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從配方看奶粉的優質

來源:時尚冬    閱讀: 3.61K 次
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從配方看奶粉的優質。很多媽媽都會喂自己的孩子喝奶粉,不同品牌的奶粉質量也是有所不同的,我們都希望能買到優質的奶粉。接下來就由小編帶大家瞭解從配方看奶粉的優質的相關內容。

從配方看奶粉的優質1

1、好的奶粉應該包含的:

DHA和ARA/AA(母乳中含量豐富、配方奶需額外添加)

鐵、維生素D、維生素K(母乳中較缺乏的營養物)

核苷酸(母乳中的生物活性因子,構成DNA和ARA)

從配方看奶粉的優質

OPO結構脂(好吸收的脂肪,脂肪提供寶寶50%的能量)

乳鐵蛋白(幫助鐵元素吸收,母乳中含量豐富)

葉黃酸(促進視力發育)

牛磺酸(促進腦部和神經發育)

酪蛋白磷酸肽CPP(促進鈣鐵鋅等二價礦物質的吸收)

益生菌、益生元(幫助寶寶消化吸收)

2、好的奶粉不應該包含:

香蘭素/乙基香蘭素。1段嬰幼兒配方奶規定不能加香蘭素,2段以上我國是允許添加的。可是這只是讓配方奶口感更好,不是必要的營養素,而且也是有很微弱的毒性的。

麥芽糊精。麥芽糊精雖然是安全的,但添加了麥芽糊精可降低其他營養素的含量和吸收能力。

過高的蛋白質含量。很多配方奶中蛋白質的含量都比母乳高,過高的蛋白質含量有致胖風險。我國的標準已經比歐洲高一半了,所以真沒必要選過高蛋白質含量的,根據國家標準,0-6個月嬰幼兒奶粉的蛋白質含量12-18g/100g,6-36個月嬰幼兒奶粉的蛋白質含量15-25g/100g。。

3、特殊配方:

如果你的寶寶在消化、免疫或代謝方面有特殊情況,比如乳糖不耐受的寶寶可以選擇低乳糖配方奶粉或無乳糖配方奶粉;

牛奶蛋白過敏的'寶寶要選擇水解蛋白奶粉或深度水解蛋白奶粉;

而早產的寶寶則要選擇早產兒配方奶粉,這種奶粉所含的鈣鐵鋅等營養元素更豐富等。

特殊配方的奶粉會根據有特殊情況的寶寶身體狀況設計針對他們的營養,才更有利於寶寶健康成長。而且特殊配方奶粉目前已在歐盟發展得比較完善了,都可以在超市或藥店買到。

給寶寶選擇好的奶粉,涉及給寶寶的健康營養,這裏給爸爸媽媽們推薦伊利金領冠珍護系列較大嬰兒及幼兒配方奶粉,富含OPO和α+β專利蛋白,脂肪和蛋白雙重接近人體,好吸收不上火,給寶寶成長所需的營養元素;科學配比飼料,無菌擠奶,讓鮮奶直達工廠;高端設備檢測,恆溫儲存乳材,膜過濾冷除菌技術,自動化精準配料系統,全程密閉生產,高品質讓媽媽安心購買。

從配方看奶粉的優質2

如何挑選優質的奶粉

育兒專家提醒,奶粉的優劣主要是靠氣味、滋味、奶粉的顏色等三個方面來判斷。

首先要是奶粉的氣味,一般好的奶粉都帶有略微甜的奶味,奶粉入口細膩,脫脂奶粉則味道較淡。而劣質奶粉通常有黴味、酸腥味、苦味、褐變等氣味;其次是奶粉的組織形狀。

從配方看奶粉的優質 第2張

好的奶粉用手捏時,感覺柔軟鬆散,奶粉乾燥、顆粒均勻、無凝塊或者結團的現象。如果是灌裝奶粉,搖晃後會有沙沙響,打開後罐子底部不會粘連奶粉。

如果發現奶粉發粘發硬,表明奶粉已經受潮吸溼並結塊,用手捏時不會散開,變色變味,顆粒也不易溶解,這說明奶粉質量差或者奶粉已變質,不宜食用;最後是奶粉的顏色。好的奶粉顏色呈現乳白色或乳黃色,色澤均勻,有光澤。而劣質的奶粉呈焦黃色、灰白色或其他深色。

除了這些方法,還有其他的一些小方法。大家都知道奶粉是純牛奶製作而成。純奶加入碘酒是不會變色的,首先將奶粉用水溶解,然後滴入碘酒,如果摻了澱粉或者麥芽糊精的假奶粉,加入碘酒就會變藍。還有一個方法是用打火機燃燒奶粉。把奶粉灑在紙上後燃燒,真正的奶粉含有蛋白質,燃燒過後會有類似於羊毛燃燒的焦臭味道,如果是加的,就沒有這種焦臭味道。

這些就是鑑別優質奶粉的技巧。其實好的奶粉,奶粉的營養還和沖泡技巧有關。很多媽媽們認爲沖泡奶粉越濃越好。其實,奶粉濃度過高,不僅不營養還會造成寶寶血管破裂,導致出血。所以沖泡嬰兒奶粉,要按照說明書上來稀釋,一般是4:1的比例。在水溫上不要用過於剛沸騰的開水,水溫涼至75攝氏度最好!

從配方看奶粉的優質3

優質奶粉具備的5個條件

1、成分

除營養均衡外,應針對寶寶需求作機能性選擇,對於奶粉中所添加的特殊配方,也應有臨牀實驗證明或報告。

2、品牌

挑選奶粉時應首先考慮較大的生產廠家生產的,尤其是選擇從研發、生產、銷售(長期的)、製造皆由同一家公司完成的奶粉品牌。進口奶粉除在歐美各國有銷售品牌,還應具備第三國銷售證明。Elb-Milch成立於1948年,主要生產Babysan(貝貝頌)嬰兒配方奶粉,脫脂奶粉和全脂奶粉。經過60多年的發展,Elb Milch已經成爲歐洲最大的奶粉原材料以及嬰幼兒配方奶粉的製造商之一。年生產嬰幼兒配方奶粉50,000噸以上。產品暢銷全球40多個國家。公司產品供應覆蓋整個歐洲大陸並遠銷到西亞、北非、南非、東南亞、日本、北美等主力市場。2008年全球銷售9000多萬罐。

從配方看奶粉的優質 第3張

3、售價

其實,各種奶粉的成分基本上大同小異,父母不要被那些打着具有“特殊成分”或“功效”的奶粉所迷惑,更不要以爲貴的就是好的,以免受騙。

4、包裝

包裝外明確標有營養成分、營養分析、製造日期、保存期限、使用方法。

5、服務

一般,正規的奶粉公司會對消費者提供售後服務及長期專業諮詢。

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