草莓的保存方法

草莓的保存方法，草莓是深受男女老少喜愛的水果之一，但是草莓跟其他水果相比，會比較難以保存，到底買回來的草莓要怎麼保存呢？今天爲大家分享幾個草莓的保存方法，一起來看看吧！

草莓的保存方法1

首先買回來之後一定要保持它的乾燥，如果當天就能吃完，放在陰涼的地方就可以了。但是一定要記得，吃多少洗多少，不要一次性全洗了，因爲一旦沾水它變質的速度就會加快，可能幾個小時就已經壞掉了。但是隻要不沾水的話，在常溫下放置兩三天是沒有問題的。

如果一次性購買得稍微多一些，我們要先看看有沒有爛掉的，然後將這些爛掉的丟掉。接着再準備一點食品的`保鮮盒，可以在下面墊上一些餐巾紙，這樣可以讓盒子裏面保持乾燥。

墊上之後再把它小心的放置在裏面，然後再封上一層保鮮膜，放進冰箱的冷藏室裏面。在這樣的低溫環境裏面，草莓只要不沾水，放四五天是不會有影響的。這樣草莓只要購買的不會太多，一般都是能夠吃完的。

當然如果你想要把草莓放置很久的話，那就只好採用冰凍的方式，首先我們先把草莓的葉子全部都去掉。然後拿出一個盤子或者是平鋪在冰箱裏面，但是草莓之間不要有接觸，不然它們會粘在一起。

等到在冰箱裏面放幾個小時冰凍的成型之後，我們再把草莓全部都放置在一個盒子裏面，然後進行保存。這樣保存可以放置幾個月，我們就可以長時間的吃了。

草莓的保存方法2

方法1：使用保鮮膜保存。

家裏吃不完的草莓，可以用保鮮膜封起來，這樣能保證一天不縮水不變色。在使用保鮮膜時要包結實了，不要留着縫隙，會影響草莓保鮮的效果。

方法2：放在密閉的容器裏。

保存草莓之前，要把草莓擦拭乾淨，先要把碰壞的草莓挑選出來，這樣的草莓會壞的比較快。冬天的話，把草莓放到密閉的容器裏保溫，需要保證草莓的保存溫度在0度左右。

方法3：把新鮮草莓放在通風的地方。

要是天氣不冷也不熱，把草莓放到通風的地方一般都能保存個1到2天。

方法4：放在冰箱裏。

到了天氣比較熱的時候我們會把草莓放到冰箱裏儲存，記得要把草莓裝入大塑料袋中，防止失水，紮緊袋口，幹縮變色，然後在0-3℃的冷藏中貯藏，切忌溫度忽高忽低，需要恆溫保持。

草莓的保存時間和溫度

溫馨提示：但是不管上面的哪種保存方式， 最多也就能保存2天左右就要拿出來吃了，因爲營養還是會流失，所以在這並不建議長時間地保存草莓，吃水果就是要吃新鮮，所以大家購買草莓的時候還是按量來買最好。

溫度太高就不適合保存草莓， 草莓最合適的溫度是0-10度左右，要是溫度過高很容易讓草莓腐爛變質。草莓在採後於-3℃下貯藏3天即可發生凍害，而溫度>10C時腐爛嚴重，接近冰點-1.0℃時，可保存1個月左右。溼度對保存草莓來說也很重要，高溼或積水對草莓保存極爲不利。