【導讀】：石榴相信大家並不陌生吧！現在又到了吃石榴的季節，你們是不是也有點嘴饞了呢！那麼石榴是什麼季節成熟的？石榴什麼時候吃最好？下面就一起來看看吧！
石榴花期是5-6月，石榴果期9—10月。
成熟後變成大型而多室、多子的漿果，每室內有多數子粒;外種皮肉質，呈鮮紅、淡紅或白色，多汁，甜而帶酸，即爲可食用的部分;內種皮爲角質，也有退化變軟的，即軟籽石榴。
石榴生於海拔300-1000米的山上。喜溫暖向陽的環境，耐旱、耐寒，也耐瘠薄，不耐，不澇和廕庇。對土壤要求不嚴，但以排水良好的夾沙土栽培爲宜。
石榴前期的水分要多一些糖度不高、籽稍硬、後期水分少了、糖分稍多、籽稍軟、但是、石榴保存得當的話、還是很耐儲存的、春節都可以吃到石榴的。
石榴一般在八月十五就大量銷售，最好的時間段應該在秋季中期。另外，早上10點到中午午飯前，還有下午2點到4點之間是下午茶時間很適合吃水果也容易吸收，石榴是水果不適合晚飯後再吃易增胖。
1. 有助消化和吸收：
石榴中含有豐富的石榴酸等多種有機酸。能促進消化和吸收，增加食慾等功效。
2. 驅蟲殺蟲：
石榴皮含有石榴皮鹼。具有澀腸止瀉、生津止渴等功效!而且能麻醉人體內的寄生蟲。起到驅蟲殺蟲止痢的作用，3. 抗菌：
石榴具有抑菌、抗病毒等作用，而且對各種皮膚真菌也有抗菌的作用!
4. 防細胞癌變：
石榴中的維生素C、胡蘿蔔素都是具有防止細胞癌變功效的(抗氧化劑)，並且能預防動脈粥樣硬化等作用!!
