合理膳食對健康意義，我們每天都需要進食一定的食物，而合理的飲食搭配是非常重要的，合理膳食才能讓我們的身體更加健康。接下來就由小編帶大家瞭解合理膳食對健康意義的相關內容。
合理膳食對健康意義1
合理膳食是指一日三餐所提供的營養必須滿足人體的生長、發育和各種生理、體力活動的需要。合理飲食可以達到顯著減肥的目的。成年人每日的食譜應包括奶類、肉類、蔬菜水果和五穀等四大類。奶類含鈣、蛋白質等，可強健骨骼和牙齒，每日飲200毫升爲宜。
飲食與健康的關係：飲食(又稱“膳食”)是指我們通常所吃的食物和飲料。人們通過飲食獲得所需要的各種營養素和能量，維護自身健康。
基本前提是：營養的滿足應該主要通過飲食來完成。食物能夠提供對身體有益的一系統營養物質和其他合成物質。在某些特定情況下，強化食品和膳食補充物可能會幫助增加一種或多種僅靠一般飲食而攝入量不足的營養物質。然而，儘管在某些情況下會推薦膳食補充物，但它仍然不能代替健康的飲食。通過合理平衡的膳食和身體鍛鍊來改善人們的健康狀況，減少主要慢性疾病的發病危險。
食與健康的關係飲食(又稱“膳食”)是指我們通常所吃的食物和飲料。合理的飲食充足的營養，能提高一代人的健康水平，預防多種疾病的發生發展，延長壽命，提高民族素質。不合理的飲食，營養過度或不足，都會給健康帶來不同程度的危害。
合理膳食的基本要求有些什麼
1、滿足祝體所需要的熱能和營養家：熱能和營養素不僅耍維持機體新陳代謝、生長髮育等基本生命活動的需要，還要滿足機體有效地完成工作、生活的消耗需要。因此要求食物所提供的各種營養家和熱能必須滿足上述需要，不能出現不足或過量，以防止引起人體營養缺乏或過多症。
2、攝取的食物應該保證營養家之間的平衡：人類合理膳食、應包括穀類、動物類及豆類、蔬菜類和油脂等食物，並且這幾種食物在脂貪中要有適當的比例。膳食中所含的各種營養索比例要適當。熱能來源比例中蛋白質、脂肪、碳水化臺物的產熱量佔總熱量的比例分別爲12%一14%，20%一25%，60%一70%;優質蛋白(動物蛋白和大豆蛋白)佔總蛋白量的20%一30%;各種營養素之間的關係如維生素取、與尼克酸對熱能消耗的平衡;必需氨基酸之間的平衡;飽和與不飽和脂肪酸之間的平衡等等。
在對合理膳食的基本要求認識後，進行膳食搭配的時候，都是可以按照以上方法進行，不過在吃食物的時候，每次都是要適量進行，對任何食物吃的時候，都是不能過多選擇，過多的吃對身體消化也是會產生影響，這點也是要注意的。
什麼是合理的膳食計劃
1、多喝水。每天要喝七八杯白開水，水對於身體的.功能是最基本的，且無熱量，可以成爲節食的最適合的飲料。
2、控制熱量與脂肪。要始終小心食物的熱量，在膳食中應減少些肥肉，增加點魚和家禽。
3、飲食要清淡。少吃那些經加工帶有醬汁的食物，這些東西含有豐富的糖、鹽和麪粉，它會增加你的熱量。
4、常吃蔬果。要適量吃些含纖維多的水果、蔬菜和全麥麪包。
5、平衡膳食。每天按計劃均衡安排自己的飲食，同時要注意定時、不可濫吃。要減慢吃飯的時間，每頓飯的時間不少於20分鐘。
中國居民平衡膳食寶塔 中國居民平衡膳食寶塔是根據中國居民膳食指南，結合中國居民的膳食把平衡膳食的原則轉化成各類食物的重量，便於大家在日常生活中實行。
