只吃菜不吃飯真的能減肥嗎

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只吃菜不吃飯真的能減肥嗎，穀物是健康飲食中不可或缺的一類食物。如果你擔心米飯的熱量過高，會讓你發胖，那你可以用其他的穀物來取代米飯，來看看只吃菜不吃飯真的能減肥嗎。

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不吃米飯只吃菜能不能減肥，關鍵在於你除掉米飯後，吃了哪些菜和怎麼吃。除了米飯、麪粉等碳水化合物比例很高的穀類作物外，多種菜餚也含有較爲豐富的碳水化合物，如土豆、紅薯、栗子等澱粉含量較高的食物；菜餚中蛋白質的能量係數跟碳水化合物相近，熱能也不容忽視；有些菜餚烹飪過程中使用較多的油脂，大量進食這類菜餚容易導致含熱能很高的脂肪攝入過多。綜合考慮，若只吃菜餚的晚餐攝入熱能總量過高的話，那麼不僅達不到減肥的目的。反而可能引發一些因攝入營養素不均衡而產生的疾病。

穀物是健康飲食中不可或缺的一類食物。如果你擔心米飯的熱量過高，會讓你發胖，那你可以用其他的穀物來取代米飯，或者用大米搭配粗糧，做成粗糧飯。這樣既可以避免熱量過高導致肥胖，也可以補充人體所需的營養。建議，每天攝滲入滲出穀類250-400克爲宜（包括薯類和雜豆），蔬菜天天吃300-500克，最好深色蔬菜約佔一半，水果200-400克或更多。

吃什麼菜能減肥？

黃瓜：黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變爲脂肪。食之能促進排泄腸內毒素。吃黃瓜還可降低血脂。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除和降低膽固醇有一定作用，能強身健體。

菠菜：菠菜熱量非常低，每100克菠菜的熱量僅有17大卡，且含有大量的植物粗纖維，能夠促進腸道蠕動，利於排便，絕對是一種任吃不胖的蔬菜。

芹菜：芹菜富含纖維質，所以被稱爲“高纖維食物”，能促進腸胃蠕動和排毒。同時芹菜的熱量很低，而且芹菜中水分含量佔95%，一棵芹菜大約只含有4到5卡路里的熱量（正常成年人每天大約需要1500-2000大卡熱量）。因此芹菜是很好的減肥食物。減肥時不妨多吃。

黑木耳：黑木耳的作用是降低血粘稠度，軟化血管，使血液活動動暢，能預防血管疾病。另外黑木耳還有較強的吸附作用，吸附體內廢物排出體內，具有良好排毒效果。

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1、油膩進食後喝一杯芹菜汁

如果你吃正餐的期間覺得十分的油膩，那麼在吃完飯之後，用一些新鮮的芹菜榨汁飲用是不錯的，不僅有助於緩解的油膩性，還可以快速的減肥！芹菜汁熱量很低，糖分也很低，而且含有的纖維素十分的高，對腸胃健康很有幫助，並能及時阻止脂肪囤積。

2、選擇低卡零食

很多人爲了減肥，更是零食都不敢碰了，其實有一些零食也是可以吃一點，要注意用量就可以，其中有一部分是熱量較低的食物。如果大家想減肥，挑對零食是關鍵，關注它們的卡路里，食用熱量低的.食物，就有利於滿足你饞嘴的現象，同時也避免了多吃導致的肥胖。但像堅果一類有一定熱量的零食，不可以吃的太多，每天少量食用是值得推薦的。能及時阻止脂肪囤積。

3、飢餓疲勞時可吃點甜食

甜食會使人發胖的食物，但是女性們都很想吃。其實正確食用也不會發胖哦。就是在自己感覺特別餓或者疲憊的時候，適當的吃一點甜食，對於補充體力和能量是很好的。甜品中的糖分更容易被人體吸收，並比其他食物中的糖分吸收速度快，對於促進熱量的消耗作用很大。

4、正確吃零食

在減肥的時候如果你想吃零食了，挑選合適的是很關鍵的，不可以憑心情胡亂吃。在運動過後，可以食用一些蔬果沙拉和酸奶等，它們熱量很低而且還可以補充身體所需要的營養，同時它還可以排毒。另外，在飯前兩小時吃一點零食，就可以及時的避免正餐的時候出現暴飲暴食的現象，從而很有力地控制了一天總熱量的攝入。

夏季吃什麼水果減肥好

1、草莓

草莓是非常美味的瘦身水果，它不僅能作爲一種健康的減肥零食來代替高熱量的垃圾食品，其所含的纖維素和果酸還能幫助你通暢大便和減少體內脂肪，能起到非常有效的排毒減肥功效。把草莓加入到低脂酸奶裏就成了一道美味又瘦身的快速減肥食譜了。