水果補充什麼營養素，水果是富含豐富營養物質的一種食物，在生活中有很多人喜歡吃水果，多吃水果對於人的身體是有好處的，不同的水果含有的營養素不同，水果補充什麼營養素。
水果補充什麼營養素1
通過吃水果可以補充很多的維生素，比如通常所說的13種主要的維生素都可以通過吃水果補充。如維生素a，維生素b，維生素c，維生素d，維生素e，維生素k，維生素h，維生素p，維生素PP，維生素m，維生素t，維生素u等。
這些維生素都可以通過吃一些顏色非常鮮豔的、顏色深的、新鮮的水果來攝取。比如西瓜，哈密瓜，火龍果，百香果，椰子，櫻桃，榴蓮，龍眼，荔枝，芒果，桔子，橙子，香蕉等，都含有這些豐富的維生素。
桃子——含鐵量居水果之冠
民間有句俗話“桃子養人杏傷人”。因桃子富含各種維生素、礦物質及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對身體健康相當有益。
杏子——止咳潤腸通便好
杏附有檸檬酸、蘋果酸、β胡蘿蔔素，主要用於止咳平喘、潤腸、通便。但是《本草綱目》記載“生食多，傷筋骨”。
西瓜——清熱解暑又利尿
中國民間有句諺語：夏日吃西瓜，藥物不必抓。解釋夏天最適宜吃西瓜。西瓜富含維生素A、B1、B2、C，葡萄糖、蔗糖、蘋果酸、穀氨酸及其精氨酸等，有清熱解暑、利小便、降血壓的功效，對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。
西瓜雖好，但中醫專家認爲，西瓜屬寒性食物，易傷脾胃，所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用過量，否則會損傷脾胃而引發消化不良或腹瀉。
需要提醒的一點是，夏季感冒發燒的患者經常藉助進食西瓜來補水、退燒，但是由於它屬於甘寒食物，不宜用於風寒感冒及感冒初期，非常是患有畏寒、無汗等症狀者不宜食用。
柑橘——檸檬烯有抗癌效果
柑橘果實能潤肺理氣，新鮮橘汁含各種肌酸、維生素，對人體新陳代謝有幫助，起到美白效果，還兼具各種保健功效。橘瓤表面的白色絲絡，含維生素P，能防治高血壓，具化痰功效。有一種著名的精油，叫檸檬烯精油，這些精油是大多數橙橘類最主要的部分，日前研究指出檸檬烯起到抗癌效果。
木瓜——醫治蛋白質消化障礙
木瓜不但是一種美味的水果，還有醫療效果。木瓜中附有一種稱爲番木瓜的重要消化酶，可將蛋白質類食物分解成可消化的狀態，可溶解高達其本身35倍的瘦肉，這就是人們會以木瓜來醫治蛋白質消化障礙的因素。其在木瓜樹的葉部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。
菠蘿——分解蛋白質消血塊
每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達30毫克，並附有豐富的水分。它的果肉中及其木瓜一樣附有一種能分解蛋白質的酵素，所以它能柔軟肉質、消解血塊。
草莓——降低日曬疼痛
草莓富含維生素C、B、鈣、磷及其鉀，今日仍在植物性藥品中佔有一席之地。其葉部煮沸後可當做一種收斂劑，並能醫治腹瀉、發燒、口內潰瘍及牙齦等疾病。
葡萄——抗氧化效果好
葡萄籽的抗氧化效果不但是維生素C的20倍，更是維生素E的50倍。葡萄籽附有大量的OPC抗氧化劑，OPC是一種強效類黃酮，主要存在於表皮與種子裏，紅色葡萄籽特別是OPC的有效來源，是增加人體內抗氧化活動的潛在關鍵，可保護免疫氧化損傷，並延緩老化過程。
水果補充什麼營養素2
一、什麼水果補充微量元素
橘色：橘色類的橘色素具有抵制癌症的功效，其作用約爲胡蘿蔔素的5倍多，並含有豐富得維生素C。代表水果有橘子，哈密瓜等。
紫色：紫色是對消除眼睛疲勞相當有效的原花色素，這種成分還具有增強血管彈性得機能。代表水果有葡萄和李子等。
紅色：紅色的根源爲胡蘿蔔素，它能一直促進癌細胞形成得活性氧，還能提高人體免疫力，甚至還具有防止老化得作用。代表水果有蘋果、李子、桃子、無花果等。
黃色：黃色素是一中黃酮類，具有抗酸化的作用，對動脈化、癌症、老化有預防效果。代表水果有檸檬、木瓜、香蕉、柚子等。
二、每天應該吃多少水果
每人每天應進食最少兩份水果，1份的意思就是約100克，大概是一個拳頭大小的水果。而在選擇水果的.時候，儘量可以選擇不同類別顏色的水果食用（不同顏色代表所含養分的差異)，這樣就可以攝取到不同的養分。
建議：每日1~2個水果。水果含有豐富的維生素和礦物質，而且低鈉高鉀，是適合現代人的好食物。不過，水果含有大量的糖分，吃太多也不好。《中國居民膳食指南》建議，成年人每天應攝入200~400克水果。按常見水果，比如蘋果、梨、橘子等，普通的個頭的每天吃1~2個就可以了。
因爲每種水果和富含的維生素都是不一樣的，所以在吃水果的時候，人們也不要老是吃同一種水果，可以經常換換口味，換換種類，這樣更有利於營養的全面吸收，不過就算水果再好，也不要吃太多，因爲水果糖分也是比較多的。
水果補充什麼營養素3
水果的好處
1、吃芒果可以預防臉上過早產生皺紋：在生活中吃芒果可以幫助大家預防人體過早的產生皺紋，因爲在芒果中蘊含有比較多胡蘿蔔素和一些對人體有益的酶，這些物質可以激發人體肌膚細胞的活力，從而減緩皺紋的產生。
2、菠蘿裏面所含有的蛋白酶成分可以在人體有肌肉拉傷、組織發炎、血液循環不良的情況下，促進身體組織的修復。
3、在用腦過度、體內的維生素、礦物質以及熱量不足時，可以吃一些香蕉，幫助人體在恢復機能的時候提供必要的營養素，緩和自身所面臨的消極狀態。
4、如果過度使用眼睛，就會大量消耗人體視網膜所需要的重要物質維生素A，此時，就可以吃能提供大量維生素A的木瓜來作爲補充。
5、獼猴桃對口腔中的牙齦出血有較好的治療作用，因爲獼猴桃裏面所蘊含的維生素C含量比較高，大多數牙齦出血的患者都是由於缺乏維生素C而導致的出血和腫脹。並且獼猴桃中維生素C的含量是所有水果當中最豐富的。
6、在身體中缺乏維生素B1的人很容易受到腳氣的困擾。在這種情況下，可以選擇多吃一些橙子，它所蘊含的維生素B1，可以幫助緩解腳氣的問題。
7、染色和燙髮的時候會帶走頭髮上的水分和油脂，並使頭髮變得毛躁。而成熟的鱷梨中含有30%的植物油酸，對頭髮毛躁有很好的食療作用。
8、葡萄能很好地清除肺部的毒素，對於長期吸菸的人而言，肺部積聚了大量的垃圾和毒素，讓肺部的功能受到了嚴重的損傷。葡萄中的活性成分可以改善細胞代謝，幫助肺部細胞恢復健康。
