吃不完的葡萄怎麼利用

吃不完的葡萄怎麼利用，葡萄的味道是很好的，而且營養價值也是很高的，平時閒暇之時，洗上一串葡萄，酸酸甜甜吃起來很是美味，下面分享吃不完的葡萄怎麼利用及相關資料。

吃不完的葡萄怎麼利用1

【自制葡萄果醬】

所需食材，葡萄1000克，白糖350克，檸檬1個，純淨水400ml。

做法、買回的新鮮葡萄，將粒子逐個摘下，放入盆中再撒點鹽和麪粉，輕輕清洗，然後再用清水沖洗乾淨。

2、將葡萄的皮和肉分離，將葡萄皮放入料理機中，加入白糖打成泥狀，盛出待用。

3、炒鍋加水燒開，放入葡萄肉和攪好的葡萄皮，再放入白糖，轉小火慢慢熬煮。

4、差不多30分鐘左右，將檸檬汁擠在裏面，再熬煮5分鐘左右，至果醬黏稠就可以了。

5、涼透後，密封保存就OK，隨吃隨取就可以嘍。

有話說、

1、紫皮葡萄，綠皮葡萄都可以，但是最好是選用那種無籽的。

2、敲重點嘍，熬煮的時候，全程不要見半點油花，不然很容易變質。

3、在熬煮的時候，要不停的攪拌，不要開大火，防止糊底。

4、檸檬有保鮮的作用，所以一定不要少了。

最後總結、自制葡萄醬，酸甜適口，做法簡單，在我們家一次做10斤，低溫冷藏放一年都不會壞。小簡跟您分享的做法，您get到了嗎？學會葡萄醬，再也不用生吃了，用來拌沙拉，蘸土司都是不錯的選擇……

吃不完的葡萄怎麼利用2

葡萄吃不完能製作：葡萄派、葡萄果醬、葡萄汁、葡萄酒、葡萄冰沙等。 葡萄的營養成分葡萄不僅味美可口，而且營養價值很高。成熟的漿果中葡萄含糖量高達10%-30%，以葡萄糖爲主。而且葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素。

葡萄是世界最古老的果樹樹種之一，葡萄的植物化石發現於第三紀地層中，說明當時已遍佈於歐、亞及格陵蘭。葡萄原產亞洲西部，世界各地均有栽培，世界各地的葡萄約95%集中分佈在北半球。葡萄生長時所需最低氣溫約12℃-15℃，最低地溫約爲10℃-13℃，花期最適溫度爲20℃左右，果實膨大期最適溫度爲20℃-30℃．如日夜溫差大，着色及糖度較好。

新鮮葡萄的保存方法

從市場上買回來的新鮮葡萄一般是未清洗過的`，因此我們可以直接用報紙將其包裹住，放置陰涼處，即可保存3~5天。當然要先保存更長的時間，建議將葡萄裝在盤子上，並用保鮮膜密封，然後放置於冰箱冷藏，還可以用果蔬保鮮劑噴灑後，密封放於0度左右的冰箱冷藏。

保存新鮮葡萄的注意事項

1、新買來的新鮮葡萄一定不要洗，葡萄表層具有天然的保護層，如果清洗掉再進行保存的話會迅速氧化變質。正確的做法應該是吃多少拿多少洗多少。

2、有很多人買來新鮮的葡萄都會將它們去蒂，雖然這樣較爲清洗方便，但也爲小蟲子提供了便利，而且同樣也會導致葡萄裸露在空氣中，加速氧化。

3、如果已經清洗過葡萄了，那就必須要冷藏才能儘可能的減緩變質的速度。直接放入冰箱，且溫度不宜過低也不宜過高，零度左右就可以。

吃不完的葡萄怎麼利用3

一、吃不完的葡萄怎麼存放

根據葡萄的情況不同，存放方法不同：未清洗的葡萄，可以直接敞開包裝在室溫下放置，像大型商場、水果批發市場一樣，直接平攤放置，避免擠壓，當然時間不能太長，一般1天左右要儘快吃掉，以免變質影響食用。

清洗後未吃完的葡萄：建議將葡萄放到可以漏水的容器中，將葡萄表面的水分控乾淨後，再將其用紙或者袋子包裹好放入冰箱冷藏，注意用不透氣袋子包裹時，需要扎一些孔，保持其透氣性。當然這種葡萄也不建議長時間存放，最好儘快食用。

二、常見的葡萄食用方法有哪些

1、直接食用：就是說直接將成熟的葡萄用清水洗淨之後，去皮/不去皮直接食用，這種方法保存了葡萄本身的味道，吃在嘴裏酸酸甜甜，很可口。大部分人都是這種食用方法。

2、水果沙拉：這種食用方法也比較常見，就是用葡萄、蘋果、梨、香蕉等各種不同水果去皮切塊後放在一起，淋上一層沙拉醬，然後拌勻後食用。這種吃法相對來說，多種水果的味道融合在一起，再配上沙拉醬的味道，吃起來口味比較豐富，是很多人比較喜歡的一種方式。

3、葡萄罐頭：這種也是一種比較常見的水果食用方法，就是將葡萄進行一系列去皮、高溫殺菌等處理後製成的一種食品。裏面一般會添加糖的成分，所以吃起來沒有葡萄本身的酸，相對比較甜，尤其是汁水口感比較細膩。

4、鮮榨果汁：這種食用方法是目前比較流行的一種，各種水果都可以做成鮮榨果汁，比如蘋果、橙子、西瓜等，葡萄果汁也是其中一種，個人感覺不如直接吃水果來的實在，當然也有很多人喜歡這種吃法。