炒雞蛋和什麼搭配最好,衆所周知,雞蛋是一種營養很豐富保健功效很好的食材,而且雞蛋搭配很多的美食,味道也是相當不錯的,下面給大家介紹炒雞蛋和什麼搭配最好。
炒雞蛋和什麼搭配最好1
首先就是萬能的番茄炒蛋了,這道菜做起來不僅很快,而且酸酸甜甜的,很是入味,很多小孩子也都喜歡吃這道菜,因爲實在是太有滋味了。首先把雞蛋炒熟,然後西紅柿炒出汁水,最後放在一起翻炒一下即可。
第二道美食就是黃瓜雞蛋了,這是一道營養的減肥菜譜,而且黃瓜放在裏面一起翻炒也是很脆口的。首先把雞蛋炒熟盛出,然後黃瓜翻炒一小會加入雞蛋一起翻炒,這樣一道美味的黃瓜雞蛋就好了。
還有一種美食是洋蔥炒雞蛋,雖然說我們經常會認爲洋蔥有股味道,但是將它和雞蛋搭配在一起以後,就完全沒有了洋蔥的味道。首先將洋蔥大火翻炒大約4分鐘左右的時候,再加入雞蛋一起翻炒大約1分鐘左右的時間,這道菜就做好了,不僅美味,而且也是很下飯的。
炒雞蛋和什麼搭配最好2
青椒炒雞蛋
食材:雞蛋,青椒,豬油,香醋,大蔥,
做法:1、將青椒用清水洗淨,去籽,切成塊;將雞蛋磕入碗內,用筷子攪勻;
2、鍋內加油適量,燒熱,倒入蛋液,炒好倒出;鍋內另加油燒熱,放入蔥花熗鍋;
3、放入青椒塊和精鹽,待青椒塊呈翠綠色時,放入味精和炒好的雞蛋;
4、翻炒均勻,用香醋烹一下,出鍋即成。
洋蔥胡蘿蔔炒雞蛋
食材:洋蔥、胡蘿蔔、雞蛋、姜、蒜、鹽、油、糖、鮮雞汁。
做法:1、胡蘿蔔和洋蔥切絲,雞蛋打散備用,姜蒜切末。
2、胡蘿蔔用卡水焯燙一下過涼,備用;炒鍋到油倒入蛋液炒散盛出。
3、再加一點油爆香姜蒜末,倒入洋蔥和胡蘿蔔翻炒。
4、加入鹽,糖,鮮雞汁炒勻,再把炒好的雞蛋放入,翻炒均勻即可。
木耳炒雞蛋
食材:雞蛋、木耳、蒜苗、西紅柿、鹽、油。
做法:1、西紅柿洗淨切塊,木耳泡發,蒜苗切段備用。
2、雞蛋加入適量鹽,打均勻;油鍋燒熱倒入雞蛋液,炒成塊,盛出備用。
3、油鍋燒熱,加入蒜苗炒均勻,加入木耳和西紅柿。
4、倒入雞蛋塊炒均勻後,加入適量鹽,裝盤即可。
蒜薹炒雞蛋
食材:蒜薹、雞蛋、鹽、油、生抽、味精。
做法:1、雞蛋兩個打散加少許鹽。
2、鍋內熱油倒入蛋液翻炒,炒好的雞蛋盛出備用。
3、鍋內熱油倒入蒜薹翻炒,加入適量鹽,生抽,味精。
4、把雞蛋倒回鍋內翻炒均勻即可。
炒雞蛋和什麼搭配最好3
西紅柿炒雞蛋
通常用兩雞蛋配上西紅柿兩個,要是西紅柿少了,炒蛋吃起來能感覺味道不足、油膩、乾澀;西紅柿多了能太酸、湯水太多、不能盡興吃到炒蛋,不錯得原料搭配不可靚味得基礎,而且是營養均衡得保障。
韭菜炒雞蛋
韭菜炒雞蛋營養豐富,含有胡蘿蔔素,維生素B2,維生素C,鈣,磷,鐵等多種營養元素。具有補腎溫陽,益肝健胃等功效。
黃瓜炒雞蛋
養胃,調節腸道,清熱解毒,溫中止瀉,通便利便,生津止渴,降血脂,降膽固醇,降血壓,增強免疫力
青椒炒雞蛋
青椒除了能提起人們的.食慾,還含有多種維生素,雞蛋則含有很多的蛋白質。
木耳炒雞蛋
番茄中的維生素C更利於黑木耳中鐵質的吸收,加上酸酸甜甜的汁水,想想就美味哦!
金針菇炒雞蛋
金針菇營養價值豐富,它含鋅量高,有助於兒童智力發育和健腦,所以今天用它做道美味食譜,金針菇炒蛋絲,搭配些紅椒,吃起來脆香脆香的,不僅營養豐富,還能預防感冒呢。
蒜苗炒雞蛋
蒜苗和雞蛋都是滋補健康的家常食品,雞蛋含有豐富的蛋白質維生素和鈣磷鉀人體所需的礦物質,能養血安神,改善記憶力等多種功效。
菠菜炒雞蛋
菠菜是一款很普通的蔬菜,但它的營養價值卻是其他蔬菜的好多倍,菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮,菠菜炒雞蛋,葷素搭配,是一道很受大家歡迎的家常菜。
洋蔥炒雞蛋
洋蔥本身就有很高的營養價值,再配上雞蛋,絕配了。
秋葵炒雞蛋
秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質、草酸鈣等,經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。
大蔥炒雞蛋
大蔥炒雞蛋不僅營養豐富,而且還能健胃養生,平常吃一些,是很有好處的。
胡蘿蔔炒雞蛋
胡蘿蔔中含有豐富的維生素,而雞蛋中的富含豐富的蛋白質和鈣,其營養價值相當高,所以胡蘿蔔炒雞蛋是綜合了雞蛋和胡蘿蔔的營養成分,不僅味道鮮美,重要的是營養價值非常高。
西葫蘆炒雞蛋
西葫蘆富含蛋白質、礦物質和維生素等物質,不含脂肪,還含有瓜氨酸、腺嘌呤、天門冬氨酸等物質,且含鈉鹽很低。有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結等療效。西葫蘆是夏季產的一種南瓜,又稱節瓜,不僅營養豐富,而且很好吃哦,跟雞蛋炒在一起的時候,也很美味的。
苦瓜炒雞蛋
苦瓜炒蛋的營養價值非常高的,而且苦瓜富含很多營養物質,在衆多蔬菜中苦瓜富含的維生素C是最高的一種,經常吃苦瓜可以抵抗疾病。
蝦仁炒雞蛋
蝦的營養價值極高,含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統。