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寶寶補鈣的相關注意事項

來源:時尚冬    閱讀: 2.65W 次
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寶寶補鈣的相關注意事項?很多人覺得缺鈣吃些鈣片就好了,其實補鈣不僅僅需要鈣片的提供,還需要大量的生活食品蔬菜中去獲取,尤其是小寶寶在成長更加離不開大量的鈣,下面來了解一下寶寶補鈣的相關注意事項?

寶寶補鈣的相關注意事項

寶寶補鈣的相關注意事項1

注意事項一:選擇“淡奶味”鈣劑

出生第2天的嬰兒就有味覺能力,1個月以內能辨別香、甜、檸檬汁和奎寧等不同味道。4—5個月的嬰兒對食物的微小改變已很敏感。6個月到1歲期間,嬰兒在這一階段味覺發展最靈敏。所以,當嬰幼兒的味蕾正處在快速發育階段時,要特別注意給寶寶補鈣不要傷味蕾。

新媽媽們對0—3歲寶寶額外補鈣,一定首選有利於寶寶健康成長的鈣劑。因爲嬰幼兒正處於味蕾發育的關鍵期,寶寶嬌嫩的味蕾若過早受到過酸過甜口味的刺激,則會在後天形成不愛喝水和偏食挑食的毛病。因此,在鈣劑選擇時一定要選擇淡口味的,接近母乳味道的鈣劑也就是淡奶味的鈣劑是對寶寶健康最有利的,完全不會傷害寶寶味蕾。

注意事項二:補鈣不宜過量

有研究表示,寶寶的每日鈣適宜攝入量是按照年齡段來的,超過了規定的量時,會發生毒副作用,同時還會影響其他微量元素的吸收。

注意事項三:不宜空腹服鈣劑

不要讓讓寶寶空腹吃鈣劑,鈣劑應該是在飯後或者兩餐之間以及睡前服用,空腹服用不利於寶寶對鈣質的吸收。

注意事項四:選好補鈣產品

麻麻們在給寶寶選擇補鈣產品的時候,不要盲目,要選擇知名度高的該產品,還要看清鈣元素的含量和吸收率以及溶解度。最好是先諮詢醫生再購買。

同時,不要選擇碳酸鈣。碳酸鈣偏鹼性,寶寶的胃酸還很少,服用碳酸鈣會影響寶寶的消化。四個月的寶寶適合吃葡萄糖酸鈣,乳酸鈣也可以,反正不要選擇碳酸鈣。

還需要注意不可選購含鉛的補鈣產品。有研究表示,不少“天然”鈣片中都含有少量的鉛,對寶寶有害。

注意事項五:選擇含有維生素D的鈣劑

維生素D能夠調節鈣磷代謝,促進鈣的吸收。除了服用含有維生素D的補鈣產品外,也可以通過曬太陽的方式在體內合成。每天只要在陽光充足的室外活動半小時以上就可以合成足夠的維生素D。

注意事項六:補鈣時要避開以下幾種食物

1、草酸。菠你瞭解菜、莧菜等綠色蔬菜先焯一下好,除去草酸,再和豆腐一起炒,以免影響本身及其他食物中的鈣吸收。

2、植酸。一些植物性食物,如穀類,尤其是全麥片、全麥、麩皮等,因含植酸高,影響鈣的吸收,因此鈣劑不要與植物性食物同吃。

3、磷酸鹽。肉類、蛋類中含磷酸鹽較多,與鈣結合後,會影響鈣的吸收。因此,鈣劑不要與油脂類食物同食。

4、脂肪酸。奶製品中的脂肪酸會影響鈣質的吸收,因此,補鈣最好安排兩次餵奶之間。有些食物雖營養較豐富,如豆漿等,但含鈣量較低,精米、白麪含鈣量也較低,在給小兒吃這些食物的同時,都要注意另外補充鈣質。

寶寶補鈣的相關注意事項2

【鈣質的食物來源】

衆所皆知,鮮乳是鈣質的最佳來源,由於國內患有乳糖不耐症者十分普遍,不喝鮮奶者大有人在,除了牛奶之外,還有許多食物也能提供豐富的鈣質,例如:豆腐就是極佳的鈣質來源,它的鈣來自於製作過程中所添加的凝固劑。因此,以硫酸鈣來當凝固劑的豆腐,會比用氯化鎂當凝固劑的豆腐,含有更多的豐富鈣質;不同品牌及不同的製作過程,含鈣量也會不同。當然,也有一些廠商會特別針對寶寶設計含鈣飲料,也是寶寶攝取鈣質的極佳來源。

【增加鈣質吸收之因】

爸媽除了要了解食品中的鈣質含量外,也應關心會影響人體鈣質吸收率的因子,一般會增加鈣質吸收的主要原因有三:

