美味不如柚子
森口地區住着一位追求幽寂風格的茶人，和千利休很熟，曾幾次邀請利休前去做客品茶，利休也都爽快地答應了，只是因爲各種事情，一直沒能成行。
晚秋的某一天，利休從大阪前往京都的途中順路拜訪了這位茶人的家，利休到達時已是夕陽落山的薄暮時分。
利休輕輕推開用枝條編制的小柵欄門進入庭園，迎面映人眼簾的是一株已結滿了果實的大柚子樹。利休平時對柚子格外鍾愛，柚子醬燒烤是利休最喜歡也最經常用來待客的食物之一。利休甚至教導弟子們：當柚子熟了露出黃澄澄的顏色時，便該舉行試茶茶會了。可見在利休眼裏柚子既是美味又是一個季節的象徵，是一種宜茶的植物。因此，望着滿樹的柚子，利休已舌底生津，覺得柚子那甜酸卻略帶苦澀的味道在刺激自己的味蕾了。
對於利休的突然到訪，主人十分高興，熱情地將利休請進了茶室。茶人家居的整體構造以及茶室的佈置都透着幽寂的情調，很合利休的胃口。
過了一小會兒，利休聽到院子中有動靜。探頭一看，原來主人拿着一根長竿剛剛將燈籠掛好，正在那裏摘柚子呢。呀！主人深諳待客之道，也瞭解客人的喜好與心理，看來我將有美味的柚子菜可以吃了。利休有一種正中下懷的感覺，臉上不禁露出了微笑。
不一會兒，主人便端來了菜餚，貴客突然蒞臨，沒什麼好招待的，幸虧庭園中柚子正熟，便爲您做了一碗柚子醬菜。說着將菜餚呈給了利休。
只見圓圓的柚子皮裏裹着混合了柚子汁的醬菜燒烤，香氣極濃，呀！這真是最好的.款待啦。利休一邊讚歎着一邊可口又可心地吃了起來。
飲過一點兒酒之後，主人又端來了第二道菜，這是從大阪專程送過來的菜餚。
利休揭開碗蓋一看，原來竟是一道稱得上是山珍海味的大阪名菜。利休一下子意識到，主人肯定是從哪裏得到了消息，知道我要來，所以做了精心的準備。至於剛纔摘柚子只是故意做出來給客人看的。想到這兒，利休興致盡失，連稱肚子已經飽了，並推說有急事，沒喝茶便匆匆起身告辭了。
茶席無俗世尊卑
有一回，一位地位相當於諸侯的武士前去拜訪千利休，正趕上利休的茶會剛剛開始，於是，這位武士提出了想參加茶會的請求。
然而，作爲主人的利休卻沒有馬上答應，今天茶會的主賓只是一個平民百姓，所以您想參加茶會確實有點兒讓人感到爲難。
在當時等級森嚴的社會裏，武士和平民同席而坐便被認爲有失身份，更何況讓一位地位尊崇的武士坐在下手呢！
不過利休接着說道：如果您不當主賓也可以的話
武士馬上說道：茶席是另外一個世界嘛！在超凡出世的世界裏，濁世的尊卑等級盡歸烏有。
於是，武士側身末座享受了一碗茶的招待。
這則逸事不僅在當時傳爲美談，而且一直爲後世茶人所津津樂道。
落葉
有一天，千利休去參加一位茶人在清晨舉行的茶會。進入茶庭後，只見些許落葉點綴在茶庭的地上，呈現出一幅鄉間山村的景色。利休轉過頭對後面的陪客說道：真是優雅的風情，但是，今天茶會的主人修爲有限，所以肯定會把這些落葉掃起來的。
茶會中間休息時，幾位客人再一次來到茶庭，果然不出所料，庭院中已經見不到一片落葉了，地面被清掃的乾乾淨淨。利休針對茶會主人費力不討好的做法說道：就打掃庭院而言，如果是清晨的茶會，應該在夜裏打掃，如果是中午的茶會，則應在早晨打掃，清掃過後，即使再有落葉飄灑下來，也不必理會，任其自然，這樣做纔是巧妙利用自然風情的高手。
一有樹葉飄落就去清掃，其實是對自心的拘泥與執迷，表現出來倒顯得矯柔造作，其結果是破壞了自然情趣。
千菊丸感：禪宗講求無念爲宗，無相爲體，無住爲本。所謂無念，於念無念，並不是什麼也不思念，應念而不執。所謂無相，於相離相，就像鏡子，顯示萬般諸相，又不受其束縛。然後呢，無所住之心自生，於是能出入一切境，而不被一切境所束縛，這也就是大自在了。
