幫助高三學生補腦的八類食品，相信很多經歷過高三的學生或者社會人士都忘不了高三時拼命學習的場景吧，而給經常用腦的高三生補腦也是很多家長都必做的事情，下面爲大家分享幫助高三學生補腦的八類食品，家長們來了解一下吧。
幫助高三學生補腦的八類食品1
雞蛋
雞蛋中所含的蛋白質是天然食物中最優良的蛋白質之一。雞蛋富含人體所需要的氨基酸，而蛋黃除富含卵磷脂外，還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A、D、B等，適用於腦力工作者食用。高三學生每天可吃1—2個雞蛋來補充腦營養。
豆類及其製品
豆類及其製品是自然界最好的植物蛋白來源。大豆中富含人腦所需的優質蛋白和8種必需的氨基酸，這些物質都有助於增強腦血管的機能。另外，大豆脂肪中含有85.5%的不飽和脂肪酸，其中又以亞麻酸和亞油酸含量最多，它們具有降低人體膽固醇的作用。
動物的腦髓
含有大量的腦磷脂和卵磷脂。其中又以魚腦髓最佳。因爲魚腦中魚油含有兩種不飽和脂肪酸：二十碳五烯酸（EPA)和二十二碳六烯酸（EPA)，這兩種物質對人體大腦細胞，尤其是腦神經傳導和突角的生長髮育有着極其重要的作用。
核桃和芝麻
中醫認爲，核桃和芝麻有“補五臟，益氣力，強筋骨，健腦髓”的作用。現代研究發現，這兩種物質營養非常豐富，特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此，高三學生常吃核桃和芝麻可爲大腦提供充足亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸，以排除血管中的雜質，提高腦的功能。核桃中含有大量的維生素，在緩解高三學生因學習壓力過大造成的神經衰弱、失眠症方面具有良好效果；同時，還可以鬆弛腦神經的緊張狀態，消除大腦疲勞。
桂圓
高三學生在過度用腦後，神經興奮易致失眠。用桂圓（龍眼)肉煮湯喝，可起到安神和安眠的作用；紅棗在滋補、養胃健脾、益血壯神方面的功效，還能幫助高三學生安神和排除學習憂鬱；蜂蜜中有腦細胞所需的能源葡萄糖及果糖；而蜂王漿更是高三學生的補腦佳品，經常飲用可提神補腦，增強腦細胞活力。
菠蘿
菠蘿中富含維生素C和重要的微量元素錳，對提高高三學生的記憶力很有幫助；檸檬可提高高三學生的接受能力，因此，在上課之前不妨喝一杯檸檬汁；香蕉可向大腦提供重要的物質酪氨酸，而酪氨酸可使高三學生精力充沛、注意力集中，並能提高創造能力。
葡萄糖
大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖發揮應有的作用，就需要有足夠量的維生素B1。大蒜本身並不含大量的維生素B1，但它具有增強維生素B1的作用。因爲大蒜可以和維生素B1產生一種叫“蒜胺”的'物質，而蒜胺的作用要遠比維生素B1強得多。因此，高三學生適當吃些大蒜，可促進葡萄糖轉變爲大腦能量，提高學習效率。
紅糖
紅糖中所含的鈣是糖類中最高的，同時它還含有少量的B族維生素，這些對大腦的發育很有利。如果血液中的葡萄糖少了，高三學生就會感到腦子疲勞，思路不清，記憶力不好。另外，由於高三學生的肝臟貯存的肝糖原不多，不能及時把肝糖原變成葡萄糖，釋放到血液中去，補充血液裏被消耗的葡萄糖，所以更容易發生疲勞。因此，高三學生應該多吃些富含B族維生素的食物。
幫助高三學生補腦的八類食品2
鮭魚
鮭魚肉含有高蛋白質及對神經系統具備保護作用的歐米伽-3脂肪酸，但脂肪含量卻較低，含有EPA和DHA，有助於提高腦細胞的活性和增強記憶力和理解能力。
蛋類
衆所周知，蛋類含有豐富的蛋白質，是天然食物中最優良的蛋白質之一。其實它還含有有助於提升記憶力的膽鹼。多吃蛋類，會讓孩子更聰明。
花生醬
花生醬中含有豐富的維生素A、維生素E、葉酸、鈣、鎂、鋅、鐵、纖維和蛋白質等，對孩子的大腦發育和身體健康有很大幫助。研究人員建議，花生醬應該與一些含熱量較低的食品，如全麥麪包、蔬菜、水果等搭配。
全麥製品和糙米
全麥製品和糙米含有豐富維生素B，纖維素等，對於保持認知能力至關重要，所以在爲孩子選擇麪包的時候最好選擇全麥麪包。
燕麥
燕麥對於孩子來說是很熟悉的食品了，特別是在早餐的食譜中。燕麥中富含豐富的維他命，纖維素，鉀，鋅等，爲孩子一天提供足夠的能量，同時也是很好的健腦食品。
紅莓，黑莓，越橘等富含豐富的維生素C。研究發現，越橘和草莓汁是很好的提升記憶力的飲品。
豆類
豆類含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和維生素A、B等。特別是蛋白質和必需氨基酸的含量高，以穀氨酸的含量最爲豐富，大腦賴以活動的物質基礎。所以孩子常吃豆類有益於大腦的發育。
蔬菜
西紅柿，紅薯，南瓜，胡蘿蔔，菠菜等顏色深而鮮豔的蔬菜富含豐富的抗氧化劑，保持大腦的健康活力。
牛奶等乳製品
牛奶含有優質蛋白質，其中含有人體所需要的全部必需氨基酸，除含有鈣質外，還含有多種我們身體需要的維生素和礦物質，如：維生素A，B1，B2，C，以及鐵、鋅、硒等，對於維持孩子正常生理功能和促進生長髮育都有好處。
鐵
鐵是一種重要的礦物質，可以幫助孩子們保持活力和集中注意力。瘦牛肉中富含豐富的鐵，同時還有幫助提高記憶力的鋅等兒童所需的礦物質，是一種很好的健腦食品。
