【導讀】：研究表明，瘦人和胖人對待食物的態度完全不同，瘦人通常會和食物保持和諧平衡的關係，而胖人身材則會被食物所吞噬，究竟他們之間有什麼區別呢？
●她們的睡眠很好
來自東維吉尼亞醫學院的研究顯示，同超重的人相比，瘦美人每週小睡多兩個小時。研究人員認爲，睡眠不足會引起壓制食慾的荷爾蒙的分泌，如瘦蛋白；同時會加快提高食慾的荷爾蒙，如飢餓激素的分泌。
你可以這樣做
適時小睡：每週兩個多小時的小睡，其實只需要每天睡17分鐘，這對我們每個人來說都不是難事，即便你的日程表非常忙也“但睡無妨”。
●她們選擇“剛剛好”而不是“非常飽”
如果將飽腹感覺用刻度1~10來表示，瘦美人們通常在6~7的時候就停止進食，這是《瘦人不會清光他們的盤子》的作者的觀點，而大多數人則將它保持在了8~10.這到底是爲什麼？這可能是你錯誤地將“剛剛好”與“仍然有飢餓感”相等同，總認爲腹內還有虧欠；或者是你已經習慣了吃光擺在你面前的所有食物，而沒有考慮你是否真的還需要它。
你可以這樣做
記得下次進餐的時候要像瘦美人們那樣吃，進行到一半的時候放下你的筷子和刀叉，想想你正處在1~10的哪個刻度上；當你盤子裏還有5口食物的時候，再考慮一下那個刻度。這樣做的目的是爲了增加你在進餐時的自我意識，而且這麼做也會減慢你的進餐速度，會更快地接收到“已飽”的信號。
●她們堅守習慣
任何一個營養學家都會告訴你，多元化飲食有益健康。但是，太過多元化反而會事與願違。研究顯示，口味和食材越豐富，就越會促使你吃得過多。而瘦人們在飲食上多半會墨守成規，她們每餐中的大部分組成都是一成不變的，只是偶爾來點新意的變化。可以說，她們的飲食內容都是“不用想就知道的”.
你可以這樣做
試着儘可能始終如一地保持你的飲食習慣--麥片粥當早餐，中午是沙拉，晚上是煲粥和水果餐，諸如此類。你也可以今天在沙拉中加點烤雞肉，明天加點金槍魚，但是要保持低密度的飲食時間表，以免飲食過量。
●她們有強大的自控基因
美國馬薩諸塞州塔夫茨大學的研究人員發現，女性體重增加的奧祕在於她們體內有擺脫抑制力的基因，擺脫抑制的水平越高，越容易自我失控，導致體重增加；而擺脫抑制的水平越低，就越不容易脫離受到控制的軌道，從而表現出強大的自我控制能力，而自我控制能力越高，體重指數就越低，從而就越瘦。
你可以這樣做
在你擺脫抑制力的水平較高的時候做些準備，比如你和一大幫朋友一起歡聚的時刻，告訴自己你只吃傳過來的開胃食品的四分之一；如果你外出就餐，只點一個開胃小菜和一小份甜點；如果你現在壓力正大，這正是另一個低抑制力的時刻，要確保你有水果或胡蘿蔔條這樣不容易增加熱量的“嚼果”。
●她們不用食物來療愈壞心情
美國路易斯維爾的瘦身專家Kara Gallagher認爲，並不是瘦美人們能夠對情緒化進食完全免疫。她們通常也會把食物擺在面前，只不過會很快地意識到，然後停止進食舉動。
你可以這樣做
在你的詞彙表中加入“Halt（停止）”這個詞，它並不僅僅是在你想要消滅一整盒餅乾的時候的一條指令，而是英文單詞中Hungry（飢餓）、Angry（氣憤）、 Lonely（孤獨）和Tired（疲憊）的首字縮寫，而它們也正是引發情緒化進食的主因。
