一週營養均衡食譜列表，營養健康帶給我們很大的影響，不同的營養補充給我們造成的影響也是有很大的身體素質差異的，下面介紹一週營養均衡食譜列表。
星期一
早餐：饅頭、牛奶、煮荷包蛋一個醬黃瓜。中餐：蕎麥大米飯、糖醋帶魚、晚餐：綠豆粥，蝦皮兒冬瓜。
星期二
早餐：玉米窩窩頭、牛奶、雞蛋。中餐：花生米飯、肉末茄子。晚餐：乾煸豆角、豆沙包。
星期三
早餐：鮮肉包、牛奶、鹹鴨蛋半個。中餐：紅棗米飯、黃豆燒牛肉、紫菜雞蛋湯。晚餐：三鮮面片、清炒菠菜。
星期四
早餐：蘋果醬花捲、牛奶、一個荷包蛋。中餐：高粱米飯、香菇黑木耳炒肉、紅燒帶魚。晚餐：稀飯、蔥花煎餅、青椒菜肉絲。
星期五
早餐：牛奶、醬肉包、鵪鶉蛋兩個。中餐：紅豆米飯、魚頭香菇湯。燒鴨。晚餐：芹菜豬肉包、西紅柿炒雞蛋。
星期六
早餐：麪包、牛奶、煎雞蛋一個。中餐：小米飯、五香魚、雞腿菇木耳豬肝湯。晚餐：玉米粥，魚香肉絲。
星期天
早餐：芝麻醬花捲、牛奶、煮雞蛋一個。中餐：大米飯、黑木耳燒雞、糖醋白菜、綠豆南瓜湯。晚餐：韭菜豬肉餃子、肉末炒豆。另外每天早上可以加一樣水果，例如蘋果，香蕉，草莓等等。
一週營養食譜大放送，走過路過不要錯過
週一食譜：
1、起牀後：一杯清水(300毫升) ，快速開始身體代謝水平。
2、早餐：雞蛋2個、牛奶250毫升、主食50克(主食以紅薯、全麥麪包、麥片爲首選)。
3、午餐：主食100克、蔬菜不限、肉100克(注意事項：蔬菜和肉要注意少油少鹽，儘量禁食肥肉)。
4、加餐：一份水果。
5、晚餐：主食100克、蔬菜不限、肉100克(注意事項：蔬菜和肉要注意少油少鹽，晚餐的肉儘量以魚、海鮮、去皮雞肉爲主)。
6、睡覺前：兩個雞蛋蛋清。
週二食譜：
1、早餐：兩個蒸蛋+瘦肉米粉。
2、加餐：一杯無糖或低糖乳酪+一份水果。
3、午餐：米飯+蔬菜。
4、加餐：牛奶+麪包。
5、晩餐：一條魚+米飯+大量蔬菜。
週三食譜：
1、早餐：一個饅頭、麪包、麪條均可(量稍大點)、蛋白粉一杯或者2個蛋清、一個香蕉或一個蘋果、2個核桃、善存維生素C一片。
2、加餐：一片面包、一個蛋清、一個香蕉或獼猴桃。
3、午餐：一大碗米飯、肉類、蔬菜、腰果10顆。
4、晚餐：與午餐相似。
週四食譜：
1、早餐：香蕉 1個 、全麥麪包2片、黃油1茶匙、橙汁一杯。
2、午餐：麪條、烤牛肉 3盎司、蘋果 1個、綠茶一杯。
3、晚餐：豬肉炒蔬菜、糙米飯、綠茶一杯。
4、加餐：杏仁餅乾、低脂牛奶。
週五食譜：
1、早餐：蛋清三個、燕麥一碗、香蕉一個。
2、加餐：甘薯一個、金槍魚一罐、蘋果一個。
3、午餐：甘薯、牛排。
4、加餐：甘薯一個、金槍魚一罐、橙子一個。
5、晚餐：牛排、炒雞蛋、土豆泥。
繼營養配餐一週營養食譜後，還有這些菜餚分享給工作很忙的你
一、清蒸鯿魚
所需食材：鯿魚575g、油鹽、洋蔥、青椒、生薑、蒜苗、芝麻油適量、生抽1勺、蒸魚豉油2勺、紅椒適量。
製作步驟：