1、當人體對鈣質有需求或飲食中鈣質較缺乏時,吸收反而會變好,例如:生長髮育中的嬰幼兒、孩童、青春期的少年等對象,對鈣質的吸收反而會增強。

2、由於活性成分的維生素D會刺激小腸,會讓鈣質吸收更好。

3、胃酸所產生的酸性環境,會增加鈣質吸收,乳酸也會幫助鈣質吸收。

【降低鈣質吸收之因】

在瞭解增加鈣質吸收的`原因後,爸媽也要知道降低鈣質的吸收原因有哪些。

1、當活性維生素D不足時,會抑制鈣的吸收。

2、食物中若有草酸,則會和鈣在消化道中,形成不溶性的草酸鈣,因而降低吸收,例如:菠菜中的鈣,只有5%會被吸收;製造巧克力的成分──可可,雖含有高量草酸,但爸媽不必擔心喝巧克力奶時,會導致鈣的攝取量不足,因爲奶中的草酸含量,並不足以大到會影響鈣的吸收。

3、食物中的植酸會降低鈣的吸收,因爲植酸主要存在於全穀類,它可以和鈣形成不溶性且無法被腸道吸收的植酸鈣。

4、茶葉和咖啡中的單寧酸,會讓鈣吸收降低。所以,喝茶和喝咖啡的時間,最好是選在兩餐當中。

【如何促進鈣吸收】

當鈣隨食物吃進以後,尚需要多種因素來促進機體的吸收與利用,才能充分發揮作用。如維生素D、C等能促進鈣的吸收,葷素平衡能提高鈣的利用率(如豆腐燉魚,穀類與豆類混食等)等。

1、磷比例均衡減少鈣流失

正常情況下,寶寶體內的鈣、磷兩種礦物元素的比例是2:1,換句話說,鈣是磷的2倍,如果寶寶的食譜恰恰是這個比例,那麼鈣的吸收利用率高。實際情況呢?由於爸媽大多遷就寶寶的口味,過多地攝入碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、比薩餅、小麥胚芽、炸薯條等食物,而這些食物都是磷的“富礦”,致使大量磷涌入體內,使鈣與磷的比例高達1:10以上,磷一旦多了,會把體內的鈣“趕”出體外,導致缺鈣。

2、鈣要補鎂

鈣與鎂如同一對好搭檔,當兩者的比例爲2:1時,最利於鈣的吸收與利用。遺憾的是家長往往注重補鈣,卻忘了補鎂,導致體內鎂元素不足,進而累及鈣的吸收。鎂在以下食物中較多,如堅果(杏仁、腰果和花生)、黃豆、瓜籽(向日葵籽、南瓜籽)、穀物(特別是黑麥、小米和大麥)、海產品(金槍魚、鯖魚、小蝦、龍蝦)等。

3、鋅不同補

鈣與鋅,如果混合一起服用,雖然鋅不會干擾鈣的吸收,但鈣能降低鋅的吸收,故兩者同用實際上只發揮了補鈣的作用,補鋅的功能因遭受抑制而無法發揮出來。奧妙在於兩者會互爭受體,造成了受體配比不合理,因而一種吸收多而另一種吸收少。

正確做法是將兩種礦物元素分開服用,比如早晚服用鈣劑,中午則吃鋅製劑,兩者間隔至少3小時以上。

4、魚大肉不過量

蛋白質攝入過量也可“排擠”鈣。實驗顯示:每天攝入80克蛋白質,將導致37毫克的鈣流失掉;若將每天的蛋白質攝取量提升到240克,即使額外補充1400毫克鈣,也會導致137毫克鈣的流失,表明額外補鈣也不能阻止高蛋白所引起的鈣流失。因此,天天給寶寶安排大魚大肉,打破了食物的酸鹼平衡,無論怎麼補鈣也是於事無補。

5、控鹽量攝入

飲食中鹽的攝入量是鈣的排出量多與少的決定因素之一。也就是說,鹽的攝入量越大,鈣的吸收越差,尿中鈣的排出量越多,減少鹽的攝入等於補鈣。特別是小寶寶,對鹽的敏感度較高,不可按照成人口味給鹽。

【喝足鈣質小祕訣】

1、鼓勵孩子多喝含鈣質的飲料(如:鮮奶、酸奶、添加鈣的飲料)。因爲飲料是寶寶接受度最高的高鈣食品。

2、平常煮湯時,媽媽可多選一些大骨頭來熬湯,再加幾滴醋,更可增進鈣質吸收。

3、黑芝麻是便宜又好吃的植物性鈣質來源,爸媽應讓孩子常吃黑芝麻製品,如:芝麻糊、黑芝麻糖、芝麻湯圓等食品。

4、由於豆乾類製品的製作過程中會添加石膏,這也是鈣的最佳來源,爸媽可選擇豆乾來當孩子的小零嘴,在補充鈣的同時,也可補充蛋白質。

5、選擇蔬菜時,每天應至少挑選1—2種含鈣量高的蔬菜,而煮菜的湯汁也很重要,千萬不要倒掉,最好能讓孩子連湯汁一起喝完。

6、如果孩子喜歡吃肉鬆類的食物時,可多選擇含鈣較多的魚鬆來代替肉鬆。

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