【導讀】：現在是大量石榴上市的時候了，吃了這麼多年的石榴大家一定想知道一個問題，就是石榴裏面白色的能吃嗎?其實石榴裏白色的膜是果肉，一起來看看吧。
（1）果肉是白色
這裏可以有人說的是果肉是白色的，其實有的石榴的品種就是白色的果肉，而且基本上和紅色果肉的石榴沒什麼差別，只是果肉的顏色比較淡而已，而且白色的石榴比較適合泡酒。
（2）白色的薄膜
應該大家會發現石榴中除了果肉還有一層白色的隔膜，將石榴分成了好幾部分，有的人不小心吃了裏面的隔膜，其實是不會有事的，裏面的隔膜沒有害處，但是也沒有什麼營養，所以吃了也沒事，只是那層白色的隔膜不好吃，有點澀澀的感覺，所以吃的時候儘量不吃白色的隔膜。
（3）白的石榴籽
還有就是一般石榴中的石榴籽是白色的，我們在吃石榴的時候都會將石榴籽吐掉，其實石榴籽是可以吃的，而且石榴籽的營養價值也很高，抗氧化性比較強，吃石榴籽最好的方法就是將石榴榨汁食用。
如果整個果肉全部都是白色的就不要吃了，如果果肉大部分是紅色的少部分是白色的，是可以吃的。果實的成熟是有一定的過程的。石榴富含有豐富的維生素，礦物質，糖分，經常吃石榴可以抗氧化，防止皮膚衰老，色素沉着，美容養顏。
榴是比較不錯的抗氧化劑、具有美容、抗腫瘤、提高免疫能力等多種功效，主要是因爲石榴含有豐富的維生素和礦物質。
石榴的果汁也有一定 降脂 的作用。石榴裏還含有一些活性物質，比如說鞣酸、三萜類的化合物，這些物質都有一定的抗氧化和抑癌的作用，所以適當吃石榴對身體健康有一定的好處。
（1）可以不吐籽
一般吃東西我們都講究的是口感與味道，而石榴給我們的印象就是果肉的鮮嫩多汁的，但是好像整個石榴吃下來好像就只吃了石榴的果汁，大部分東西都被扔了。其實吃石榴是可以不吐籽的，石榴籽可以嚼碎了吐下去，不僅不會有害，而且對我們的身體是有好處的，但是可能有人覺得石榴籽不好吃，主要是根據個人的喜好來決定。
（2）石榴籽功效
石榴籽也是有很高的營養價值的，石榴籽中的維生素C含量很高，而且含有很多多酚類物質的抗氧化劑，對皮膚有養護作用，長期吃的話還能延緩衰老，而多酚類物質能增強關節的靈活度，不僅如此，石榴籽中含有保護血管的物質，能有效預防中風，還能增強人體大腦的記憶力，吃石榴籽還能幫助消食。總而言之，石榴籽的功效是很多的，下次吃石榴可以試試。
