先吃水果再吃飯可八分飽，生活中每天吃什麼、怎麼吃大有講究，面對居民提問吃飯如何做到“吃八分飽”，專家倡導新“吃法”我們來看看怎樣吃更健康先吃水果再吃飯可八分飽
先吃水果再吃飯可八分飽1
先吃水果可“二分飽”
中國營養學會榮譽理事及顧問、第二軍醫大學教授趙法伋介紹，現在吃飯的問題最主要就是營養過剩，尤其是晚餐過飽，愛吃甜食，食物過鹹。長期飽餐者，由於蛋白質過剩而致有害物質的積累，損害大腦中樞神經，導致未老先衰，無疑會縮短生命。因此，餐餐不飽，飯飽八分，是應該養成的良好的飲食習慣。
如何做到“吃飯八分飽”？趙法伋認爲，先吃水果可“填二分飽”。水果普遍含有較多的糖類和維生素，入肚容易先飽，吃飯前先吃水果，肚子裏空隙僅留八成，再吃飯就不容易過量。水果容易消化，對先攪動胃腸道工作也有好處。當然，餐前水果宜少量適宜。
每口飯要咀嚼10下
“吃飯八分飽”，還有一個辦法就是吃下每口飯前要咀嚼10下。爲了阻止食物過量，吃飯速度一定不要快。甚至有意多咀嚼才下嚥。趙法伋說，因爲人吃飽的感覺傳到大腦是需要時間的，已經感覺飽了後，再停止進食，其實已經吃過量了，所以試着放慢吃飯的速度，同樣可以逐步做到“吃飯八分飽”。
專家建議，當你覺得胃裏已經沒有想吃東西的感覺了，就要停止進食。八分飽大概是平時食量的三分之二左右，能做到六分飽更好，即是平時食量的三分之一。飯後無任何飽腹感，甚至開始還有些飢餓，如此堅持下去，一定可以“吃飯八分飽”。等到出現打嗝可能就是吃飽的信號。
餓了就吃 吃得很少
據介紹，科學研究發現，長期飽食會導致大腦早衰。因爲飽食後，胃腸道循環血容量增加，造成大腦血液供應相對不足，使腦細胞正常生理代謝受到影響。腦動脈硬化與老年癡呆的發生也與長期飽食相關。約20%的老年癡呆患者在他們青壯年時期皆是每天飽食的美食家。
趙法伋說，要想擁有一個健康的.身體，必須養成良好的飲食習慣“吃飯八分飽”。通過調節食量來推遲大腦的衰老過程。尤其人過中年以後，吃飯的方式應該是 “餓了就吃點，每次吃不多”，一日多餐，餐餐不飽，吃得很少。胃腸總保持不飢不餓不飽的狀態。只有這樣，才能延緩衰老，延年益壽。
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飯後吃水果好嗎
飯後吃水果容易出現腹脹或腹瀉。 因爲食物必須進入體內大約兩小時才能被吸收和排出，進食後立即吃水果會阻止食物的消化和排出，經常在進食後。 水果會導致腹脹或腹瀉。
飯後吃水果易消化不良
大多數水果含有大量的糖，如葡萄糖，果糖和澱粉。 人們在飯後立即吃水果，這會增加胃中這些物質的含量，增加胃和胰腺的負擔，消化。 難以一次消化和吸收所有這些，胃腸功能較弱的人特別容易消化不良。
飯後吃水果會影響營養的吸收
飯後吃水果會導致身體吸收過量的纖維素。 這些物質在進入人體腸道後會吸收一些電解質和有機酸。 在這種情況下，身體吸收鐵，銅和胡蘿蔔素等微量元素的能力會降低。 當時間很長時，會缺少微量元素，這會吸引許多疾病。 通過上面的介紹，我們可以理解飯後立即吃水果是不好的。 進食的正確時間應在飯後2-3小時。
