血糖偏高吃什麼食物好？
1、維生素A及維生素C食物
糖尿病患者易併發視網膜炎，白內障，動脈血管粥樣硬化等症。多吃含維生素A，維生素C的食物，對防治上述併發症十分有益。
維生素A含量很高的食物有奶類，蛋黃，動物肝臟等；
富含維生素C的食物主要有各種新鮮水果和有色蔬菜，如葡萄，獼猴桃，橘子，梨，枇杷，山楂，櫻桃及西紅柿，胡蘿蔔，青紅椒，韭菜等。
2、高膳食纖維的食物、粗雜糧的食物
如：燕麥、蕎麥、玉米等。
3、豆質類
高血糖患者應該適當的補充蛋白質。吃一些豆質類的食物。例如：豆腐、黃豆、豆漿、豆乾等。
4、水
千萬不要限制喝水，否則引起血液濃縮、血栓形成、水鹽代謝紊亂、代謝產物排泄障礙等多種不良後果。
一般正常人每天所需水分大約爲1.5公升左右，若以多少杯來計算的話，大約等於8杯200毫升左右的水。喝水的時候慢慢喝，以少量多次爲宜，可以按150ml/30分鐘/次，補充水分。
5、多吃含微量元素鋅鉻鎂等高的食物
補充微量元素鋅鉻鎂等，可促進胰島素的形成和分泌，富含鋅和鎂的食物主要有動物睾丸，腎，肝。乳類，魚類，蛤，蚌，牡蠣，菠菜等;富含鉻的食物主要有高鉻酵母，貝殼類，肝，胰，魚畜禽肉，海產品，豆類等。
血糖偏高不能吃什麼？
1、紅薯
由於味道香甜、營養豐富,紅薯始終受到人們的愛好,同時,研討也表明,紅薯存在一定的抗癌作用,但不容疏忽的是,紅薯的含糖量爲%,其升糖指數也較高,因此,高血糖人不宜吃紅薯。
2、蜂蜜
蜂蜜重要由葡萄糖、果糖,這樣的單糖形成,可以被人體直接接收,因而血糖敏捷升高,但這對於糖尿病人來說,卻是致命的,因此,糖尿病人應禁食蜂蜜。但高血糖人可以吃適量的蜂皇漿,不僅營養更爲豐碩,蜂皇漿中還含類胰島素,對高血糖人有利。
3、柿子
柿子中含有豐盛的蔗糖、葡萄糖、果糖,即糖含量高,並且還都是單糖跟雙糖,不合適高血糖病人。固然,柿子的滋味令人饞涎,但高血糖人爲了自己的健康,請管好本人的嘴巴,家人也應進行恰當的監視。
4、酒
有高血糖問題存在的人羣不可以喝酒，因爲喝酒會讓人的血糖升高，當血糖升高以後人的身體健康就會受到威脅，有的人可能會覺得喝一點酒精含量低的啤酒應該可以，但在啤酒裏面的麥芽糖含量非常高，對高血糖人羣而言，帶來的不利影響可想而知。
5、堅果
堅果類食物(花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子)的主要成分是油(約佔50%)，並含有一定量的碳水化合物，故應少吃或不吃。如果用其充飢，不但會使血糖升高，還會發胖，增加胰島抵抗。
飲食對於高血糖有很重要的影響，吃對食物可以有效的降血糖，而吃錯食物只會讓血糖不斷升高，繼而導致人體抵抗力降低、代謝紊亂，從而影響到身體健康。因此日常生活中應該特別注意飲食這一方面，應該多吃粗糧、高膳食纖維、豆類、水等食物，而少吃或不吃紅薯、蜂蜜等食物，這樣的話才能更好的控制血糖。
