一、蓮子燉排骨
材料：排骨400g，蓮子100g，八角1個，輔料鹽適量，蔥花適量。
做法：
1、排骨洗淨與一個八角同入冷水鍋，水煮開。
2、撈出排骨，洗淨浮沫，瀝乾水。
3、洗淨的排骨及提前30分鐘泡發的蓮子放入高壓鍋內，加適量清水。
4、之後加蓋燉煮，大火上汽後轉小火，燉25分鐘。
5、加少許食鹽調味，撒適量蔥花即可。
功效：新鮮的蓮子燉排骨，這是很好吃的菜了，蓮子有清香，排骨有鮮味，加在一起又是可以補腎的，因此腎虛的女性不妨多食用。
二、當歸烏骨雞
材料：枸杞60克，當歸30克，白酒50克，烏骨雞1只，生薑、食鹽、味精各適量。
做法：
1、先將枸杞、當歸切片洗淨後裝入紗布袋中，用一半白酒浸泡6-8小時，另將雞宰殺洗淨，用另一半白酒加鹽拌勻後塗抹於雞身內外。
2、把藥袋和生薑納人雞腹內，置於容器中，上籠用武火蒸1小時，再改用文火蒸1小時，停火除去藥袋和生薑，把雞斬塊裝盤，湯汁加味精後澆在雞塊上即可服食。
功效：滋補肝腎，養血調經。
三、龍眼蝦球
材料：主料龍眼20顆，明蝦10只，胡蘿蔔1塊，蘆筍3根，玉米1段，生粉、鹽、黃酒適量。
做法：
1、明蝦剝殼取蝦仁，胡蘿蔔、蘆筍、玉米分別切成粒，龍眼剝殼去核，放在一邊備用。
2、將蝦仁和蔬菜丁剁成蔬菜蝦泥，在剁好的蝦泥裏放入少許鹽、少許黃酒、少許生粉，順時針方向攪拌均勻。
3、將攪拌好的蔬菜蝦泥用筷子塞進龍眼肉裏。
4、鍋中燒水，將塞好蝦泥的龍眼擺放在平盤裏，待上汽後大火蒸10分鐘即可。
功效：龍眼乾即桂圓肉，用於肝腎虧虛所引起的血虛失眠，心慌等更年期症狀。
