關於除夕的來歷和傳說，其實我們中國的很多節日都是有故事由來的，每個節日都有它存在的意義，除夕是辭舊迎新的日子，也是吃年夜飯的日子，因此除夕是十分重要的節日。以下了解關於除夕的來歷和傳說
關於除夕的來歷和傳說1
1、除夕的來歷和傳說有夕的傳說
惡獸夕話說古代有一隻四角四足的惡獸——夕，因冬季大雪覆蓋而短缺了食物常到附近的村莊裏去找吃的，因其身體龐大、脾氣暴躁、兇猛異常，給村民帶來了很大的災難。每到臘月底，人們都整理衣物扶老攜幼，到附近的竹林裏躲避夕。人們爲了讓自己的後代子孫記得這個救了整個村子的孩子——年，就把天明後的早晨就叫年。又是正月初一 ，所以又叫大年初一。
2、除夕的來歷和傳說有七郎射“夕”
很久以前，有一個妖怪叫“夕”。這傢伙專門害人，特別是看見哪家有漂亮的女孩，晚上就要去糟蹋她。而後還要把女孩吃了才甘心。老百姓對它恨得要死，但又沒有辦法。人們就把臘月三十叫“除夕”。這天晚上，家家戶戶都要守歲、放火炮，表示驅除不祥、迎接幸福祥瑞。
3、除夕的來歷和傳說有門神
據說貼春聯的習俗，大約始於一千多年。春聯的原始形式就是人們所說的“桃符”。人們開始在桃木板上寫對聯，一則不失桃木鎮邪的意義，二則表達自己美好心願，三則裝飾門戶，以求美觀。又在象徵喜氣吉祥的紅紙上寫對聯，新春之際貼在門窗兩邊，用以表達人們祈求來年福運的美好心願。
除夕的禁忌
1、除夕的禁忌有不能說“不要”
長輩給晚輩添飯加菜，如果吃飽了不想要，不能說“不要”，而是說“有了”；如果個別茶果吃完了，要說“吃興了”或“太多了”，而不是直接說“沒有了”。這些吉利話是人們的“除夕功課”，大人要教孩子說，否則新年不順。
2、除夕的禁忌有忌諱有人來串門
年夜飯就餐前，必須要先要準備供品祭祀祖先。請祖靈之前，家庭成員和物品必須齊全，否則就是說人不團圓、財不完整。祖靈請來之後，供桌兩旁的座位，任何人不得佔用，意爲不能與祖先爭座位；不得吵鬧，更不準罵人，否則就是對祖先不尊敬；不得把喝剩的茶水潑在地上，以免混淆了澆奠與潑水；大祭祖靈時，不得高呼小孩的名字，以免大門外無主鬼魂聽到後，造成小孩夭折。正式進餐時，非常忌諱別人來打擾的，特別忌諱有人來串門，因爲這叫“踩年飯”，會使全家人不得安寧。
3、除夕的禁忌有不能大聲喧譁
吃完年夜飯後，有除夕守歲的風俗。全家歡聚一堂，圍爐而坐，敘舊話新，暢談美好的祝願，寄希望於新的一年，因而通宵不眠。同時，要遵守一些守歲的禁忌，禁忌大聲喧譁，以免驚醒惡魔；禁忌照鏡子，以免見“惡魔”；禁忌將燈油潑地，倘若油味沖淡了酒味，“惡魔”便會醒來，導致禍害接踵而至；禁忌打碎器物，意謂着這年會有“破運”，補救方式是用紅紙包起，口中念“歲歲平安”等吉祥話，並放在神案上數天，即可化解災難。
除夕的習俗
1、除夕的習俗有貼春聯
春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等等，它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景，抒發美好願望，是我國特有的文學形式。每逢春節，無論城市還是農村，家家戶戶都要精選一副大紅春聯貼於門上，爲節日增加喜慶氣氛。這一習俗起於宋代，在明代開始盛行，到了清代，春聯的思想性和藝術性都有了很大的提高。
2、除夕的習俗有貼窗花
民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實用性於一體。剪紙在我國是一種很普及的漢族民間藝術，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以也被稱其爲“窗花”。窗花以其特有的概括和誇張手法將吉事祥物、美好願望表現得淋漓盡致，將節日裝點得紅火富麗。
