遇到中毒的急救方法，在我們日常生活中,如果我們飲食不注意,吃了變質或者不衛生的食物就容易出現食物中毒的現象，那麼你知道遇到中毒的急救方法有哪些嗎，下面就一起來看看吧。
遇到中毒的急救方法1
當遇到周圍有人出現嘔吐，腹痛、腹瀉等食物中毒的症狀時，應冷靜地分析發病的原因，並針對引起中毒的食物以及吃下去的時間長短，及時採取如下三點應急措施：
一、催吐。
如果進食的時間在1至2小時前，可使用催吐的方法。立即取食鹽20克，加開水200亳升，冷卻後一次喝下。如果無效，可多喝幾次，迅速促使嘔吐。亦可用鮮生薑100克，搗碎取汁用200毫升溫水沖服。如果吃下去的是變質的食物，則可服用十滴水來促使迅速嘔吐。
二、導瀉。
如果病人進食受污染的食物時間已超過2至3小時，但精神仍較好，則可服用瀉藥，促使受污染的食物儘快排出體外。一般用大黃30克一次煎服，老年患者可選用元明粉20克，用開水沖服，即可緩瀉。體質較好的老年人，也可採用番瀉葉15克，一次煎服或用開水沖服，也能達到導瀉的目的。
三、解毒。
如果是吃了變質的魚、蝦、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀釋後一次服下。此外，還可採用紫蘇30克、生甘草10克一次煎服。若是誤食了變質的防腐劑或飲料，最好的急救方法是用鮮牛奶或其他含蛋白質的飲料灌服。
如果經上述急救，症狀未見好轉、或中毒較重者，應儘快送醫院治療。在治療過程中，要給病人以良好的護理，儘量使其安靜，避免精神緊張；病人應注意休息，防止受涼，同時補充足量的淡鹽開水。
遇到中毒的急救方法2
大量飲水：立即飲用大量乾淨的水對毒素進行稀釋。
催吐：如果進食時間沒超過2小時，可以用手指刺激咽喉部，儘可能將胃裏的食物吐出來。
導瀉：如果進食超過2-3小時，精神仍比較好，則可服用瀉藥。
解毒：如果吃了變質的魚、蝦、蟹等引起的中毒，可取食醋100ml,加水200ml，稀釋後一次服下。
遇到中毒的急救方法3
遇到食物中毒的急救方法
如果病人神志清楚時可以讓病人飲溫開水300-500毫升,然後自己用手指或者筷子刺激咽後壁或者舌根誘發嘔吐。
可服用瀉藥可以清除進入腸道內的有毒食物,一般取番瀉葉15克,用開水沖服。如果病人的年齡較大且體質較弱可用緩瀉劑元明粉用開水沖服。
一起吃會食物中毒的食物有哪些
牛肉和韭菜。很多人愛吃牛肉,也很愛吃韭菜的餃子,可這是不對的,這兩樣東西一起吃的話會引起頭疼的'。大家多注意,不要吃錯了。
豬肉和豆角。東北人愛吃的。豬肉可以和任何東西燉,結果出了差錯,豬肉和豆角一起吃的話會引起腹脹、氣壅、氣滯,就是消化不良啦。
最常見的食物中毒原因有哪些
1、生熟交叉污染。如熟食品被生的食品原料污染,或被與生的食品原料接觸過的表面(如容器、手、操作檯等)污染。
2、食品貯存不當。如熟食品被長時間存放在10℃至60℃之間的溫度條件下(在此溫度下的存放時間應小於2小時),或易腐原料、半成品食品在不合適溫度下長時間貯存。
3、食品未燒熟煮透。如食品燒製時間不足、烹調前未徹底解凍等原因使食品加工時中心溫度未達到70℃。
4、從業人員帶菌污染食品。從業人員患有傳染病或帶菌,操作時通過手部接觸等方式污染食品。
5、未徹底加熱。經長時間貯存的食品食用前,未徹底再加熱使中心溫度達到70℃以上,或進食未經加熱處理的生食品。
6、原料本身有毒有害或受到化學性有毒有害物質污染。如發芽的馬鈴薯、河豚、帶有農藥的蔬菜、帶有瘦肉精的豬肉等。