平衡膳食寶塔提出了一個營養上比較理想的膳食模式。它所建議的食物量，特別是奶類和豆類食物的量可能與大多數人當前的實際膳食還有一定的距離，對某些貧困地區來講可能距離還很遠，但爲了改善中國居民的膳食營養狀況,這是不可缺的、應把它看作是一個奮鬥目標，努力爭取，逐步達到。
平衡膳食寶塔說明平衡膳食寶塔共分五層，包含我們每天應吃的主要食物種類。寶塔各層位置和麪積不同，這在一定程度上反應出各類食物在膳食中的地位和應占的比重。第一層(底層):穀類。包括米、面、雜糧。
合理的膳食搭配與我們平時吃的食物有很大關係，比如平時如果只吃肉不吃蔬菜的話，這就是不合理，在吃麪包或是高蛋白的食物同時，配上一些新鮮水果蔬菜，這就是平衡的飲食在吃粥的同時，搭配上一些肉類也是不錯的營養成分。
怎麼安排合理的膳食計劃
穀類食物是我國傳統膳食的主體，除了爲人體提供大量的碳水化物外，還提供較多的蛋白質、膳食纖維及B族維生素，每天應吃最多。同時，還要經常吃一些粗糧、雜糧等，以保證足量的膳食纖維的攝入、預防腸道腫瘤的發生。
魚、禽、蛋、瘦肉等動物性食物是優質蛋白質、脂溶性維生素和礦物質的良好來源。動物肝臟含維生素A和維生素D極爲豐富，還富含維生素B12、葉酸等，經常吃可預防缺鐵性貧血和維生素D及鈣缺乏。但由於肥肉和葷油爲高能量和高脂肪食物，攝入過多往往會引起肥胖，並是某些慢性病的危險因素，應當少吃。
奶類除含豐富的優質蛋白質和維生素外，含鈣量較高，且利用率也很高，是天然鈣質的極好來源，可作爲補鈣的首選。豆類含豐富的優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣及維生素B1、維生素B2、煙酸等。應經常吃豆類及其製品，這樣既可提高農村人口的蛋白質攝入量，又可防止城市居民肉類消費過多帶來的不利影響。
新鮮蔬菜水果含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維。尤其是深色蔬菜，如油菜、菠菜、油麥菜等所含的維生素含量超過淺色蔬菜和一般水果。因此，每天要保證一定量的深色蔬菜的攝入。多吃新鮮蔬菜和水果，對於保持心血管健康、增強抗病能力及預防某些腫瘤等起着十分重要的作用。
俗話說：人是鐵飯是鋼，這就是說明人的身體是離不開飲食的。而最合理的飲食就是大家要正常的安排自己的一日三餐，很多的人一旦忙起工作就忘了自己要吃飯的事了。這是不對的，同時在生活中飲食要葷素配合均衡，最好是以清淡爲主這樣纔會更健康。
合理膳食對健康意義2
學生假期要學會合理膳食
1、合理安排好三餐
由於假期起牀較晚，早餐可給孩子少量食物，如一小碗米粥加一點綠色蔬菜；一杯牛奶加兩片饅頭；一個煮雞蛋加一杯果汁；一杯果汁加三片小點心、兩片面包加一杯牛奶等，這樣既給孩子補充了一定的營養物質，又保證了午餐孩子不想吃飯的習慣。午餐時可吃些魚、瘦肉、蛋、蔬菜、薯類、豆腐及豆製品，來滿足孩子生長髮育的需要。餐後一小時要給一個水果。晚餐通常要吃些清淡而適量的飲食，如一碗米飯加蔬菜，再加一碗湯；一條魚加一個饅頭，一些蔬菜等。應給孩子臨睡前喝杯奶加一個橙子或吃一片維生素C。
2、注意補充含維生素A的食物
