【導讀】：一般來說，每週可吃25克左右的高蛋白的食物（牛肝菌、雞肝、雞肝等均可），每日一個雞蛋，300毫升的牛奶，平時水果蔬菜儘量選擇橘黃的如橘子、芒果，水果蔬菜可選西藍花、小青菜、西藍花等，就可以考慮到人體對維...
維生素按溶解性可分爲脂溶性維生素和水溶性維生素。在這其中，脂溶性維生素包括維生素A、維生素D、維生素E和維生素K等，脂溶性維生素缺乏到一定水準會導致一系列的病症，依據飲食搭配合理彌補脂溶性維生素很重要。
視力不大好、皮膚乾燥：補充維生素A
維生素A具有維持一切正常視覺衝擊功效、維修保養細胞組織生殖細胞的身體健康和促進丙種球蛋白的轉化成、維持肌肉骨骼一切正常發肓、促進發肓與泌尿系統等功效。
平時有眼睛乾燥眼睛怕光、多淚、視覺衝擊模模糊糊；皮膚乾燥、起屑、凸凹不平；支氣管炎、急性支氣管炎易受感柒等症狀者應注意補充維生素A。
維生素A多存於哺乳類動物及鹹水魚的肝臟、蛋黃、牛奶中。此外，綠植來自的β-胡蘿蔔素及其他胡蘿蔔素可在人體內轉化成維生素A，胡蘿蔔素多存在於橘黃及墨綠色植性食物中。
一般來說，每週可吃25克左右的高蛋白的食物（牛肝菌、雞肝、雞肝等均可），每日一個雞蛋，300毫升的牛奶，平時水果蔬菜儘量選擇橘黃的如橘子、芒果，水果蔬菜可選西藍花、小青菜、西藍花等，就可以考慮到人體對維生素A的規定。
免疫力差、褶皺暗生：補充維生素E
維生素E有抗氧化、防衰老，提高免疫力和生孕作用，緩解女性更年期的病症等作用。
平時免疫力差、經常生病、四肢乏力、皮膚乾燥、褶皺暗生及精神緊張者應補充維生素E。
維生素E重要存在於各式各樣然料種子及植物油中，如大豆油、葵花油、芝麻油、小麥胚芽油維生素E成份較爲多種多樣。對於烹製用食用油，每一個人每日攝入量不宜超過25克，防止脂肪攝入量超標。此外，堅果中大杏仁、榛子仁和核桃肉也是維生素E的優質來自。
骨質疏鬆、手腳抽筋：補充維生素D
維生素D有促進鈣吸收，維持紅細胞鈣磷濃度值值的穩定等作用。
缺乏維生素D常出現骨質疏鬆、骨疼、手腳無力、易腳抽筋及老是出汗、易激惹、肌肉萎縮，失眠抑鬱症等症狀。
補充維生素D的重要方法有二種，一是馬上服食含有維生素D的食物，脂肪高的海魚有哪些和魚籽、高蛋白的食物、蛋黃、淡奶油和奶酪中成份相對較多。二是風吹日曬，適當戶外活動遊戲手機遊戲（如每日1小時），紫外線照射有益於身體轉化成維生素D。