3、除夕的習俗有燃爆竹
民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產，亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創造出喜慶熱鬧的氣氛，是節日的一種娛樂活動，可以給人們帶來歡愉和吉利。
關於除夕的來歷和傳說2
傳統除夕俗習俗
1、年夜飯
除夕夜的年夜飯也叫團圓飯，根據宗懍《荊楚歲時記》的記載，至少在南北朝時已有吃年夜飯的習俗。因爲正值冬天，北方人常常在飯桌中間設置火鍋，因此也稱圍爐。
2、傳統座次
按照老禮，除夕夜傳統的座次是“尚左尊東”、“面朝大門爲尊”。年宴的首席爲輩分最高的長者，末席爲最低者。如果是請客，首席爲地位最尊的客人，主人則居末席。首席未落座，其餘都不能落座，首席未動手，大家都不能動手。
3、飲食特色
北方人年夜飯的菜色中常包括水餃、魚、年糕、長年菜等。因爲水餃狀似金元寶，有富貴之意;魚這道菜不能吃完，因爲在漢語中“魚”和“餘”同音，有“年年有餘”的吉祥意思;年糕則有“年年高升”之意;吃長年菜則有長壽的意涵。華南則多有雞、燒肉、髮菜、蠔豉等，因爲“髮菜蠔豉”與“發財好市”諧音。江南的典型年夜飯必有魚，豐盛湯鍋。
4、貼春聯
春聯，也叫“門對”、“春貼”、“對聯”、“對子”，屬於楹聯的一種，是一種獨特的文學形式。
這副世界上最早的春聯，“三陽始布，四序初開”記載在莫高窟藏經洞出土的敦煌遺書上，撰聯人爲唐人劉丘子，作於開元十一年(723年)。百姓春節貼春聯的民俗從明代纔開始盛行，潮流發源地是南京。現在江南地區百姓講究在大年三十上午貼春聯。
5、祭祖
據民俗專家、南京大學民俗藝術研究室主任陳竟介紹，祭祀祖先是除夕的第一件大事。在我國很多地方，這一天，民衆都會在家中擺上豐厚的飯菜，點燃香燭，家長率領子孫們叩拜。北方一些地方的農村還會在家中焚燒紙錢。大年三十傍晚時分，在祖宗像前點上香燭，倒上美酒，擺上菜餚，全家人舉行隆重的祭祀儀式，表達“慎終追遠”的感情。等各位先人用過年夜飯之後，人們纔開始享用。
6、貼福字
春節貼福字，是中國民間由來已久的風俗。春節貼“福”字，寄託了人們對幸福生活的`嚮往，也是對美好未來的祝願。“福”字究竟該怎麼貼沒有統一的標準、
7、守歲
守歲的習俗在中國有近兩千年的歷史。晉朝人周處《風土記》中說到蜀地年俗，年末人家相互饋送年節禮物，稱爲“饋歲”;相互宴請，稱爲“別歲”;除夕通宵不眠，稱爲“守歲”。這是現今看到關於守歲習俗的最早記載。但這時守歲似乎還是地方性年俗，隋唐之後，守歲成爲全國的共同年俗。
各地除夕習俗
山東：團圓餃子
魯北一帶，大年三十中午全家人必須坐在一起吃飯，這叫過團圓飯，必須吃。傍晚開始放鞭炮，家家門口點一堆火，街坊鄰居在一塊放煙花，特有氣氛。三十晚上不許睡覺，守歲過12點，12點後放鞭炮吃餃子。此是要看誰家鞭炮響的早(於是好多人家是卡着表等時間)，等待時鐘一敲過12下，鞭炮立刻響起來，過年的鞭炮一直持續到初一早上5點多。然後吃餃子，這是團圓餃子，必須吃，無論吃多少都要吃。不是常說初一的餃子三十的面嘛，三十半夜和初一的餃子全都是三十包好的。
大年初一早起，人們先拜天地、家神、尊長，然後出門拜年也有稱“團拜”的。早上吃餃子或蒸餃，這是年後第一頓飯也是必須吃的，初一一天不許做家務。
湖南：“朝財進寶”