(1)鯿魚收拾乾淨，在魚背部劃出斜刀。
(2)鯿魚放入碗中，淋入生抽，將鯿魚內外用生抽抹勻。
(3)蔥、生薑、蒜苗切細絲;青紅椒切圈備用。
(4)洋蔥、生薑、蒜苗絲放入魚肚內，薑絲、洋蔥絲放在魚身上。
(5)青紅椒碼放在魚上;鯿魚放入鍋中，隔水蒸15分鐘，淋上蒸魚豉油。
(6)蒸好的鯿魚淋上芝麻油即可食用。
二、香橙烤鴨胸
所需食材：鴨胸500g、橙子1個、檸檬1個、醬油15g、蠔油10g、海鮮醬10g、料酒20ml、白糖5g、蒜茸15g、腐乳、蜂蜜、鹽、五香粉、薑末、檸檬汁適量。
製作步驟：
(1)整塊鴨胸用肉鑿或刀背拍鬆，將所有調料，製成自制烤肉醬，擠上一些檸檬汁。
(2)鴨胸抹上自制的調料醃製，用保鮮膜封好，入冰箱冷藏12-24小時。
(3)烤箱溫度200度，上下火預熱。醃好的'鴨胸放在塗油的烤盤上，烤15分鐘，中途翻面。
(4)烤鴨胸的同時，將橙子洗淨切片，取出鴨胸肉，再塗抹一層蜜汁烤肉醬(也可以換成塗一層蜂蜜)，稍微冷卻後切片，將香橙片夾在鴨胸肉之間、擠緊，再入烤箱，220度上下火烤5分鐘即可食用。
星期一
主食：椰子吐司或胡蘿蔔吐司1--2片
副食：滷牛肉數片(滷牛肉可以頭天做好放冰廂裏，早上拿出來切片即可)
小菜：水果沙拉(蘋果，香蕉，西紅柿等) 1份 (嫌麻煩，只取一種水果也行)
湯羹：五穀豆漿
星期二
主食：小籠包2個(這個我一般是頭天下午買好放冰廂，第二天早上放鍋裏蒸熱一下)
副食：白水蛋1個
小菜：八寶菜1份(用雪菜也好，我記得上海的雪菜好吃，用肉絲炒好第二天早上用微波爐熱一下即可)
湯羹：牛奶
星期三
主食：黃油吐司副食：美味雞翅(黃油吐司可以夾雞蛋皮和奶酪，變成簡單三明治，那你可以不用做雞翅)
小菜：涼拌黃瓜(不拌生吃也好哈)
湯羹：鮮牛奶或熱巧克力奶或酸奶
星期四
主食：奶皇包(超市有賣現成袋裝的'，早上蒸二三分鐘就好)
副食：通脊肉或肘花或肉皮凍(這些也是有空時先做好放冰廂，吃得時候取出來切一下即可，是熟食)
小菜：涼拌西芹(蒸奶皇包時，你可以快速的切好西芹成絲放水裏煮熟，上盤撒上細鹽雞精拌下就好，脆脆的很爽口)，
湯羹：五穀豆漿
星期五
主食：餃子
這可得頭天或是週末包好放速凍櫃裏，早上煮下就可以吃了)
湯羹：牛奶
星期六
主食：豆沙包(這也是超市裏買現成袋裝，早上蒸熱就好)
副食：醬雞肝或醬牛肉(熟食提前做好放冰廂，早上拿出來切即可)
小菜：雪裏紅或是蘿蔔乾肉末湯羹：比較稀的牛奶麥片
飲料：牛奶
星期日
主食：意大利通心粉或意大利麪(一點點肉末，用半棵洋蔥，小半根胡蘿蔔，一棵柿子椒，全部切碎成粒，依次放入鍋中炒熟，把煮好的通心粉和麪放入鍋中翻炒，再加蕃茄醬就好了，色香味俱全的意大利通心粉或意大利麪就上桌了)
副食：水果沙拉湯羹：紫米粥或皮蛋瘦肉粥看着好象複雜，其實有些是可以頭天做好的，放冰箱裏，早上隨時拿出來就可以吃了，種類多一點，也是照顧家裏每個人的口味。
