【導讀】：又到了夏天，菜市場很多小販都在買賣青蛙，也有很多人喜歡吃青蛙，青蛙是益蟲，好像有禁止吃青蛙的說法，那麼吃青蛙犯法嗎?那些買賣青蛙的小販會導致處罰嗎？
分幾種情況來看
1、如果你吃的是合法養殖的青蛙肯定不違法。
2、如果你吃的是通過不合法手段得來的青蛙（比如是在田野裏抓到的，青蛙在我國是國家二級保護動物）你自己也知道是不合法得來的 那你就違反法律
3、雖然你吃的青蛙是違法得來的，但是你不知道是違法得來的，你就不違法。違法的是那些抓田野青蛙的人。
青蛙一般屬於國家三級保護動物，但一些特殊的種類如虎紋蛙屬於國家二級保護動物。
因此，販賣和食用青蛙都是違法行爲。根據相關處罰規定，非法捕捉銷售青蛙，一隻青蛙最高可以罰20元。
注：國家三級保護動物一般指國家保護的有益的或者有重要經濟、科學研究價值的陸生野生動物名錄，爲貫徹落實《中華人民共和國野生動物保護法》（以下簡稱《野生動物保護法》），加強對我國國家和地方重點保護野生動物以外的陸生野生動物資源的保護和管理，根據《野生動物保護法》第九條，即“國家保護的有益的或者有重要經濟、科學研究價值的陸生野生動物名錄，由國務院野生動物行政主管部門制定並公佈”的規定，經研究，於2000年5月在北京召開專家論證會並制定了《國家保護的有益的或者有重要經濟、科學研究價值的陸生野生動物名錄》（簡稱“三有名錄”），於2000年8月1日以國家林業局令第7號發佈實施。
青蛙肉適宜身體虛弱、營養不良、氣血不足、精力不足、虛勞咳嗽、肝硬化腹水、腳氣病水腫、體虛水腫、低蛋白血癥、高血壓病、冠心病、動脈硬化、高脂血症、糖尿病患者食用；也適宜病後、產後虛弱、肺癆咳嗽吐血、盜汗不止、神經衰弱者服食。
脾虛、便瀉、痰溼、外感初起咳嗽者不宜食用。
青蛙肉吃多了可能染上寄生蟲一旦侵入眼球，會引起各種炎症，導致角膜潰瘍、視力下降、嚴重者會導致雙目失明。
所以使用青蛙，要將青蛙煮熟了吃比較好。
