怎樣儲存前衛紅李子 ，先將前衛紅李子放入保鮮袋中，然後密封保鮮袋，可以將密封好的前衛紅李子放入冰箱的冷凍層或低溫室溫下進行快速儲存。詳細瞭解怎樣儲存前衛紅李子
李子是我們經常會吃的一種水果，它的品種很多，各個品種都它的特點，前衛紅李子就是其中一個品種，也是一種很特殊的李子，它非常的甘甜，味道獨特，而且很容易腐爛，所以說怎樣儲存前衛紅李子也很重要。
先將前衛紅李子放入保鮮袋中，然後密封保鮮袋，可以將密封好的前衛紅李子放入冰箱的冷凍層或低溫室溫下，可以快速保存，如果想前衛紅李子長時間保鮮的話，可以做成很多美味。可以將它們切成方塊，放在做好的蛋糕上，這樣就可以做成美味前衛的紅梅糕來吃。
很多人在買李子的時候，可能會看到李子表面有些白霜，以爲是噴了藥，不能吃。其實這層白霜是李子自帶的，是無害的.，但是吃之前也需要清洗一下，因爲一般的李子果樹都會用到農藥。此外，有凹凸有劃痕、形狀奇特的紅梅，往往質量較差。李子應選擇表面光滑、劃痕少或無劃痕的李子。 這樣的李子更衛生耐用，不易腐爛。
買李子的時候，捏幾下看硬度，一般來說，如果有彈性，呈深紅色它們是完全成熟的甜李子。 而且如果捏得很用力，而且表面呈半綠半黃的狀態，一般來說還不夠成熟，可能嚐起來有點酸。有些人喜歡吃未成熟的李子，不過不成熟的李子存放幾天後就會成熟。
李子存放的時間越長，越軟，也會越甜越成熟，但不易存放，容易腐爛。新鮮、成熟、美味的李子看上去紅黃相間，不軟不硬的李子最好。我們買的時候就選這種李子，超級好吃，又甜又脆。
大家知道怎樣儲存前衛紅李子了吧，前衛紅李子比較容易腐爛，所以我們在儲存的時候一定要特別注意，不要儲存的時間太長，要儘快吃掉。夏天是李子上市的季節，很多人都會買李子來吃，那麼如何挑選李子就成爲了一件很重要的事，我們可以結合上面介紹的三種方法，認真觀察，爭取買到又甜又鮮的李子。
李子可以煮熟吃嗎？
李子是可以煮熟吃的。
李子味道甘甜柔美，口感甚佳，含有大量的遊離氨基酸，蛋白質、纖維素等。我國的中醫認爲它能“清肝除熱，活血生精”。除鮮食外還可制乾果、蜜餞、罐頭等，解渴和提神的'功能尤其明顯，經常在飯後少量地吃一些黑李子，可以治癒頭皮瘙癢、脫髮、多屑等毛病。
李子食譜冰凍李汁和李羹
配料：李子10枚，蜂蜜25毫升，清水適量。
做法：李子洗淨切片，與核入鍋煮沸至深紅色，去核加蜂蜜，燒開片刻，將李子水和渣分盛杯碗具，再置冰箱冷藏，待冷凍後飲用。
功效：清肝益胃，生津潤燥，適用於咽乾脣燥，虛勞久咳，陰虛內熱，糖尿病，提神、通便等病症。
李子大米粥
配料：李子6枚，大米30克，適量清水。
做法：將李子和白米加適量的水煲粥，分2次，一日服完。
功效：養肝瀉火，破瘀利水，適用於肝硬化腹水。
李子酒
配料：李子幹400克，蜂蜜100毫升，白酒1800毫升。
做法：將李子乾和蜂蜜泡入酒中，浸泡時間爲2～3個月，過濾備用。每次服10毫升，一日2次。
功效：可治腸燥便祕。