如果你真的感到餓了，那麼可以吃點能量平衡的零食，如：一小把堅果，以幫助你克服下一餐到來之前的飢餓感。但是如果你感到氣憤，那麼在你需要“情緒餐”的時候選擇一些零卡路里的解決方式--去跑步或者跳躍，心速加快會幫你驅散氣憤的情緒；如果感到孤獨？那麼給朋友打電話，或是給家人寫電子郵件，或去逛公園或商場--有人羣的環境會讓你感受到同社會的聯繫，即便你遇不上一個熟人；如果你感到疲憊，那麼就埋頭大睡！
●她們吃更多的水果
一項來自美國飲食營養學會的研究表示：一般來說，同超重的人相比，瘦美人們每天會吃更多的水果和蔬菜，而不會選擇脂肪含量高的食物。
你可以這樣做
將你的三餐和零食加入整個的水果而不是果汁，並且每天吃2~3次。在你的麥片粥和酸奶酪上淋上果醬，在你的火雞三明治上加上新鮮的梨片，或者烘焙一個蘋果當甜點。記得在你的餐桌或工作臺上隨時準備一盤水果，這樣在你餓的時候首先想到的就會是先吃個水果。
●她們不認爲飢餓是“緊急事件”
大多數正在爲多餘的磅重而掙扎的人，通常會認爲克服飢餓感是一件很頭疼的事。如果你懼怕飢餓，你很可能會例行公事般過量進食來避免它的侵襲。而瘦人們則選擇“忍受它”,因爲她們知道飢餓感來去匆匆，有時候可以照單全收。
你可以這樣做
每天讓自己忙碌起來，將午餐時間推遲1~2個小時，或者試着某一天吃點午間小食來解決午餐。你會發現自己完全可以這麼應付午餐時光，且感覺良好。下次等你肚子咕咕叫、迫不及待想跑去冰箱取食物的時候，試着剋制自己拖延一下時間。
●她們喜歡“腳板運動”
美國羅切斯特的一項研究認爲，瘦人每天會額外花費1~2個小時走路，包括去咖啡間接咖啡，去不算近的地方吃午餐，下班後到街心公園遛狗閒逛，這些“腳板運動”會令她們每年燃燒掉33磅。
你可以這樣做
研究表明，人們通常過高地評估了他們每日的活動量。大多數人實際上每天花費16~20個小時在椅子上坐着不動。那麼帶上一個計步器，看看你離理想的10000步還有多遠。要知道，你每天的活動累積至少應該達到30分鐘--包括用走樓梯來代替電梯，用富餘的身體能量來擦洗地板。
哪種運動會燃燒你更多的卡路里？
1、跳繩每分鐘約燃燒脂肪10卡路里，而中等步速的慢跑每分鐘約燃燒13卡路里。
2、游泳30分鐘可以燃燒240卡路里的熱量，而輕快地步行則燃燒210卡路里。
3、高強度的高溫熱瑜伽課每小時可燃燒680卡路里熱量，而力量訓練只能燃燒430卡路里。
4、騎自行車每30分鐘約燃燒200卡路里的熱量，而輪滑會消耗250卡路里。
5、腰腹訓練平均每45分鐘消耗650卡路里的熱量，而同等時間的熱舞會消耗掉600卡路里。
6、一個小時的花園勞作可燃燒300卡熱量，而一個小時的家庭大掃除則可燃燒250卡路里。
7、和孩子做30分鐘的捉迷藏遊戲可以燃燒掉180卡路里，互相追逐也能燃燒掉110卡路里。
8、跑步機設置成10%的傾斜度，30分鐘可燃燒300卡熱量。如傾斜度在3%~5%,只能燃燒掉200卡。
9、跆搏健身所燃燒的卡路里幾乎是低衝擊力有氧運動的2倍，每分鐘可燃燒11卡路里，而普通的有氧體操只能燃燒6卡路里。
