使用消毒櫃的注意事項？消毒櫃是很常見的一種家用電器，隨着人們生活水平的提高，越來越多家庭出現消毒櫃了，但是在使用消毒櫃的時候是有很多方面要注意的，下面分享使用消毒櫃的注意事項？
使用消毒櫃的注意事項1
消毒櫃作爲櫥櫃：注意長時間無電源短路
以紅外線消毒櫃爲例，消毒櫃採用紅外線加熱管通電加熱。雖然消毒櫃的密封性能更好，但如果內部的紅外加熱管長時間不加熱。
櫃內潮溼的空氣很難及時排出，導致消毒櫃的電氣元件和金屬表面被溼氣氧化，接觸電阻出現在紅外加熱管座上，容易燒壞管座和其他部件，從而縮短使用壽命。消毒櫃每週至少要用電消毒一兩次，既能起到殺菌的作用，又能延長其使用壽命。
不要把菜瀝乾：容易滋生細菌
餐具除了要保持一定的消毒頻率外，在放入消毒櫃前還要排幹，這也是很多市民容易忽視的地方。據瞭解，根據消毒櫃的使用要求，洗過的餐具必須晾乾或烘乾後才能放入。
由於消毒櫃和冰箱一樣，密封性能好，與外界的流通性差，如果將帶水的餐具長時間放入消毒櫃內，紅外線管長時間不發熱，櫃內潮溼的空氣難以及時排出，導致櫃內溫度過高，容易滋生附着在餐具上的黴菌。
消毒櫃不是消毒神器：塑料彩板要小心放進去
生活中，很多人把消毒櫃當成消除各種毒物的“神櫃”，誤以爲高溫消毒是最好的消毒方法，於是把所有需要消毒的東西都扔進去。
事實上，塑料、陶瓷餐具和彩繪器皿都不適合高溫消毒。據報道，消毒櫃在工作狀態下內部溫度可高達200攝氏度。因爲很多塑料製品不耐高溫，不宜放入消毒櫃消毒；
但一些色彩鮮豔的陶瓷餐具和彩繪器皿不適合高溫消毒，因爲這些陶瓷餐具的琺琅和色素含有重金屬，暴露在200攝氏度以上的高溫下容易溢出，對人體健康有害。
消毒櫃的使用方法
1、應將餐飲具洗淨瀝乾後再放入消毒碗櫃內消毒，這樣能縮短消毒時間和降低電能消耗。
2、塑料等不耐高溫的餐飲具不能放在下層高溫消毒櫃內，而應放在上層臭氧消毒的低溫消毒櫃內消毒，以免損壞餐具。
3、彩瓷器皿放入消毒櫃會釋放有害物質，危害人體健康。因爲陶瓷碗、盤、缸、 罐鉢等，在上釉彩時，其釉質、顏料都含有有毒的鉛、鎘等重金屬。平時，這些化學元素是比較穩定的，但遇到高溫則容易釋放出。而消毒櫃在工作狀態下，內部溫度可高達200攝氏度。經常在這些消毒過的彩瓷裏放置食品，會使食品受到污染，危害健康。
4、碗、碟、杯等餐具應豎直放在層架上，最好不要疊放，以便通氣和儘快消毒。
5、使用臭氧消毒櫃時要注意臭氧發生器是否正常工作，凡聽不到高壓放電的吱吱聲或看不到放電藍光，說明臭氧發生器可能出現故障。
消毒櫃和其它家用電器都是一樣的，必需放在乾燥通風處，離牆的距離要大於三十釐米，在進行餐具消毒的過程中一般的不要開門，開門會影響消毒效果，消毒好了，再過十分鐘使用餐具效果最好，大家一定要注意餐具消毒，保證身體健康。
使用消毒櫃的注意事項2
不同種類的消毒櫃原理：
1、電熱食具消毒櫃工作原理：採用物理消毒法，通過“ 加熱——升溫——對病菌“滅活”——消毒”方法達到殺毒的`目的。
100度以上，持續15分鐘達一星級
120度以上，持續15分鐘達二星級
2、臭氧食具消毒櫃工作原理：臭氧發生器工作——臭氧——進入病菌細胞，破壞其細胞結構——消毒
20MG/立方米，持續30分鐘達一星級
40MG/立方米，持續60分鐘達二星級
3、紫外線食具消毒櫃工作原理：紫外線管工作——紫外線——穿透病菌，破壞其細胞結構——消毒
化學消毒法
波長爲253納米的光波具消毒功能
無法單獨用來消毒，僅對照射面消毒
無論什麼牌子的消毒櫃，消毒原理都是下面幾個；
1、紫外線消毒；紫外線可以殺滅各種微生物，紫外線能破壞細菌的遺傳物質以及蛋白質；使其蛋白質變性。
優點：消毒迅速；小劑量可滅殺大量細菌
缺點：直線照射、穿透力較弱；故不能全將細菌殺死
因此，家用消毒碗櫃不太適合單用紫外線消毒。
2、高溫消毒；高溫致使細菌蛋白質變性死亡；條件是加熱溫度大於 100 攝氏度，持續時間15min以上，以達到消滅細菌的目的。
優點：消毒能力強，而且對餐具消毒較全面
缺點：對一些塑料餐具不能消毒；還有可能造成竹製或者木製餐具的變形
3、臭氧消毒；利用臭氧的強氧化性對細菌進行氧化而達到破壞其DNA；對病毒的RNA也同樣有破壞作用；而對毒素有一定的氧化作用，能夠降低其毒性。
優點：殺滅絕大數細菌，可以說消毒無死角
缺點：消毒時間過長；要四五十分鐘之久
在家裏使用消毒櫃時要注意幾點事項：
1、將消毒櫃水平放置於堅實平面；保持消毒櫃周圍的通風；
2、使用消毒時，先將餐具洗淨並擦乾水分；這樣一可省電，也可以延長電熱管使用壽命。
3、餐具在消毒櫃內的擺放應留有一定的空隙，這樣能消毒更充分；
3、消毒櫃工作時，不能打開櫃門，以免臭氧泄露；不要挨靠消毒櫃門，避免燙傷。
4、先將餐具洗乾淨，晾乾之後；再放入消毒櫃中，一來可以降低消毒時間，二來也不容易造成高溫殺毒中的餐具變形；
5、釉面陶瓷碗碟放在高溫消毒不宜時間過長，是放到臭氧消毒櫃中；因爲在高溫下，釉面會揮發出有害物質，對人體不好。
6、塑料餐具肯定不能放到高溫櫃中，而應做臭氧消毒處理；
7、在消毒過程中，儘量不要打開消毒櫃門；以免影響效果或者燙傷；
8、定期對消毒櫃下層積水進行處理。
