【導讀】：黃粱一孟火鍋店地址在哪裏？黃粱一孟火鍋人均消費是多少？黃粱一孟火鍋味道怎麼樣？小編接下來就帶大家來了解一下孟非和黃磊在南京開了一家火鍋店叫黃粱一孟好吃嗎？
孟非和黃磊在南京開了一家火鍋店叫黃粱一孟。
黃磊孟非火鍋店座標：德基廣場一期6樓。
“黃粱一孟”是黃磊投資入股的首個餐飲實體店，但卻不是孟非的第一個。在此之前，孟非已經在南京開設了3家“孟非的小面”，消費者們雖褒貶各異，但餐廳的營業也還算紅火。
不過，近日這個黃粱一孟卻被爆料天價菜單，一份牛肉要賣398元，有粉絲前往種草的，也有吃過吐槽的，不過人均消費300多真的是不便宜啊。那麼菜品呢，有點做作，黃磊和孟非在鍋底的選擇上是模仿了現在的網紅火鍋，整點小雕塑出來。你可以親眼看到心愛的hello kitty融化的過程。
新鮮的毛肚是198一份，和牛是398一份，雖然說豆腐皮只要18塊錢，但是據吃瓜羣衆說只有幾片而已。這些菜品的擺盤卻是有點小設計，但是卻是是價格高分量少。 有網友在大衆上面曬出了點菜的單子，我看了看，四個人就花了一千多，而且都還是點的很便宜的菜，鮮毛肚這種都不敢點。
其實吧，雖然是價格很貴，但是明星效應在那裏依然會有人氣，我覺得這是個人的選擇，服務行業就是一個與打一個願挨。但是，還是不得不說一句，儘管是明星效應，但是也請拿出誠意，至少味道要值得起那個價。
在擁有“三年之癢”定律的餐飲行業，明星餐廳的生死大多都被縮短爲了一年。 2010年8月，田亮和葉一茜開設的夫妻餐廳“靚廚”，開業不到二十天就因無證營業被告歇業；2011年，趙薇投資三里屯的“樂福餐廳”，在拖欠16萬供應商貨款的情況下，慘淡關門；2013年5月，營業面積達3000平方米的郭德綱的“郭家菜”黯然停業；2016年，趙忠祥開在南京的三生面館，因口碑差多久便關了門…… 明星涉足餐飲行業，大多都是雷聲大雨點小。轟轟烈烈的開張迎客之後，便因沒有專業的合作伙伴或管理團隊進行管理配合，導致既沒有回頭客，也沒有好口碑，最終悄無聲息的關門歇業。 客觀而言，在粉絲經濟已成產業鏈的時代裏，明星開店原本並不失爲一門好生意。畢竟相比一般餐廳，明星餐廳不僅自帶流量和營銷，而且更容易建立口碑傳播。 反之，作爲公衆人物，消費者對於明星餐廳的服務和評價也更容易被放大。 今年3月，哈爾濱一家鴨血加工廠被曝光用牛血兌水冒充鴨血，其產品直供包貝爾開設的火鍋店“辣莊火鍋”。新聞被爆之後，包貝爾不得不在微博上公開致歉，使得整個事件成爲了社會話題。
此前，韓寒的“很高興遇見你”西安餐廳在低調關店之後，因拖欠貨款被債主追債到杭州。同時，早在去年就因無證經營、鼠患嚴重等問題被關門的武漢分店新聞也被扒了出來。
當年高圓圓和朋友一起合開的“蜜桃餐廳”，開業兩年都沒到分紅。高圓圓坦言，“做了才知道原來那麼不適合做，我很討厭把精力放在那個上面，要想怎麼讓大家過來吃，怎麼才能讓大家知道我的餐廳。” 正如餐飲行業人士談到的，“如果把精力全花在名氣的宣傳和噱頭上，而不是真正求取專業經驗打理餐廳，包括培訓提升服務員素質，加強加盟管理。那麼，在高價菜單的背後，消費者該如何選擇你的餐廳？顧客的一次性消費又能讓一個店維繫多久？顯然，結局只有被市場拋棄。”