維生素A具有維持正常視覺、保持角膜上皮細胞正常分化的功能。若補充不足，會造成暗適應差；角膜乾燥和退化，假期裏孩子長期看電視會影響到視力發育。牛肝、羊肝、豬肝、雞肝、牛奶、羊奶、雞蛋等食物中富含維生素A。
3、適當補充維生素D
維生素D具有促進鈣和磷吸收、骨骼和牙齒的正常發育的功能。若缺乏，會造成佝僂病和骨質軟化症。冬天裏除了讓孩子多曬太陽外，還要在食物中補充些。魚肝油中富含維生素D，但必須在醫生的指導下服用，否則易造成中毒。奶油、蛋黃、牛奶類的食物含少量的維生素D。
4、多吃富含維生素C的水果和蔬菜
維生素C也叫抗壞血酸，具有促進膠原物質的合成、增進機體抵抗力的作用。假期裏戶外活動少，孩子身體抗病能力差，易患感冒，應增加含維生素C的食物。水果有新棗、酸棗、橘子、山楂、檸檬、獼猴桃和刺梨；蔬菜有青椒、番茄、大白菜、土豆等。
5、注意食物的烹調方法
食物烹調方法正確與否，直接影響人體的吸收。維生素A、D等屬於脂溶性維生素，只有在脂肪的幫助下才能被人體吸收。在食用動物肝臟時，烹調中最好採用油炒或油炸纔能有更好的效果。蔬菜中紅蘿蔔、黃蘿蔔、黃色玉米、南瓜等，其中所含有的胡蘿蔔素，也是植物性的脂溶維生素，食用時也要加一定量的油烹調。在給孩子做飯時，也應注意各種顏色的搭配，讓孩子在感觀上覺得好看，有一種“想吃”的慾望
6、避免攝入過多的零食、飲料
孩子適當吃些零食、喝少量的飲料並無礙。可是有的家長圖省事，常常讓孩子吃一些膨化、油炸類食品充飢；拿飲料當水喝，使孩子攝入過多的糖、色素和食品添加劑，這也是造成有的孩子肥胖和患胃腸性疾病的一個原因。爲了孩子的健康成長，作爲家長，假期裏應限制孩子吃這些食物，以白開水爲飲料，按時吃三餐，使之養成良好的飲食習慣。
合理膳食對健康意義3
電腦者如何合理膳食
1、多吃高蛋白的食物。蛋白質是人體細胞的“靈魂”。應多吃瘦豬肉、牛肉、羊肉、雞、鴨、魚及豆製品，電腦操作人員尤其要多吃豆類食品。
2、多吃含維生素高的食物。它具有調節神經等作用。含維生素較高的蔬菜有韭菜、菠菜、青蒜、金針菇、番茄、黃瓜及水果等。
3、多吃些含磷脂高的食物。這些食品是大腦的“能源”之一。
如蛋黃、蝦、核桃、花生、牡蠣、烏賊、銀魚、青魚中都含有較高的磷脂。
4、多吃健眼的食物。保護眼睛健康，防止近視及其他眼疾，健眼的食物有牛奶、羊奶、奶油、小米、核桃、胡蘿蔔、菠菜、大白菜、西紅柿、黃花菜、空心菜、枸杞子及各種新鮮水果。
另外，菊花茶和柿葉茶，能明目和防止眼部出現小細紋。菊花茶還能夠吸收熒光屏的輻射。經常面對電腦的人，可以通過每天飲用這兩種茶，減少電腦對眼睛的傷害。
淮杞玉竹牛肉湯
配料：淮山30克，杞子10克，玉竹30克，牛肉150克，調味料適量。
做法：將淮山、杞子和玉竹分別洗淨；牛肉洗淨，切片；用適量水，猛火煲至水滾，放入材料。用中火煲約3小時，加入調味料即可。
功效：補虛養神，明目補肝。
枸杞海蔘鴿蛋湯
配料：海蔘25克，枸杞子25克，鴿蛋150克，姜等調料適量。
做法：將海蔘切成條狀，把蔥、姜切成碎末備用；將蔥姜爆炒後，加入適量水，把海蔘放入鍋內，水開後，加入調料，鴿蛋，用大火煮20分鐘後放入枸杞子，改爲小火燉10分鐘左右，即可食用。
功效：補肝腎，益精氣，豐肌膚、
