核桃油的功效與作用及食用方法，核桃作爲一種較爲十分常見的中藥材，它的功效與作用涉及很多方面，對於調理人的身體有很大的好處，特別適合養胃、養肺的人食用，以下是核桃油的功效與作用及食用方法。
核桃油的功效與作用及食用方法1
核桃油的功效與作用
1、延緩衰老
延緩衰老是核桃油的重要功效之一，因爲核桃油中含有豐富的角鯊烯和黃酮類化合物，還含有一些天然多酚，這些物質被人體吸收以後，不單能促進血液循環，而且能提高人體組織細胞的.活性，能讓身體各器官功能明顯提高，可以讓人體保持年輕狀態。
2、降低膽固醇
膽固醇是一種獨特的之類物質，它是人體正常代謝時必需的成分，但它在人體內的數量必須保持穩定正常的狀態，如果膽固醇數量過高，人們就容易出現中風和心梗，平時多吃一些核桃油，就能降低身體內的膽固醇數量，可以讓它維持正常狀態，對預防心梗和高血脂都有極大的好處。
3、健腦益智
核桃油還是一種能健腦益智的健康保健，有它能提高人體內DNA的數量併爲人類大腦補充豐富的亞油酸，，在這種情況下，人類大腦中的腦細胞活性會明顯增強，視頻會更加活躍記憶力也會出現明顯的提高，經常食用可以健腦益智能讓人們變得越來越聰明。
4、補鈣壯骨
補鈣壯骨也是核桃油的重要功效之一，雖然它本身的含鈣量並不高，但它卻含有多種可以促進人體對鈣吸收的營養成分，能提高人體對鈣的吸收利用率，對骨骼和牙齒的健康發育有極大好處，另外中老年人羣多吃一些核桃油還能提高骨骼韌性和密度，能預防骨關節疾病或骨質疏鬆發生。
核桃油的功效與作用及食用方法2
核桃油的功效與作用
1、核桃油能延緩衰老
核桃中含有多種維生素，其中維生素E的含量最爲出色，它是一種天然的抗氧化成分，能減有準備去除細胞過氧化脂質，可以有效減少氧化反應的發生，清除人體內的自由基，平時經常食用，可以起到延緩衰老和延長壽命的作用。
2、核桃油能美容
美容也是核桃油的重要功效之一，它含有天然的不飽和脂肪酸，這種物質可以快速被皮膚細胞吸收，可以讓人類皮膚的彈性明顯增加，同進核桃油還能滋養肌膚，去除皺紋，平時除了食用以外，還可以直接塗抹在皮膚上，都能起到美容養顏的重要作用。
3、核桃的吃法
核桃油的吃法很簡單，可以直接當食用油用來烹調食物，也可以當做調味品來供人類食用，另外用核桃油來做沙拉或者涼拌菜也是不錯的選擇，加入核桃油製成的沙拉口感和味道會更加出色。核桃油也可以加入牛奶酸奶或者蜂蜜等飲品中，調勻後飲用，口感也十分出色。
