微波爐蒸魚注意事項有哪些，隨着微波爐的問世，給人們的生活也帶來了不少的方便，因爲微波爐的使用很人性化而且方便，沒有油煙，完全是懶人必備的家電用品。多數人也會有微波爐蒸魚，但使用微波爐蒸魚注意事項有哪些，我們具體來了解一下。
微波爐蒸魚注意事項有哪些1
1、把控好時間，不要太長，一般十分鐘左右即可，主要視魚的大小和微波爐的種類而定。
2、在蒸魚時，調料一定要足，這樣蒸出來的魚味道才鮮美，營養價值高，人看着也想流口水。
3、用微波爐蒸魚一般小一點的魚比較好，這樣不需要加熱太長時間，因爲一旦加熱時間長，魚肉的部分營養物質就會流失。
4、忌將魚肉加熱到半熟，然後再放進微波爐中加熱，這樣半數的魚肉可能會有細菌。
5、如果魚肉是從冰箱中取出的，需要先解凍，再配調料，放進微波爐中加熱。
6、加熱完後，不要徒手移出微波爐中的食物，最好用溼布包裹着手取出，以免燙傷手部。
7、如果加熱過程中，有汁液濺到爐壁，加熱完後應將微波爐的內部清理乾淨，並打開爐門通風，保持內部乾燥。
微波爐蒸魚注意事項有哪些2
1.在蒸魚的時候調料一定要足，這樣做出來的魚不僅味更鮮，營養價值也更高。
2.用微波爐蒸魚一般用小一些的魚比較好，時間比較短，魚也更鮮。
3.魚身上劃幾刀，這樣方便入味，也更容易熟，尤其是魚身比較厚的魚，一定要多劃兩刀。
4.蒸好後放上蔥薑絲，先澆蒸魚豉油，然後澆上熱油，澆在蔥薑絲上。
5.魚的選擇：魚的重量最好控制在500克左右，擺在魚盤中美觀是次要的.，關鍵是生熟的火候比較容易把握。魚的整形：將魚收拾乾淨後，用刀將魚脊骨從腹內斬斷，可以防止魚蒸熟後，由於魚骨收縮而使魚變形，在魚體兩側抹勻豬油，再沾少許白酒。魚的調味：將少許肉粒拌入一點醬油、麻油、鹽、薑末、香菇末後放入魚腹中，既可使魚的味道更鮮，又可使蒸出的魚顯得飽滿。魚的擺盤：取大塊老薑和大蔥中段，切成長短均勻的細長絲，鋪在魚盤上，將魚入盤後再在魚身上撒些許蔥薑絲，成熟後既美觀又入味均勻。
微波爐蒸魚要幾分鐘還是跟魚的種類和大小有一定的關係的，我們平時在蒸魚的時候還是需要根據實際情況對蒸魚的時間進行適當的調整的，只有把控好時間，蒸出來的魚肉纔是最爲鮮美的，吃上去會非常的爽滑，讓人愛不釋手，當然了平時吃一些魚肉是不錯的選擇。
