首頁 > 服飾搭配 > 奢華品質 > 烤箱健康還是空氣炸鍋健康

烤箱健康還是空氣炸鍋健康

來源:時尚冬    閱讀: 2.96W 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看

烤箱健康還是空氣炸鍋健康,烤箱是大家家裏很常見的一種烹飪工具,而空氣炸鍋則是很多人比較陌生的一種電器,二者有着一定的差異,爲大家分享烤箱健康還是空氣炸鍋健康。

烤箱健康還是空氣炸鍋健康1

相比之下,空氣炸鍋會比烤箱更加健康一些,因爲空氣炸鍋在使用的過程中是可以不額外添加油的,因此製作出來的食物低油低脂,更加健康,而且空氣炸鍋在操作使用的時候更加方便,只需要選好時間和溫度就可以了,沒有複雜的操作方法。

從口感上來說,空氣炸鍋和烤箱製作出來的美食雖然沒有太大的區別,但是細分的話,空氣炸鍋製作出來的食物的口感會更好一些,兩者食物的焦脆程度和水分含量也會有一些差別的。同時,因爲空氣炸鍋主要利用的是電流和空氣進行操作的,因此對於一些需要健身和減肥的人士來說也是不錯的選擇,很多肉類即使沒有醃製過,製作出來的口感也是很棒的。

雖然現在烤箱和空氣炸鍋已經是家庭常備的廚房電器了,但是從健康角度以及操作使用便捷角度來說,還是空氣炸鍋更加好一些,大家可以根據自己的實際需求進行選擇,在製作食物的時候注意控制好時間。

烤箱健康還是空氣炸鍋健康

空氣炸鍋技術更高端

空氣炸鍋的技術還是更加高端的,主要是利用了告訴空氣循環技術,這樣可以有效節省能源的同時,也可以利用熱風來講食物做好,達到比較不錯的傳統油炸食品口感。是採用了熱空氣快速循環的方式,加上烤箱內部比較獨特的設計方式,保證在短時間內可以完成煎炸美食的工作。而且是利用空氣煎炸,所以更加安全健康。

而且現在很多空氣炸鍋都是可以進行溫度控制,我們直接進行溫度和時間方面的預設,就可以完成後續的美食製作工作。具體食物表面溫度的情況,我們也都是可以進行時刻監控,直接在控制面板上就有相應的顯示,這樣我們就可以進行溫度方面的把控,也不用擔心可能會出現食物製作出現燒焦的情況,日常製作美食也更加讓人放心。

根據日常需要來選購

因爲我們日常對食物製作的方式都不同,所以肯定還是應該考慮到日常自己比較喜歡的一些製作模式。其實很多家庭還是以簡單的炒和炸爲主,日常清蒸等有一個簡單的鍋即可。但是如果想要多功能的廚房小家電,還是首推空氣炸鍋,因爲基本上煎炒烹炸都是可以完成的,而且一個小小的炸鍋也不佔地方,是很適合普通家庭使用的。

確實從價格方面來看,一款比較不錯的空氣炸鍋至少是需要一千多元,而且很多進口產品的價格還要更高一些。而普通烤箱就便宜不少,幾百元就可以搞定。但是同樣也可以帶有烤箱功能的炸鍋,又可以進行健康美食製作,其實相對來講還是更划算,也是更值得我們去選購的,使用起來方便又可以讓我們保持健康的狀態。

烤箱健康還是空氣炸鍋健康2

空氣炸鍋和烤箱的區別有哪些

1、外觀上的區別

首先,我們從外觀上來區別它們。空氣炸鍋一般爲圓柱形,佔地面積也比較小,而烤箱呢,就是我們所熟知的長方體形,放在廚房確實是很佔地方的.。這是外觀上的區別。

烤箱健康還是空氣炸鍋健康 第2張

2、容量的區別

空氣炸鍋的容量空間也比烤箱小,一次性只能煎炸少量的食物,但是烤箱就容量比較大,可以一次性烘烤一整隻雞,還有一些蛋糕,餅乾之類的小點心。

3、烹飪原理及所做食物味道的區別

烹飪時,空氣炸鍋不會使用到油,因爲它會利用高速空氣循環的原理,將空氣變成油,這就是空氣炸鍋健康的優點了,不用一滴油做出來的食物卻和油炸食物味道類似。

烤箱我們一般是利用它散發出來的輻射熱來烘烤食品,自然,烹飪出來的味道與油炸食品是不一樣的。所以根據想要烹飪的味道,我們可以選擇不同的工具。想要做出油炸食品的味道呢,我們就選擇空氣炸鍋,想要做一些蛋糕點心,我們就可以選擇烤箱。

