【導讀】：中國的飲食文化十分的豐富，不同的地區都有很多的特色菜，而我們在日常生活中吃菜講究的就是要下飯，所以今天小編爲大家推薦十道最具特色的下飯菜，一起來看看吧。
說到美食，可能在吃貨那裏是最有發言權的了，可能吃貨們都可以說出五花八門的食物呢，那麼我們大家可以討論討論大家最好吃的美食啦，那麼今天我就分享十道最好吃的美食哦！
1.武昌魚
這個武昌魚，相信大家都知道了，它呢就是在武昌的煮法，美味的香氣，吃起來香香嫩嫩的口感，看着圖片就想直流口水了，它的做法呢，就只用了團頭魴，它真是色香味俱全，湯汁鮮美，真的有一種原汁原味的味道。
2.北京烤鴨
沒想到吧，北京烤鴨也是我們北京的特產，能吃到正宗的北京烤鴨真的很幸運，因爲現在正宗的已經不多了，正宗的北京烤鴨真的是香氣撲鼻，雖然它是考制肉，但吃起來真的一點也沒有烤過的味道，它的肉質真的是鮮嫩曾經被稱爲天下美味。是不是很像嘗一嘗呢
3.東坡肉
說到東坡肉，大家第一反應就是想到了蘇軾蘇東坡，雖然在全國有很多做法，但是味道都是一樣的，有一種肥而不膩，吃了還想吃的感覺。它的原料就是半肥半瘦的豬肉，想必大家都能自己做一做。
4.剁椒魚頭
這個剁椒魚頭是湖南的傳統菜了，來到湖南，除了吃小龍蝦之外，那就是剁椒魚頭了。它是以剁椒，魚頭爲原料，輔助材料是蔥，姜，蒜。還有最重要的就是鼓油了，澆散在上面，真的很香，這樣就會讓肉保持鮮美的口感，就很不錯了！
5.麻婆豆腐
這道麻婆豆腐也是四川的一道名菜，它就很能代表四川的特色，那就是辣，四川人一日三餐都是辣，所以這道麻婆豆腐很具有代表性，它的口感就很順滑，就像德芙巧克力順滑。
6.西湖醋魚
西湖醋魚從南宋的時候就已經開始有了，知道流傳到今天，曾經高宗趙，在西湖上划船嘗其魚羹，大大讚美，然後名聲越來越大，宋嫂聞名今。最後就形成了西湖醋魚，流傳至今。
7.夫妻肺片
這道菜也是四川着名的一道菜，牛肉，牛舌，等等這些爲原料，然後以滷製的方法進行，鮮美，肉嫩，麻辣的感覺，但是非常可口。
8.辣子雞
現在辣子雞到處都有，但是都是非常好吃，香辣，香脆。麻辣味濃，看起來就是紅紅火火的，看着也喜慶，酥脆，吃了還想吃的感覺。
9.臘味合蒸
這道菜是一道湘菜，但它和別的湘菜完全不同，沒有辣的，只是一道非常清淡的一道菜，臘肉的味道香重，鹹味，甜味，都剛合適，有開胃祛寒、消食等功效。其實臘肉也是湖南的特產哦！
10.東安雞
東安雞也是一道湘菜，它有着酸辣，有一種肥而不膩的口感，讓人爽口，它的色香味俱全，也得到了大多數人的一致好評。這十道美食，肯定有你喜歡的一種，想吃的快點行動起來吧，讓吃貨們肯定沒有遺憾哦！