大年初一早起，人們先拜天地、家神、尊長，然後出門拜年。稱爲“拜年無大小”。湖南人除夕會吃雞、肉、魚三樣。將其燉好後再在上面撒滿紅紅的辣椒粉，象徵年年有餘、五穀豐登。大年初一會由一家之主準備早茶，將雞蛋，爆米花、紅棗、白糖同煮。雞蛋以圓爲佳，象徵全家團圓;爆米花象徵魚米豐收、五穀豐登;紅棗、白糖象徵生活甜蜜、幸福。
除夕之夜12點的時候，各家要把一個做好的金元寶模型送到門外，代表在新的一年裏會招財進寶大年初一、初二這兩天人們不掃地、不汲水甚至不動火，飯菜都預先弄熟，稱爲“壓歲”。
海南：“吃新節”
海南至今仍保持着他們民族古老的生活習慣與風俗，“吃新節”就是其中之一。"吃新"就是吃新收穫的勞動成果。飯，是用剛從田中收割來的新穀米煮的;酒，是用新糯米釀的;菜、魚、肉等均是當年種養的。
開封：大年一個月
開封民間過年並非單指陰曆正月初一，還包括年頭、年尾，從舊歲的十二月初八至新年正月初五均是年日。一到“臘八”，開封城鄉便有“年味兒”了。二十三、祭竈官。
祭竈過後，家家都忙於置買年貨，打掃房子迎接新年，尤其是煙、酒、魚、肉和走親戚用的禮品更不能少。置辦年貨一直忙到臘月三十。於今開封仍流傳有一首過春節的民謠：“二十三，祭竈官;二十四，掃房子;二十五，打豆腐;二十六，去割肉;二十七，殺只雞;二十八，殺只鴨;二十九，去打酒;年三十兒，貼門旗兒。”
上海：“開門紅”
農曆正月初一爲春節，俗稱過年。年處一清晨家家第一件事就是放鞭炮，稱“開門炮”，其原意是驅邪，,企求全家興旺平安。
年初二清晨,各商店及手藝人都焚香敬神,稱“燒利節”,中午十分,店主還設酒款待店員,一起祈求新年生意興隆。年初五,相傳爲財神生日,大街小巷的商店開門營業,這一天中午每家都吃餛飩,以示兜財。此外在鄉間田頭還有木人頭戲(今稱木偶戲)。
東北：粘豆包
進入臘月後會先殺一頭豬，請村裏人吃一頓，以示慶祝。然後再包粘豆包、做豆腐。粘豆包多由大黃米作皮包上豆餡製成，幾乎家家都做，多則上百斤，少的也有幾十斤，可以吃上一個冬天。大年初一和初五吃餃子。
年前三件事
送竈神 大掃塵 備年貨
農曆12月23日，舊俗叫送竈神日，這天送竈神上天，向玉皇大帝稟告人間善惡。人們把竈君神位打掃乾淨，置酒、糖、果、糕，焚香祭竈。希望他“上天講好話，下界保平安”。民間傳說竈君是個大老粗，怕他講錯話，故祭品有用糯米做成的糕點，意在把竈君的牙粘住，不許他亂說，竈君昇天後到大年初一清晨纔回來。相傳竈神掌管一家之福禍，故湛江的農村至今仍很重視送竈神。
12月24日，大掃塵，家家產戶搞清潔衛生。《呂氏春秋》有載：“臘月二十四，撣塵掃房子”，這是過春節的準備。“塵”和“陳”是諧音，掃塵有“除陳布新”涵義。掃塵時，人們習慣備新掃把，打掃牆壁、屋頂的灰塵和蛛蜘網，通過掃塵，把疾病、晦氣、禍害一齊掃出門外，乾乾淨淨，以全新面貌迎接新年。掃塵和搞清潔，連續好幾天，直至二十八，故民間又有“年二十八，洗邋遢”之說。人們除裏外打掃外，還把傢俱、碗碟、牀鋪蚊帳洗涮一新，個人也通常在這段期間，洗頭理髮，添置新衣。
12月25日至除夕前，城裏人開始忙於辦年貨，農村人則浸米舂粉，準備過年的食物。湛江農村興包糉、做米乙炸煎堆;城市則興蒸年糕、炸角仔。糉以東海的大糉，米乙以雷州、遂溪的木葉夾最出名，主要是料餡足，可口，回味無窮。這些糕點，除自家吃外，大部分備作走親訪友，家家戶戶都這樣準備，故東海島有99條糉走親戚，大家都回禮，最後回到家，還是99條糉的故事。
關於除夕的來歷和傳說3
關於除夕的故事：
