【導讀】：黃瓜是一種熱量很低同時水分含量又很高的蔬菜，所以很多人都用黃瓜代替主食來進行減肥，那下面就和小編一起來看看生吃黃瓜減肥的效果究竟怎麼樣吧。
晚上生吃黃瓜是具有減肥效果的，不過想要減肥就需要用黃瓜代替主食，如果是吃完飯後再吃黃瓜那麼就起不到減肥的效果。
黃瓜是一種水分含量很高的蔬菜，而是可以生吃，同時黃瓜中含有非常豐富的維生素並且熱量很低，因此是十分理想的減肥食物，黃瓜皮中含有較多的苦味素，是黃瓜是精華所在，而且黃瓜的營養優勢是主要來源於黃瓜皮的性平、味甘的特性所決定的，能起到排毒，清腸的功效。因此在用黃瓜減肥時，最好是能連皮一起吃黃瓜，可以加快排毒減肥的進程，減肥效果會更強。不過要注意的是生吃黃瓜時要用鹽水洗乾淨黃瓜。
黃瓜減肥的食用方式非常的簡單，同時還具有很好的美容效果，所以受到很多女生的青睞，黃瓜作爲“減肥美容的佳品”，長久以來一直受到人們的青睞。現代藥理學研究認爲，鮮黃瓜中含有一種叫丙醇二酸的物質，它有抑制糖類轉化爲脂肪的作用。同時黃瓜性涼、刮油，晚上吃還有去除多餘脂肪的作用。因此，晚上多吃黃瓜有減肥作用。
晚上就是吃黃瓜減肥的最好時候，用黃瓜來代替晚餐，堅持一段時間之後可以看到非常明顯的減肥效果。
晚上吃黃瓜減肥效果好的原因在於晚上自身胃腸功能對於黃瓜中的營養物質吸收最好。黃瓜中富含有一種消脂素，晚上吃東西最容易使女性朋友發胖。而且晚上自身的腸胃功能消化能力比較弱，在晚上吃黃瓜可以有效的抑制體內脂肪的堆積，幫助女性朋友達到一個很好的減肥瘦身的效果。黃瓜中含有一種叫做丙醇二酸的物質，這種物質可以有效的抑制糖類物質轉化爲脂肪村，幫助自身達到一個很好的減肥瘦身的效果。黃瓜中也富含了大量的水分，維生素，胡蘿蔔素等成分，其中富含的纖維素有助於促進自身的胃腸蠕動，降低自身膽固醇含量，可以幫助自身擺脫肥胖問題的同時改善高血壓，高血糖問題給自身帶來的困擾。而且，黃瓜中也富含有非常豐富的果酸和果膠物質，不僅有助於減肥，還可以預防便祕。
生吃是黃瓜減肥最簡單的吃法，如果你不喜歡生吃黃瓜的話，下面小編爲大家推薦幾款黃瓜減肥的食譜：
黃瓜玉米粥
材料：黃瓜、玉米、粳米、鹽。
做法：
1、將黃瓜洗淨後去皮，切成小丁，用些許鹽拌勻後醃製一會。
2、將淘洗乾淨的粳米倒入鍋中熬煮，片刻後倒入洗淨的玉米粒，待粳米發脹後，把用清水洗淨的黃瓜丁倒入鍋中，將其一同熬煮至粳米爆裂，最後撒 些許鹽即可。
洋蔥塊根芹黃瓜汁
材料：1/2個塊根芹，1/2個小洋蔥，1個黃瓜，2個胡蘿蔔
做法：
1、將塊根芹、黃瓜和胡蘿蔔洗淨，切成合適大小的塊
2、將洋蔥去皮，每種原料輪換榨汁——由於塊根芹的密度較大，需要被切得更細一點，充分攪拌後立即飲用
酸辣黃瓜條
材料：鮮嫩黃瓜兩至三根，鹽一勺，白醋五勺，冰糖一塊（核桃大小），蜂蜜一勺，味精小半勺，乾紅辣椒四個（掰成小段）
做法：
1、將黃瓜洗淨，切成大約八釐米長手指頭粗細的小段，放在乾淨容器內用鹽攪拌均勻，待用
2、將白醋五勺，冰糖一塊（核桃大小），蜂蜜一勺，味精小半勺，乾紅辣椒四個（掰成小段）一起放進一個小碗裏邊，攪拌均勻，並放置到冰糖完全溶解
3、黃瓜用鹽醃二十分鐘左右會滲出很多水分，把這些水分倒掉，並將剛纔調好的B調味料到入黃瓜中攪拌均勻，然後放置冰箱中冰一下即可
