你知道吃什麼補血食物嗎？現在很多年輕人臉色都很蒼白，臉上看不到絲毫的血氣，整個人看上去很沒精神，那怎麼提高自己的氣色呢？什麼食物能夠補血呢？下面就和小編一起看看吃什麼食物補血吧！
吃什麼食物補血1
胡蘿蔔：胡蘿蔔含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養素-胡蘿蔔素，胡蘿蔔素對補血極有益，是最適合貧血的人吃的食物，而且還可以用胡蘿蔔煮湯，是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿蔔，我個人的做法是把胡蘿蔔榨汁，加入蜂蜜當飲料喝。
髮菜：髮菜的顏色很黑，雖然看上去不好看，但髮菜內含有大量的營養物質，其中所含的鐵質較高，用髮菜煮湯做菜，可以補血，適合貧血的人吃。
金針菜：金針菜中含有大量的營養物質，其中含鐵數量最大，它比菠菜中的鐵高了20倍，鐵質含量極其的豐富，同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素，吃它能及時的補血。
龍眼肉：龍眼肉其實就是我們平時說的是桂圓肉，龍眼肉中不僅富含了豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。吃龍眼肉在補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠症。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。
麪筋：這是種民間食品。一般的素食館、滷味攤都有供應，麪筋的鐵質含量相當豐富。而補血必須先補鐵。
菠菜：這是最常見的蔬菜。也是有名的補血食物，菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿蔔素，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿蔔，那就多吃點蔬菜吧。貧血的人吃什麼好呢?貧血的`人除了吃補血的蔬菜之外，還可以多吃一些較深顏色的食物，如：紅棗、當歸、阿膠、黑米、黑豆等這些食物都是最好的補血食物。
貧血的原因
“吃”出來的貧血。亮亮今年剛三歲，活潑可愛、聰明伶俐，可謂一家人的“掌上明珠”，一日三餐，別的蔬菜吃不吃，媽媽認爲不太重要，但至少必須要給亮亮每頓飯至少吃一個雞蛋，不論亮亮多麼不想吃，因爲媽媽怕亮亮正在長身體階段，擔心他會營養不良。但一直以來，亮亮的小臉不像別的孩子那樣紅潤亮澤，媽媽便帶着亮亮去醫院檢查，結果被告知亮亮患上了營養性巨幼細胞性貧血，及巨幼貧。大夫告訴亮亮的媽媽，患這種病大多是因爲新鮮蔬菜和新鮮水果吃的少，身體內缺乏葉酸所致。亮亮的媽媽這才醒悟了過來，她一直錯誤的認爲，雞蛋是最有營養的，而忽視了給亮亮補充水果、蔬菜，從而導致亮亮的貧血發生。
吃什麼食物補血2
紅棗水
製法 紅棗10 枚(掰開)、大麥100 克，加水7 倍，煎煮後服下。不要加糖。
功效 紅棗中所富含的特殊物質可減少過敏介質的釋放，多吃紅棗可以治癒過敏症。
紅棗蜂蜜茶
製法 將去核紅棗150 克、冰糖50 克，加水350 毫升煮熟，收幹水分，搗成棗泥。再加入蜂蜜250 毫升拌勻，盛在乾淨的玻璃瓶中，飲用時取1 茶匙加入溫開水即可。
功效 大棗、蜂蜜都是溫性食材，在寒冷的冬季，喝一杯這樣的茶可以補充元氣，增加熱量。
木耳紅棗湯
製法 黑木耳10 克、紅棗50 克、白糖適量，用適量的水，把黑木耳和紅棗煮熟後，加入白糖即可。
養顏紅棗之忌
紅棗之忌
經期忌吃。紅棗味甜，多吃容易在體內積聚溼氣，加重經期眼腫、腳腫的現象。
糖尿病人忌吃。紅棗糖分豐富，糖尿病患者食用後容易使血糖增高。
生吃不宜過多。紅棗雖是進補佳品，但生棗進食過多，易出現腹瀉，並傷害脾臟。
