西瓜花的功效與作用。西瓜是人們夏天經常會吃的一種美味水果，但對西瓜開出的西瓜花人們瞭解並不多，其實西瓜花也是一種可以供人類食用的重要存在，下面介紹西瓜花的功效與作用。
西瓜花的功效與作用1
1、補充營養
西瓜花雖然沒有西瓜的口感好，但它也是一種營養價值極高的存在，人們在食用西瓜花以後，能爲身體補充豐富維生素和多種礦物質，並能讓人體吸收一些氨基酸和微量元素，能促進身體代謝，也能提高身體多器官功能，對維持人體健康有一定好處。
2、美容養顏
美容養顏是西瓜花的重要好處，因爲西瓜花中含有的維生素，多糖和氨基酸等物質，在被人體吸收後，能直接作用於人類的皮膚，可提高皮膚細胞活性，並能促進皮膚細胞再生，它能滋養細嫩肌膚，提高皮膚彈性，減少皺紋生成，除此以外它含有的活性成分再被人體吸收後，還能防止身體內黑色素生成，能淡化色斑美白肌膚。
3、潤腸通便
潤腸通便清腸排毒，也是西瓜花的重要功效，因爲西瓜花性質微寒，能清理身體內的.熱多，它還含有一些纖維素，能促進腸道蠕動，並能清理腸道壁上的油脂和食物殘渣，能讓它們隨大便一起排出體外，對人類經常出現的腸道便祕以及大便燥結等症都有明顯緩解作用。
西瓜花的禁忌
西瓜花能爲人體補充營養可供人類食用，但在食用它時一定要注意它是一種易過敏的食物，生活中那些過敏體質的人羣不適合吃西瓜花，除此以外西瓜花還禁止喝，其他性質寒涼的食物搭配在一起吃，不然會加重人類體寒症狀會讓人們出現腹痛腹瀉以及脾胃虛寒等多種不良反應。
西瓜花的功效與作用2
西瓜因其甘甜的口感、充足的水分，當之無愧地成爲夏日裏最受歡迎的水果。可你知道嗎，西瓜還有很多營養功效。據美國農業部的科研成果顯示，一杯西瓜（約237毫升）含有46千卡的熱量，能夠提供人體日常所需維生素C的20%和維生素A的20%。此外，西瓜中含有的膳食纖維還有益於人體消化道健康，它所含的鉀元素有助於保持血壓穩定。近日，美國《赫芬頓郵報》對西瓜其他5個不爲人熟知的功效進行了總結。
番茄紅素含量要超過生番茄。一杯西瓜含有6毫克番茄紅素，而一個新鮮生番茄僅含有4毫克番茄紅素。番茄紅素作爲一種超級抗氧化劑，它能抵禦人體細胞免受自由基的損害，增強免疫系統的功能。一些研究甚至表明，番茄紅素有助於抵抗心臟病和多種癌症。美國營養學家的建議是：爲了獲得最多的抗氧化劑，最好食用室溫狀態下的西瓜。
西瓜汁能緩解肌肉痠痛。西班牙學者發表在《農業和食品化學期刊》上的研究成果發現，在鍛鍊前飲用454克西瓜汁的運動員較少出現痠痛感，在一天內的心率也較低。這是因爲西瓜含有一種名爲瓜氨酸的天然物質，它能提高動脈功能和降低血壓。其對血管的放鬆作用相當於偉哥—萬艾可。
它既是一種水果，也是一種蔬菜。與大多數水果一樣，西瓜是一種靠種子繁殖的農產品。然而，從植物學的分類角度來看，西瓜與南瓜和葫蘆同屬於葫蘆科。所以，瓜皮也是能食用的部位，沒有任何理由丟棄它。
含有大量的水分。西瓜的補水功效非常強大，水分含量達到了91.5%。夏季容易發生脫水，會對人體健康造成嚴重危害。有研究顯示，即使是輕度脫水也會存在頭痛、注意力不集中、疲勞和情緒差等症狀。從食療的角度來看，西瓜是最好的補水食物。
黃瓤西瓜營養差不多。西瓜內瓤的顏色不僅侷限於紅色，市場上出售的品種還有黃色的西瓜，它的味道更甜。兩種西瓜的外表完全相同，所具有的健康功效也大致相似。
