蠍子到底能不能吃，人們對它們的第一印象是蠍子有毒，蠍子是中藥中蟲類藥的一種，蠍子不僅美味，它還有很高的營養價值，可食用，也可入藥，具有熄風止痙、通絡止痛等功效。那麼蠍子到底能不能吃呢?
蠍子到底能不能吃1
一般來說，蠍子是可以吃的，但因爲蠍子有毒，還是要適量。蠍子不僅是一種食用價值很高的食物，還是一種中藥材，具有祛風除溼、緩解中風、抗癌的效果，具體分析如下：
1.祛風除溼：蠍子能清除體內的風溼毒氣，抑制體內風溼因子的活性，加速體內尿酸的分解代謝，對人體常見的風溼骨痛、痛風、關節痛、肢體麻木等症狀有明顯的治療和預防作用。
2.緩解中風：中風患者可以適量食用蠍子，疏通經絡，熄風解痙，慢慢改善中風後遺留的不良症狀。
3.抗癌：蠍子還有一定的抗癌功能，含有的蠍毒能消除人體內的致癌物質，抑制致癌物質的產生，防止癌細胞在人體內擴散。食用蠍子後，可以預防癌症，改善癌症狀況。
1。祛風除溼，祛風除溼是全蠍飲食的重要好處之一。它能清除體內的風溼毒氣，抑制體內風溼因子的活性，加速體內尿酸的分解代謝，對人體常見的風溼骨痛、痛風、關節痛、肢體麻木等疾病有明顯的治療和預防作用。
2.緩解中風後遺症痛風是現代人的一種高危疾病。許多人在中風後會留下明顯的後遺症，導致各種不良症狀，如四肢麻木、偏癱、面部扭曲等。此時，中風患者可以適量食用蠍子，疏通經絡，熄風解痙，慢慢改善中風後遺留的不良症狀。
3.抗癌全蠍有一定的毒性，但它是一種極好的抗癌食品。它含有的蠍毒能消除人體內的致癌物質，抑制致癌物質的產生，防止癌細胞在人體內擴散。食用天蠍座後，人們可以預防癌症，改善癌症狀況。
吃蠍子的缺點
1。對肝臟的損害是人類吃蠍子時不可忽視的一個缺點，因爲它含有一些有毒成分，會損害人類肝細胞，並在被人體吸收後增加肝臟負擔。過量食用蠍子會導致肝臟損傷。
2.對身體過敏也是人們吃蠍子的.一個重要缺點，因爲蠍子含有多種易過敏的成分。有些人會出現嚴重的皮膚丘疹、疼痛瘙癢和其他過敏症狀，還會導致抽搐和昏迷。然而，蠍子的消費必須停止，有嚴重症狀的人應該及時就醫。但是對於長時間患病、身體虛弱的人，不建議吃蠍子。因爲蠍子身上的毒會損害脾胃，造成消化不良甚至中毒的情況。
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下面介紹幾款全蠍食療：
1、全蠍大蒜粥
材料：全蠍1條（焙乾爲末），大蒜10克，大米30克，白糖適量。
製法：將大蒜去皮搗爛，大米煮粥，粥將熟時，兌入大蒜汁、全蠍細末及白糖，稍煮即成。
用法：每日2-3次，溫服。
功效：抗菌消炎，解痙鎮咳。適用於百日咳痙咳期。來源：民間方
2、茯苓杏仁炸全蠍
配方：獲苓30克、杏仁15克、麪粉50克、生粉50克、全蠍30只、鹽10克、雞蛋1個、素油1000克（實耗50克）
製法：
1、把獲苓打成細粉，杏仁打成粉，全蠍洗淨，除去鹽份，瀝乾水份，待用。
2、把全蠍放入盆內，加入獲苓粉、麪粉、杏仁粉、生粉、鹽，打入雞蛋拌勻掛漿，加少許水。
3、把鍋置武火上燒熱，加入素油燒八成熟時，鍋離開火口，把全蠍逐個炸黃，熟透即成。
食法：佐餐食用，每次食全蠍3只。
功效：通經絡，降血壓，祛疲血。高血壓風痰上逆型患者食用。
3、蠍子燉赤小豆湯
材料：蠍子50克、赤小豆50克、昆布40克、田七15克、豬瘦肉300克、生薑3片。
做法：蠍子用膠袋盛放，倒入熱水燙後，洗淨；赤小豆、昆布洗淨，稍浸泡；田七打碎；豬瘦肉洗淨，整塊不刀切。一起與生薑放進燉盅內，加入冷開水1500毫升（約6碗水量），蓋上盅蓋，隔水燉約3小時，調入適量鹽、油便可。
4、蘿蔔瘦肉燉蠍子
把蠍子用清水洗淨。將青、紅蘿蔔，瘦肉，蠍子放入燉盅，加進清水或湯，加蓋用慢火燉1.5小時即可。
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下面，就爲大家詳細概括中藥蠍子的功效與作用。
一、功效
祛風止痙，通絡止痛，攻毒散結。主治小兒驚風，抽搐痙攣，中風口喎，半身不遂，破傷風，風溼頑痹，偏正頭痛，牙痛，耳聾，癰腫瘡毒，瘰癧痰核，毒蛇蛟傷，燒傷，頑癬風疹。
二、應用
1.全蠍配蜈蚣：兩藥均爲熄風止痙要藥，並能解毒散結、通絡止痛。全蠍熄風力強，蜈蚣的功效與作用搜風力著。兩藥合用，原諸功效均得以加強。用於中風、癲癇、急慢驚風、破傷風等病所致之抽搐痙攣，角弓反張，頑固性頭痛，抽掣，風溼痹痛，瘡瘍腫毒，瘰癧等。方如止痙散、撮風散。
2.全蠍配地龍：全蠍祛風通絡、解痙止痛；地龍活絡通痹，清熱熄風。兩者相配，祛風活絡，通痹止痛之效顯著。用於中風半身不遂，口眼歪斜，肢體麻木，以及風溼痹痛。
3.全蠍配白附子：全蠍祛風解痙，通絡止痛。白附子祛風解痙，燥溼化痰，《別錄》言其主“面上百病，行藥勢”。《本草匯言》認爲其“善散面口風”。兩藥合用，祛風通絡之力較甚。用於風痰壅盛，口眼歪斜，抽搐不已。常與白殭蠶同用，方如《楊氏家藏方》牽正散。
4.全蠍配鉤藤：全蠍性善走竄，偏於熄風止痙，並能通絡止痛。鉤藤長於清熱平肝，兼以熄風止痙。兩藥合用，平肝熄風，通絡止痛。用於肝風內動，驚癇抽搐；肝陽上亢，頭痛抽掣；中風半身不遂，肢體麻木。
三、全蠍食用方法及注意用法用量：內服，煎湯2~5g；研末入丸、散。外用，適量，研末摻或塗敷。
毒副作用：血虛生風及孕婦禁服。
注意事項：全蠍與蜈蚣均爲蟲類藥。辛散走竄，能探入經絡搜風，並能攻毒拔毒、解毒散結，臨牀上常配合使用。全蠍辛平不溫，以祛風止痙、通絡散結見長；蜈蚣辛溫燥烈，搜風解毒力尤強，善療驚風、瘡毒、毒蛇咬傷。
