【導讀】：舌尖3種草一口鍋是怎麼回事？舌尖3種草一口鍋是什麼鍋？舌尖上的中國第三季開播，章丘手工打造的鐵鍋引發網友關注，章丘鐵鍋哪裏賣？章丘鐵鍋價格多少錢？
舌尖上的中國第三季開播，這回吃貨們種草的不是什麼美食，而是一口鍋！《舌尖上的中國》第三季第一期的主題是器具篇，從陶器、青銅、鐵器、瓷器，中國烹飪器具一路走來，伴隨着文明的不斷前行，新材料的發明、發現與應用，燒烤、蒸煮、煎炒也相繼出現，中國烹飪方式產生了飛躍。
1分鐘預告片器具篇一開播，章丘鐵鍋手藝、魯菜、濟南鐵匠齊上榜！章丘鐵鍋手藝歷經十二道工序，再過十八遍火候，一千度高溫錘鍊經受三萬六千次鍛打直到鍋如明鏡，這就是章丘鐵鍋的煉造過程，真心令人感慨！章丘手工打造的鐵鍋，不沾不黏，這一特性，助力了魯菜獨有的製作方法。
除了淘寶有售之外，現在朋友圈也有了鐵鍋代購，章丘鐵鍋價格一般是在299-399之間。
隨着《舌尖3》的迅速熱播，好多人都被“章丘”鐵鍋圈粉，然後迅速種草，紛紛求“代購”，發現某寶有賣後，網友們立刻轉戰新戰場，只是，昨晚章丘鐵鍋就已經賣斷貨，現在已經是“一鍋難求”的情況。
“章丘鐵鍋”火爆一時，這其實不是偶然的，因爲濟南市章丘區在歷史上是有名的“鐵匠之鄉”，古有“章丘鐵匠遍天下”之說。
濟南市章丘區相公莊街道河莊村牛祺聖的鐵匠鋪仍然保留着傳統的打鐵工藝，紅彤彤的鐵匠爐已經燒了30年。牛師傅說，他們家祖祖輩輩都是鐵匠。牛師傅告訴我們說：“ 我這個親老爺爺就打鐵 當時他在北京一帶打鐵 他手藝挺好他就打一些，宮裏修建用的鐵器、蓋房子門釘，他打這個。”
一把鐵錘從父輩手裏流傳至今，鐵匠鋪的“咣噹”聲穿越時光，從來沒有停歇過。牛祺聖早期打鐵以農具爲主，一件件鋤頭、菜刀、鐵鍋，經過熱鍛、冷鍛等多道工序，鍛打成型。
牛祺聖打製的多件工藝品已被章丘區博物館收藏，2012到2015年期間，三名清華大學的學生慕名前來定製鐵製工藝品。如今，“章丘鐵匠習俗”已經被列入山東省第二批省級非物質文化遺產名錄。
