將土豆去皮切片蒸熟壓制成泥,將鹹蛋蒸熟取蛋黃壓制成泥待用。
香甜土豆泥的做法
1.先準備一些土豆,洗淨。
2.去皮,切片。
3.上鍋蒸10-15分鐘,直至土豆蒸軟。
4.再放入一個較大的.盆中,用勺子把土豆搗碎
並加入適量糖。
5.直到沒有土豆大顆粒,就可以了。
準備磨具,把土豆泥變成可愛的形狀,再用番茄醬做裝飾,這盤好吃又有顏值的土豆泥就誕生了!
6.再來一張細節圖。
玉米粒,黃瓜切丁,胡蘿蔔切丁。這些都可以按照自己喜好添加或者不加
土豆蒸10-15分鐘,可以去皮切小塊,我是蒸完再去皮的.,覺得這樣去皮更容易
添加什麼醬自行選擇哈
按照自己的喜歡選擇沙拉醬,多少也按自己口感
前些天自制了些櫻桃醬,所以添加了些,口感酸酸甜甜的,也很好吃
香甜土豆泥成品圖
準備好所有食材。
土豆去皮切片,放入鍋裏蒸熟,胡蘿蔔、黃瓜切丁。
胡蘿蔔丁和玉米粒放入水中煮熟撈出備用。
蒸熟的土豆壓成泥,加入兩勺牛奶、少許鹽拌勻。
加入蔬菜丁,雞蛋掰碎了放進去,擠入適量沙拉醬和黑胡椒碎拌勻。
攪拌均勻,裝盤兒,開吃吧!