火龍果皮煮水的功效與作用。生活中很多人不但喜歡吃火龍果，還喜歡用火龍果的果皮煮水喝，他們在吃完火龍果的果肉後，會把它的果皮清洗乾淨，切成絲狀，看看火龍果皮煮水的功效與作用。
火龍果皮煮水的功效與作用1
1、美白肌膚
火龍果皮也是一種營養價值極高的存在，它含有豐富維生素和多種礦物質，人們用它煮水以後食用，能吸收豐富維生素，c這種物質不但能清除身體內的自由基，而且能阻止人體內色素生成，可防止黑色素在皮膚表面堆積，能起到美白肌膚的重要作用。
2、預防壞血病
壞血病是人類的高發疾病，這種疾病多因人體內缺少維生素c引發，而火龍果皮是一種含有豐富維生素c的重要存在，人們把它切碎以後煮水喝就能滿足身體正常代謝時對維生素c的需要，可從根源上阻止壞血病出現。
3、抗衰老
多用火龍果皮煮水喝，能增強身體的抗衰老能力，因爲火龍果皮中還有大量花青素，這是一種重要的水溶性纖維，也是一種功效出色的抗氧化成分，它能清除身體內的自由基阻止過氧化脂質生成，可提高人體抗氧化能力，也能延緩多種衰老症狀發生。
4、排毒
火龍果皮煮水喝還能起到特別好的.排毒作用，因爲這種食材中含有豐富的植物白蛋白，它在進入人體後能與人體內的重金屬物質相結合，並能讓它們隨身體代謝排出體外，另外它還能加快人體內多種毒素分解和代謝，能阻止它們對人體細胞產生破壞。
火龍果皮煮水的功效與作用2
火龍果皮能吃嗎
火龍果皮當然可以吃啦，火龍果渾身都是寶，它不僅果肉中有着豐富的營養成分，果皮中同樣含有非常珍貴的營養物質——花青素。花青素是一種強力的抗氧化劑，是當今人類發現的最有效的抗氧化劑。
花青素屬於可以清除自由基和抑制活性氧的生物類黃酮物質，這種營養物質能夠增強血管彈性，降低血壓。火龍果皮中含有火龍果果皮含有甜菜紅素的色素，火龍果皮的營養高，能夠進食。
火龍果皮怎麼吃
榨汁飲用
準備材料：火龍果皮1個、冰糖30g、鹽1g、涼開水50g
製作步驟：
1、將火龍果洗淨，將火龍果的果肉和果皮分離，再一次清洗果皮。
2、將火龍果果皮切丁後加入水，放入攪拌機裏，加入冰糖粉和鹽，進行攪拌。
3、加入涼開水或冰水，啓動打成汁。
涼拌食用
準備材料：火龍果一個、鹽少許、白醋適量、糖適量
製作步驟：
1、將火龍果外表上的枝葉絞去，用削皮器把最外的表皮削去薄薄一層，然後將火龍果一分爲二把果肉挖去。
2、將剩下的皮洗淨切絲後放到淡鹽水中泡一下。
3、撈出控一控，依個人口味放白醋、糖攪拌均勻即可。
火龍果皮的功效
火龍果的果肉含有高營養擁有許多功效，果皮也不例外，果皮中含有的甜菜紅素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用的同時還能提高對腦細胞變性的預防，抑制癡呆症的發生。火龍果皮中含有的花青素能夠增強血管彈性，保護動脈血管內壁，降低血壓。
火龍果皮中含有的花青素同樣能使人增加皮膚的光滑度;促進視網膜中的視紫質再生，改善視力;還具有抗輻射的作用。因爲花青素對溫度比較敏感，所以生吃比較好，直接用小刀刮下就可以食用。
