空氣炸鍋建議使用嗎， 近幾年興起的小家電當中,空氣炸鍋格外火爆,可以說銷量遙遙領先,但是關於空氣炸鍋的一些爭議也從未停止,有的人認爲這種炸鍋和烤箱沒有什麼大的差別,那麼空氣炸鍋建議使用嗎？
空氣炸鍋建議使用嗎1
空氣炸鍋好用嗎有必要買嗎
雖然空氣炸鍋並沒有營銷中說得那麼神奇，但根據個人使用，發現它的確存在3大優勢：
1、低油污，食用健康
正因爲它利用熱風循環對食材進行烤制，因此不用擔心食物產生大量的油脂，相對來說，食用更健康。
2、操作簡單，使用方便快捷
空氣炸鍋體型小，放到廚房內不佔位置;並且使用時，不用預熱，只需調節好溫度和時間，通常就能直接等着吃現成的食物了，特別方便快捷。
這一點對於上班族來講，非常友好。早晨洗漱前放鍋裏一個雞蛋和麪包，洗漱完後就能吃到早餐，比用烤箱或者開火做飯效率高，不耽誤時間。
3、清洗容易
用完直接取出鍋底，用水沖洗乾淨即可;假如提前在鍋內放入錫紙，一般而言，鍋內不會有太多污漬，簡單一衝就行，特別省事。
家裏有沒有必要買
如果吃東西口味清淡，且追求比較健康的生活方式，買一個空氣炸鍋，的確能提高做飯的幸福感。
若對食材口感要求較高，且口味偏重的話，空氣炸鍋就不太適合了。
還有一點是，空氣炸鍋的容量較小，家庭人口比較多的，不建議購買。因爲買回家可能也不會用太久，反倒成了落灰的物品。
空氣炸鍋建議使用嗎2
空氣炸鍋好不好用
1、易清潔性
如果使用傳統的鍋具油炸食物，刷鍋的時候會十分繁瑣，白嫩嫩的小手，油乎乎的鍋底，真有一種被虐待的感覺，但是使用空氣炸鍋就能夠讓清潔變得更加容易。
2、便捷性
空氣炸鍋是一種高科技產品，它能夠利用高速空氣循環技術進行烹飪，相比於傳統的鍋具而言，空氣炸鍋的使用更加方便，就好像傻瓜相機一樣，只要按照說明書上的提示進行操作，每個人都能夠做出非常可口的油炸食品。
3、健康性
除了方便以外，空氣炸鍋還具有一個一個非常重要的特點，就是健康性，我們現在的生活水平提高了，人們對於健康飲食的追求越來越強烈，老一輩人粗茶淡飯，卻身體健壯，當代人衣食無憂，但卻疾病頻發，糖尿病，腦血栓，高血脂，高血糖等等病症無不與飲食有關，再加上現在很多黑心的商販，僅爲了一己之私，使用製作食物，現在已經有越來越多的人開始遭慢性食物中毒的侵害。
使用空氣炸鍋，自己動手，少用油，或者不用油烹飪美味的食物，把健康掌控在自己的手中。
4、環保性
以前煎炒烹炸會有黑色的煙霧，如果家裏面的抽油煙機壞掉了，那麼可能就會煙霧瀰漫了，話說這種油煙不僅僅氣味難聞，而且對身體也有害處，尤其是煎炸一些魚類食物，對人體的損傷甚至可以超過吸二手菸，空氣炸鍋具有無煙性的特點，而且產生的水蒸氣也很少，很環保。
5、時尚性
年輕人對於時尚的追求更勝於對美食的追求，尤其是新歡燕兒，在自己的剛裝修完的新家中擺放一臺空氣炸鍋和一臺普通的鍋具感覺是完全不一樣的，可以說是前者是陽春白雪，後者是下里巴人。年輕人嘛，要利用好高科技給我們生活帶來的便捷性，科技改變生活。
空氣炸鍋健康嗎
1、使用“空氣炸鍋”，在保證食物成熟和衛生安全的前提下，應儘量控制溫度、減少加熱時間，這樣才能儘可能保存食物中的不耐熱性營養素，並減少高溫所產生的不良物質。而且，市場上空氣炸鍋品類較多，史垠垠建議選擇通過國家安全認證的產品。
2、空氣炸鍋烹出的食品脂肪含量會更低，但它加熱溫度超過120℃，也會產生丙烯酰胺類的疑似致癌物。“偶爾吃一下沒關係，但吃多了同樣會發胖。油炸、烤制的方式都不是最健康的烹飪方式。”
3、人們在飲食上最注重的除了營養，還有口味。所以，如果對烹炸食物很鍾愛，可以適量食用。但是，儘量將空氣炸鍋與其他的鍋具混合使用，以避免一些需要油來烹飪的蔬菜，如胡蘿蔔等，其營養成分不能被釋放。
空氣炸鍋健康嗎之與烤箱相比，空氣炸鍋的優點是外部不發熱，做出來的東西比烤箱烤制的汁更多，口感好些。缺點是，空間比較小，沒法一次性烹飪很多食物。
4、不管是普通烹炸還是空氣炸，高溫都能使食物被氧化，長時間高溫加熱還會造成比如維生素B、維生素C、維生素E等的破壞和丟失，從而降低食物的營養價值。
空氣炸鍋建議使用嗎3
空氣炸鍋的原理
和傳統的炸物做法不同的是，空氣炸鍋通過空氣作爲傳熱介質，通過加熱炸鍋空間裏的`空氣，再通過內置的風扇來加速空氣的流動，帶走食物本身的水分，讓食材表面變得金黃，就算沒用到油，視覺上也和我們吃的炸物一個樣子。
雖然樣子像“炸”出來的，但卻能實現比傳統炸物更少油甚至不用油。根本的原因是：空氣炸鍋會利用食物本身的脂肪來進行“油炸”。所以從烹飪方式來講，確實是可以少放一點油。食物不會那麼油膩，吃起來沒有罪惡感。
產生致癌物？
相信很多同學也都聽說過：空氣炸鍋可能會在高溫加熱的過程中產生一種名叫“丙烯酰胺”的致癌物。這一點確實沒錯。但在食物處理過程中，一旦食物加熱溫度超過120度，丙烯酰胺就很有可能會產生。
也就是說，即使你是用的普通炒菜鍋，丙烯酰胺也是會產生的。事實上，曾經有研究人員對我國350種食品進行過研究。
研究結果表明，丙烯酰胺在絕大部分食品樣品中都能檢測出來，比如薯片、薯條，甚至是咖啡等等。但它在我們飲食中的平均攝入量都是比較低的，據估計只有0.38μg/kg·天。通過空氣炸鍋做出來的食物的丙烯酰胺也不會太高，所以不必太過於擔心食物致癌的說法。
有了空氣炸鍋=健康？
有些廠商會把“無油”或者“少油”這種詞作爲廣告噱頭，並將其和“健康”或者是“減脂”劃等號。這其實就是不負責任的說法。
我們都知道影響健康的因素很多，而絕不會只因爲烹飪方式少點油就突然變得更健康。同樣，減脂也是一樣，少油也不一定能減脂，不代表你就可以肆無忌憚的把空氣炸鍋裏的食物塞進嘴巴。
健康的飲食，還需要從營養搭配、食物選擇、食物攝入量等多個角度考量，才能真正稱得上健康的飲食，而不是簡簡單單少放點油就完事兒了。