很久很久以前，有一隻怪獸叫做夕，每年冬天，當大雪覆蓋整片大地，夕會因爲沒有食物而到附近的村莊裏去找吃的，夕身體龐大、兇猛異常，給村裏造成了很大的破壞。每到臘月底，人們都會離開村子，到附近的竹林裏去躲避夕。
這一年，村民們同往常一樣整理行李、扶老攜幼到竹林裏去躲避夕。有一個孩子好奇的問大家：“這片竹林離村子那麼近，就不怕夕會來到這裏嗎？”有位老人回答他說：“我小的時候就隨鄉親們來這裏躲避夕，有時候它餓極了也到竹林來過，可是每次它看見鄉親們在這竹林燒火取暖就會匆匆忙忙的走了。”
這個孩子想了想告訴大家：“我有辦法趕走夕讓大家從今以後不用每到臘月就擔驚受怕。”大家聽後都非常高興，紛紛問該怎麼辦？這個聰明的孩子告訴大家：“多砍一些竹節帶着，在你們各家的門【外】掛一塊紅布，然後大家集中到村子中間的空地上來。”鄉親們半信半疑的聽着這個孩子的話，回到了村子裏。
很快入夜了，村民們在自家的門【外】掛好了紅布條，然後就紛紛帶着從林子裏砍來得碎竹節，來到村中間的空地上，點了火堆取暖。忽然，聽到一聲震天的巨吼，大家恐懼的縮成一團。這時那個孩子站出來告訴大家說：“我去把他引來，然後大家就往火堆裏扔我們守了一夜的碎竹節。”
孩子來到村口，大聲的叫到：“你每年都來，害得百姓不能安居樂業，今天我一定要給你點厲害！！”夕聽到孩子的叫聲，便循着聲音追來過來，可是它看到家家門牆外都掛着紅紅的布條就沒敢進，於是順着孩子的聲音來到了村子中間的空地上。這時孩子大聲地說：“鄉親們，往火裏扔碎竹節呀！！”。村民們聽到孩子的聲音反應過來，紛紛往火裏扔起了竹節。由於是剛砍伐不久，溼溼的竹節遇到旺火紛紛爆裂，噼裏啪啦的響了起來！“夕”聽到這響聲掉頭就跑，沒有再損壞村子裏的東西。
因爲“夕”沒有死，所以每年的臘月三十，大家都聚在一起守着碎竹節等待着，防止“夕”還會再來。一年年過去了，誰也沒有再見過“夕”，而這個傳說與過年的習俗卻流傳了下來：如今每年的臘月三十，人們都會聚在一起，燃放爆竹，貼門聯，大家齊聚一堂，一起守歲，等待除夕的鐘聲。
除夕的傳說故事：
守歲
因古時有一種兇猛的怪獸，生性兇殘，專吃大活人，讓人談“年”色變。“年”的活動規律，每隔三百六十五天晚上竄到人羣聚居的地吃人，天亮後就消失。
於是人們將這一天叫做“年關”，在這一天家家戶戶都提前做好晚飯，熄火淨竈，再把雞圈牛欄全部拴牢，把宅院的前後門都封住，躲在屋裏吃“年夜飯”，由於這頓晚餐具有兇吉未卜的意味，所以置辦得很豐盛，除了要全家老小圍在一起用餐表示和睦團圓外，還需在吃飯前先供祭祖先，祈求祖先的神靈保佑，平安地度過這一夜，吃過晚飯後，誰都不敢睡覺，擠坐在一起閒聊壯膽。就逐漸形成了除夕熬年守歲的習慣。
守歲習俗興起於南北朝，樑朝的不少文人都有守歲的詩文。“一夜連雙歲，五更分二年。”人們點起蠟燭或油燈，通宵守夜，象徵着把一切邪瘟病疫照跑驅走，期待着新的一年吉祥如意。這種風俗被人們流傳至今。
七郎射夕
很久以前，有一個妖怪叫“夕”。專門害人，遇見漂亮的女孩，要把女孩吃了才甘心。
有個叫七郎的獵人，力大無窮，箭射得特別好，喂的狗也非常厲害，任何猛獸都敢去鬥。七郎見百姓被“夕”害苦了，就想除掉他。想利用在晚上熱鬧的時候，漂亮女孩出沒多的地方將“夕”抓住，於是在臘月三十這天，與人們說好晚上如果晚上“夕”有動靜就使勁敲東西，好把“夕”嚇出來除掉。
整個鎮子發出敲擊聲。“夕”嚇得四處亂跑，七郎放出獵狗去咬他，七郎趁機開弓猛射，一箭就把“夕”射死了。
從那以後，人們就把臘月三十叫“除夕”。這天晚上，家家戶戶都要守歲、放火炮，表示驅除不祥、迎接幸福祥瑞。
小結：故事一定是有美好寓意才能夠被人世代流傳，我們要學會了解節日背後的故事，也是在學習國家的傳統文化。