4、價格上的區別

空氣炸鍋作爲新型電器,又擁有健康的烹飪方式以及佔地面積小,收納方便等等優勢,和烤箱在價格上呢,也是有點區別的,空氣炸鍋一般來說呢會比烤箱稍貴一點。

烤箱健康還是空氣炸鍋健康3

空氣炸鍋和烤箱的區別

味道

經實際調查,有數據表明,空氣炸鍋的味道打分是6分,電炸鍋是5.8分,傳統烤箱是5.7分。這三種鍋具都能夠用來炸食物,不過焦脆程度不盡相同。

外觀

空氣炸鍋看上去更加氣派,不是所有人都能夠使用空氣炸鍋,一個空氣炸鍋銷售價格基本上都是在1000元左右,也不算便宜了,能夠用得上,也絕對算得上是時尚一族了。

健康性

調查從新鮮薯條所含脂肪和冷凍薯條所含脂肪對比兩種鍋具哪個更健康,空氣炸鍋,新鮮薯條含脂肪1.5%,冷凍薯條含脂肪5.5%;烤箱,新鮮薯條含脂肪2.8%,冷凍薯條含脂肪2.0%。

烹飪時間

使用過的朋友都知道,空氣炸鍋是最省時間的,一般烹飪一道菜只需要10分鐘左右的時間,電炸鍋需要15分鐘左右,電烤箱需要20分鐘左右。

烤箱健康還是空氣炸鍋健康 第3張

空氣炸鍋原理是什麼

首先空氣炸鍋就是利用高速空氣循環技術讓您可以做出比傳統電炸鍋脂量降低高達80%的美味炸薯條!快速循環熱空氣和烤箱部件的獨特結合可讓您以快速便捷的方式煎炸各種美味食物小吃、海鮮讜襔簡等。由於你只使用空氣煎炸,因此比傳統煎炸產生的氣味和蒸汽更少,並且在日常使用中易於清潔,既安全又經濟它的工作原理分爲以下幾步:

第一步:是使空氣通過頂部烘烤裝置快速加熱

第二步:通過大功率風扇在食物籃內部急速循環的熱流第三步:食物籃內側部特製的紋路形成旋渦熱流,全方位360度接觸食材表面,快速帶走加熱產生的水汽三大功效協同起效,從而在表面形成金黃酥脆的表層,達到煎炸的外觀和口感!

怎樣選購空氣炸鍋

1、首先,一定要購買通過國家安全認證的產品,無論是什麼樣的電器,只有通過3C認證和國際質量認證的產品在質量上和售後上纔能有保障,能夠很好地保障用戶的權益。空氣炸鍋也不例外。

2、看外觀,空氣炸鍋選擇的時候要仔細觀察外觀是否有瑕疵,可以選擇外觀顏色能和廚房相搭配的搭配,當然,也可以選擇不容易髒的顏色才能夠減少家務量。空氣炸鍋本身結構簡單,貴的型號應該在材質和品控上做的更好一些還要檢查說明書和配件是否詳細齊全。

3、在實體店選購空氣炸鍋的時候要對產品進行功能和零部件的測試與檢驗。要在細節上牢牢地測試和檢驗好每個細節,如果是網購的話,一定要選擇有信譽的商家和無理由退換貨的商家,以免發生不必要的糾紛。

4、空氣炸鍋是一個新概念產品,利用高速空氣循環技術讓您可以做出比傳統電炸鍋脂量降低高達80%的美味。所以選購空氣炸鍋快捷性也很重要,可以根據家裏的使用人羣來選購一件操作簡單的空氣炸鍋。

服裝搭配
服裝單品
明星裝扮
時尚街拍
奢華品質
秀場PK