【導讀】：幾乎所有的養生專家都會強調身體排毒的重要性。因爲體內的毒素不及時排出的話很容易引發其它疾病，那麼吃哪些蔬菜可以起到排毒效果呢？愛秀美網來給大家作詳細介紹。
一、香味蔬菜
首先推薦的是可以促進毒素排出的香味蔬菜，例如香菜、山茼蒿、韭菜、艾草和蔥等，有強烈香氣的食材，都屬此類蔬菜。特別是常使用在泰國料理的香菜，在所有食品當中，排毒能力是數一數二的，它有最好的排毒能力。在做沙拉、湯或炒菜時，不妨加香菜進去看看。
二、黏稠性食物
另外，具有解毒作用的食物有山芋、山藥、及昆布、海帶等海藻類，還有納豆、秋葵、埃及國王菜等具黏稠性的食材。這種黏稠性是因爲有黏蛋白及褐藻醣膠的成分，可以讓擔任體內解毒功能的肝臟和腎臟的功能提高。而且這些都有提高免疫力的功效，所以建議每天的餐桌上都擺一點吧！
