高，一份雞蛋仔熱量爲390千卡，經常進食會導致肥胖。
雞蛋仔的熱量和減肥功效熱量：226 大卡（100克）
原料小麥麪粉（特製） 150.0g
白砂糖 100.0g
飲用水 125.0g
雞蛋 100.0g
黃豆粉 25.0g
牛奶 60.0g
百樂麥牌營養強化自發粉 25.0g
差不多相當於100g的飯所產生的熱量。也就平時的一碗飯。
雞蛋仔冰淇淋會發胖嗎
只要是含熱量高的食品都是容易發胖的，雞蛋仔冰淇淋裏面含有奶油的成分吃多了不胖都不行的，不過偶爾的吃吃沒有關係的。
有時候這個和自己的身體素質方面有關係的，有的人吃了會胖，而有的人是不會胖的，如果你平常覺得不吃什麼東西都會變胖的話那麼就儘量的少吃冰激凌吧！免得到時候發胖了還要想到去減肥很累的。自己注意觀察就是了。
雞蛋仔冰淇淋的.用料有哪些
雞蛋仔粉、雞蛋仔油、冰淇淋粉、裝飾用的（防潮糖粉、蔓越莓幹、棉花糖、碎餅坯、花生碎、七彩糖針），可以去那些一站式的地方購買，全套都有賣，我知道的有萬卓，應該還有其他一站式的。
雞蛋仔可以做的口味非常多，有甜味的有鹹味的，現在比較受歡迎的是雞蛋仔冰淇淋，味道特別的好。
雞蛋仔可以做哪些口味
雞蛋仔被譽爲“香港街頭第一小吃”。
和其他家的雞蛋仔不同，利強記的雞蛋仔有十三種味道。原味、朱古力味、抹茶味、芝麻味、香蕉味、芒果味、紅豆味、葡萄乾味、紫薯味、芝士味、抹茶紅豆味、肉鬆海苔味、冰淇淋味。
雞蛋仔的熱量高嗎
雞蛋仔在製作時使用大量牛油、糖分，因此高能量高脂肪。一份雞蛋仔熱量爲390千卡，相當於一碗半米飯，脂肪達8克，相當於2茶匙油，經常進食會導致肥胖，增加心臟病、糖尿病等患病風險。
哪些人不宜吃雞蛋
1、蛋白質過敏者
有些人吃了雞蛋後會胃痛,或出現斑疹,這是對雞蛋過敏引起的。雞蛋的蛋白質具有抗原性,與胃腸黏膜表面帶有抗體的致敏肥大細胞作用,即可引起過敏反應,出現胃痛或腹痛、腹瀉、斑疹等過敏症狀。因此,此類人羣不宜吃雞蛋。
2、高膽固醇血癥者
對已有高膽固醇血癥者,尤其是重度患者,應儘量少吃或不吃,或可採取吃蛋白而不吃蛋黃的方式,因爲蛋黃中膽固醇含量比蛋白高3倍,可達1400毫克每百克。
3、腎臟病患者
腎炎患者腎功能和新陳代謝減退,尿量減少,體內代謝產物不能全部由腎臟排出體外,若食用雞蛋過多,可使體內尿素增多,導致腎炎病情加重, 甚至出現尿毒症。
高血壓晚期患者食用雞蛋會引起腎中動脈硬化,系統性紅斑狼瘡伴腎損害和各種慢性腎臟疾病導致慢性腎功能衰竭者,應慎吃雞蛋或遵醫囑。
4、高熱患者
雞蛋中的.蛋白質爲完全蛋白質,進入機體可分解產生較多的熱量,這稱之爲食物的特殊動力效應。這種特殊動力效應以蛋白質效應最大,增加熱量的效應可達30%左右。故發熱患者吃雞蛋後體內產熱增加,散熱減少,如同火上澆油,於退燒不利。
雞蛋仔的做法
主料：低筋麪粉
輔料：土雞蛋、牛奶、水、泡打粉
調料：白砂糖、玉米油
雞蛋仔做法：
1、低粉加泡打粉混合備用。
2、雞蛋加入細砂糖中度打發，我通常用三個雞蛋，但是雞蛋的重量每次都會不同，沒關係，用清水的量調整一下就行，也就是說雞蛋加上清水的量是150克就行。
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5、篩入低粉和泡打粉的混合物，用打蛋器低速攪拌均勻成麪糊，蓋上保鮮膜靜置20分鐘。
6、模具預熱，刷一層薄薄的油，倒入麪糊，合上模具，用小火加熱30秒後翻面。
7、整個過程需要不停地翻面，而且要移動模具的位置，使模具的每一個地方均勻受熱。
8、一直到兩成都烙成金黃色，且模具不再從兩邊冒出熱氣就差不多了。
小貼士
1.做好的雞蛋仔輕輕移到晾網上稍晾涼，趁熱吃或放涼了再吃味道都很不錯。
2.建議最好不要留到第二天吃哦，因爲留過夜的雞蛋仔就沒第一天吃的時候那麼脆了。
雞蛋仔是一種熱量比較高的零食小吃，其單位熱量在350~400大卡每100克左右，作爲高油高熱量的食物，偶爾吃一些還好，經常大量吃的話是會很容易發胖的。對於減肥人羣來說，應控制每天的熱量攝入，像雞蛋仔這種主食以外的熱量攝入應儘量避免。
一、雞蛋仔零食熱量高不高
雞蛋仔是以雞蛋、麪粉爲原料製作而成的一種小吃，口感較好，很多人都愛吃，不過要注意的是，雞蛋仔可是一種高熱量的食物。
製作雞蛋仔會加入糖，而且烤的時候還會在模具上刷油，因此製作出的雞蛋仔熱量會比較高，據瞭解，雞蛋仔的單位熱量在每100克350~400大卡左右，整體來說熱量還是比較高的，總體熱量不亞於一根巧克力，總碳水含量也基本和糖果持平。
二、經常吃雞蛋仔會發胖嗎
愛吃雞蛋仔的'朋友需要注意，雞蛋仔的熱量是比較高的，吃的時候要注意控制食用量，避免經常大量食用，否則很容易導致攝入的糖分、脂肪和熱量超標，不注意運動消耗的話，是會增大發胖的可能的。
三、減肥能不能吃雞蛋仔
建議少吃或不吃。
體形胖是由於機體營養素攝入量遠大於消耗量造成的，減肥的最好方法是少吃多運動，雞蛋仔屬於高油高糖的零食，且熱量比較高，這類食品對於減肥人羣來說應儘量少吃或不吃。
減肥期間需要三餐合理均衡，吃至七八分飽即可，少吃零食，多喝白開水，少喝碳酸類飲料，清淡飲食，注意攝入的油脂，運動上以有氧運動爲佳，例如慢跑、快走、騎單車等。管住嘴邁開腿纔能有效減肥且不易反彈。
