱的保鮮層進行保存，保存前最好放到密封袋內。清洗過的草莓要比未清洗的草莓保質期短。
我們還可以把草莓清洗後瀝乾水分直接放到冷凍室。這樣保鮮的日期會更加的長。且口感類似於水果冰糕。
我們也可以把草莓清洗乾淨後對半切開，然後加糖攪拌均勻，放入冰箱內保存即可。
草莓怎樣存放保鮮2
方法1：使用保鮮膜保存。家裏吃不完的草莓，可以用保鮮膜封起來，這樣能保證一天不縮水不變色。
在使用保鮮膜時要包結實了，不要留着縫隙，會影響草莓保鮮的效果。
方法2：放在密閉的容器裏。保存草莓之前，要把草莓擦拭乾淨，先要把碰壞的草莓挑選出來，這樣的草莓會壞的比較快。
冬天的話，把草莓放到密閉的容器裏保溫，需要保證草莓的保存溫度在0度左右。
方法3：把新鮮草莓放在通風的地方。要是天氣不冷也不熱，把草莓放到通風的地方一般都能保存個1到2天。
方法4：放在冰箱裏。到了天氣比較熱的時候我們會把草莓放到冰箱裏儲存，記得要把草莓裝入大塑料袋中，防止失水，紮緊袋口，幹縮變色，然後在0-3℃的冷藏中貯藏，切忌溫度忽高忽低，需要恆溫保持。
草莓的保存時間和溫度
溫馨提示：但是不管上面的哪種保存方式， 最多也就能保存2天左右就要拿出來吃了，因爲營養還是會流失，所以在這並不建議長時間地保存草莓，吃水果就是要吃新鮮，所以大家購買草莓的時候還是按量來買最好。
溫度太高就不適合保存草莓， 草莓最合適的溫度是0-10度左右，要是溫度過高很容易讓草莓腐爛變質。草莓在採後於-3℃下貯藏3天即可發生凍害，而溫度>10C時腐爛嚴重，接近冰點-1.0℃時，可保存1個月左右。溼度對保存草莓來說也很重要，高溼或積水對草莓保存極爲不利。
冰草莓可以保存更長時間
洗乾淨草莓以後放到準備好的`冰糖水中泡一下，這樣可以讓草莓裏面浸入甜味，泡10分鐘左右瀝乾水放到冰箱中急凍，凍好以後，在想吃的時候，拿出來吃冰爽可口。
草莓怎樣存放保鮮3
1、保鮮盒保存
沒在保存過程中發生變質事多是因爲它與空氣中的有害物質接觸以後，形成了不良反應，如果想讓草莓保持新鮮而不變質，最好準備可以密封的保鮮盒，把新鮮草莓直接擺放在保鮮盒中，然後把它密封好，放在陰涼，這樣能讓草莓保持2到3天的新鮮，而且不會變質。
2、冷藏保存
把草莓放在冰箱的冷藏室中，既能保鮮，而且能延長它的保質期，不容易發生變質，但在保存以前，一定要把草莓輕拿輕放，而且要選擇完好無損的新鮮草莓，再用保鮮膜把它們包起來與空氣隔絕，然後放在冰箱的冷藏室中，這樣能讓新鮮草莓保持一週的新鮮而不變質。
3、冷凍保存
新鮮的草莓放在冷凍的環境中，保存也不容易壞，只是這種保存方式很難保存草莓的原汁原味兒在保存時，可以把新鮮的草莓直接用保鮮膜包好，然後放入冰箱的冷凍室中保存起來，想吃的時候取出，把它化開直接食用，雖然沒能存放前口感新鮮，但味道也不差。
4、通風保存
先加上草莓中含有大量的水分，而且它的表皮特別薄，在保存以前不能發生劇烈碰撞，要保持它表面完好，這樣可以把新鮮的草莓單個擺放在通風的環境中，就能讓它保持新鮮，而且不會發生變質，但這種方法的保存時間比較短，最多不能超過兩天。
