【導讀】：很多人愛吃水果，近幾年也有很多的進口水果，價格比較的貴，但是味道和國內的水果還是完全不一樣的，比如，來自非洲的火參果，一起來了解下吧！
一種進口的水果，產於熱帶的非洲，和火龍果類似，但是是完全不一樣的水果。裏面是綠色的果肉。比較的甜，但是不會膩，吃的時候也是非常的方便的，皮不會太硬，直接切開喝裏面的果肉。
1、果實源於非洲中南部，是當地居民十分喜愛的水果之一，它的口感很好，清新可口，細膩，如同果凍一般的果肉，吃起來特別的爽口，老少皆宜。熟透了的火參果，內部呈凝膠狀，內部鑲嵌着許多祖母綠顏色的種子，再配上它金黃色的外表，味道甘甜，簡直讓人垂涎欲滴。
2、在當地，人們把它當天然飲料飲用，也有人連肉帶種子一起食用的，它的綠色的種子食用後，促進腸胃的蠕動，對人體腸胃有很好的保健作用，尤其對女性起到美容，減肥，清腸的作用。
3、火參果先用清水洗淨；對半切開；可以看到類似黃瓜瓣一樣的籽；用勺子把籽取出用小碗裝好；加入蜂蜜，拌勻即可均勻，食用時可用吸管取食。
4、刺角瓜種籽覆蓋在明膠狀物質裏，果皮富含維生素C和植物纖維。刺角瓜果實具有較高的營養價值，它富含鐵、鉀、鈣、鎂等營養元素，其中鐵元素含量較高，是櫻桃的4倍，同時含有維生素B1、B2、B3、B6和維生素C、花青素、胡蘿蔔素和水溶性膳食纖維等，具有抗菌消炎、美容護膚、清理腸道、排毒、瘦身、促進消化、增強體質。
這種水果比較的少見，什麼樣子的好看，主要還是看水果是不是足夠的新鮮。一般看水果也不只是單純看果皮，也要看個頭大點的，稍微偏軟的是最好的。
1、果實外表金黃色如芒果般狀，單果重100-200克，似葫蘆一樣攀架生長，開黃花，果實外表金黃色如芒果般狀，外表帶刺，十分的漂亮迷人。
2、在國外傳說它是來自火星的奇特水果，所以叫爲火星果，現在新西蘭、美國、澳大利亞、德國等地均有栽培，是一種一年多次種植的四季水果，果實像海蔘，又似帶刺的橄欖型瓜，用吸管可直接吸食，火星果果肉細膩、多汁，呈凝膠狀，內部鑲嵌着許多綠色的種子，口味清甜，有輕微的餘香，吃起來特別爽口。
3、在清洗乾淨剝去外皮後，也可將火參果切成薄片或切成小方塊狀食用，或是打成果汁，製成非常棒的沙拉醬。
4、也可以把火參果切開頂部，用珍珠奶茶的粗吸管輕輕的戳裏面的果肉，鬆了以後就可以大口大口的吸食了。如果放在冰箱裏冰上一會味道更好。
5、其所含的營養不亞於櫻桃，維生素C含量特別高，綠色果肉中含有獨特的粗纖維,長期食用有美容、瘦身的功效。果實長至九成熟時，有黃瓜和櫻桃的混合香味，完全成熟時味似香蕉。食用時可以切開頂部，插入粗吸管直接吸食，如加入蜂蜜混合，則風味絕佳，是不可多得的天然飲品。
1、火參果具抗菌消炎的作用，對於睡眠不好的症狀，也是可以改善的，讓你可以一個舒服的睡眠。
2、食用火參果可以起到清理腸道的作用，對於身體裏面的害物質可以以最快的速度排出體外，創造一個健康的環境。
3、食用火參果也可以起到延長壽命的作用，對於老年人是非常好的，對於小孩也可以食用哦，可以增強小孩發育所需要的元素。
4、食用火參果具護膚美容的功效，對於皮膚的美白都是非常功效的，但是要長期食用纔好的效果哦。
5、食用火參果可以促進消化，增強體質，效地增強身體的整體素質，提高身體的免疫力。
6、如果是老人們長期食用火參果的話，對於身體是十分有益的。因爲據研究證明，火參果中可以有讓生命延長的作用。所以對老人是很好的食物。
