【導讀】：相信大家在看古裝劇的時候總是能看到那些後宮娘娘吃一些山珍海味的東西，其中一種就是燕窩。那麼燕窩究竟是用什麼東西做的呢？大家一起來看看。
燕窩大家大家肯定都聽過，它是一種補品，對我們的身體有着很大的益處。燕窩燕窩，顧名思義就是是燕子做的巢，但這並不是我們常見在屋檐下築巢的燕子。屋檐下的叫家燕，巢用禾草或者泥巴和唾液混合築成，沒辦法吃，也沒什麼營養價值。我們在市面上看到銷售的燕窩一般是金絲燕的勞動成果，一般金絲燕在產卵之前，會每天在天空的高處或者海面上吃雨露和吃一些昆蟲海藻等等。在身體裏面消化吸收以後，會選擇特別危險且安全的地方建築自己的巢，整個過程需要二十天左右纔可以完成。當然金絲燕在築巢的過程裏面不僅需要自己的唾液，還需要混合其他的一些物質纔可以完成，所以燕窩的到來是非常不容易的，值得人們好好珍惜。
燕窩貴是有貴的道理的，因爲他們的產出確實是不太容易，這過程中要經歷很多。一些天然形成的燕窩，它們往往社會建立在熱帶以及亞熱帶的海島之上，在這裏的許多懸崖峭壁上面建造，下面就是洶涌的波濤，上面則是清澈湛藍的天空，藍天白雲與下面着洶涌澎湃相的海水交相輝映，金絲雀每當到了春天就開始築巢，它們的口腔當中能夠分泌出來一種比較粘稠的膠狀物質，這種唾液之後經過海風吹拂就會慢慢變幹，進而形成一種半透明而帶有一定黃色的物質，這也就是燕窩的主要成分，金絲雀之後就會用它們的唾液，以及一些纖細的海藻還有它們身上的羽絨以及周圍一些植物相混合鑄造成它們自己的巢穴，這也就是我們經常所講到的燕窩。
常吃燕窩，身體可收穫3個好處
1.滋補養顏
燕窩的滋補養顏作用主要得益於其中所含有的豐富的蛋白質以及氨基酸和微量元素，豐富的水溶性蛋白質成分有助於人體組織的生長、發育及病後復原。
2.養陰補肺
燕窩具有養陰潤燥的功效，同時對於肺熱咳嗽之類的疾病也有一定的緩解作用。
3.增強免疫
燕窩中的氨基酸對於人體免疫系統具有促進作用，同時微量元素鈣、磷等多種成分能增強人體對疾病的抵抗力。
吃燕窩時，這些注意事項要牢記
1.注意食用時間：一般來說，燕窩食用的時候以早上空腹或是睡前空腹比較好，應儘量保持一個比較固定的時間段，這樣效果更好。
2.注意每天用量：一般的，幹燕窩以每次2—3次即可，不可過量食用。
3.注意飲食禁忌：吃燕窩期間，建議清淡飲食，避免辛辣油膩食物，這樣有助於燕窩消化，促進吸收。
